Globulin

Globulin

Globuline sind Proteinreservestoffe von Pflanzen und Proteine des Blutplasmas. Albumin jedoch gehört als einziges Blutprotein nicht zu den Globulinen. Globuline gehören zur Gruppe der Globulären Proteine. Hauptbildungsort der Globuline ist die Leber. Im Blutplasma machen sie etwa 40 % der gesamten Proteine aus, ihre Masse beträgt zwischen 36 kDalton und 1,3 MDalton. Bei 60 °C verklumpen Globuline, außerdem werden sie durch Fällungsmittel denaturiert. Abgebaut werden sie von Enzymen und durch Hydrolyse.

Globuline sind in Wasser unlösliche Eiweißstoffe, die mit verdünnten Neutralsalzlösungen, wie z. B. Ammoniumsulfatlösung, gelöst werden können. Sie haben zahlreiche Funktionen, unter anderem als Enzyme, in der pH-Wert-Regulierung, als Energielieferanten, Transporter und in der Hämostase. Ihre Hauptaufgabe ist aber in der natürlichen und der erworbenen Immunität gegen Fremdkörper zu sehen. Die immunologisch aktiven Globuline werden als Immunglobuline bezeichnet, ihre Synthese findet in Plasmazellen statt.

Nach ihrer elektrophoretischen Beweglichkeit werden sie in vier Gruppen unterteilt:


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  • Globulin — is one of the two types of serum proteins, the other being albumin. This generic term encompasses a heterogeneous series of families of proteins, with larger molecules and less soluble in pure water than albumin, which migrate less than albumin… …   Wikipedia

  • Globulin — Glob u*lin, n. [From {Globule}: cf. F. globuline.] (Phisiol. Chem.) An albuminous body, insoluble in water, but soluble in dilute solutions of salt. It is present in the red blood corpuscles united with h[ae]matin to form h[ae]moglobin. It is… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Globulīn — (Krystallin), Proteïnsubstanz, welche sich aufgelöst in den Zellen der Krystalllinse des Auges findet; Berzelius glaubte, daß es identisch mit der coagulirbaren Substanz der rothen Blutkörperchen sei, Lehmann hat aber die Verschiedenheit beider… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Globulin — Globulin, Krystallin, schwefelhaltiger Protëinkörper, dem Eiweiß sehr ähnlich, in der Krystallinse und den Blutkörperchen (s. Blut) …   Herders Conversations-Lexikon

  • globulin — [glɔbylɛ̃] n. m. ÉTYM. 1846, Bescherelle; de globule. ❖ ♦ Physiol. Petit élément figuré du sang, se présentant sous forme de bâtonnet, puis de disque et jouant probablement un rôle dans la coagulation (on dit aussi hématoblaste; plaquette… …   Encyclopédie Universelle

  • globulin — ► NOUN Biochemistry ▪ any of a group of simple proteins found in blood serum and soluble in salt solution …   English terms dictionary

  • globulin — [gläb′yə lin] n. [ GLOBUL(E) + IN1] any of a group of proteins, fully soluble only in salt solutions, found in both animal and vegetable tissues: see ALBUMIN …   English World dictionary

  • globulin — /glob yeuh lin/, n. Biochem. 1. any of a group of proteins, as myosin, occurring in plant and animal tissue, insoluble in pure water but soluble in dilute salt solutions and coagulable by heat. 2. any of several groups of blood plasma proteins,… …   Universalium

  • globulin — noun Date: 1845 any of a class of simple proteins (as myosin) that are insoluble in pure water but are soluble in dilute salt solutions and that occur widely in plant and animal tissues compare alpha globulin, beta globulin, gamma globulin …   New Collegiate Dictionary

  • globulin — Name for a family of proteins precipitated from plasma (or serum) by half saturation with ammonium sulfate ( i.e., addition of an equal volume of saturated ammonium sulfate). Globulins may be further fractionated by solubility, electrophoresis,… …   Medical dictionary

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