Globuline

Globuline

Globuline sind Speicherproteine von Pflanzen und Proteine des Blutplasmas der Tiere. Albumin jedoch gehört als einziges Blutprotein nicht zu den Globulinen. Globuline gehören zur Gruppe der Globulären Proteine. Hauptbildungsort der Globuline ist die Leber. Im Blutplasma machen sie etwa 40 % der gesamten Proteine aus, ihre Masse beträgt zwischen 36 kDa und 1,3 MDa. Bei 60 °C verklumpen Globuline, außerdem werden sie durch Fällungsmittel denaturiert. Abgebaut werden sie von Enzymen und durch Hydrolyse.

Globuline sind in Wasser unlösliche Eiweißstoffe, die mit verdünnten Neutralsalzlösungen, wie z. B. Ammoniumsulfatlösung, gelöst werden können. Sie haben zahlreiche Funktionen, unter anderem als Enzyme, in der pH-Wert-Regulierung, als Energielieferanten, Transporter und in der Hämostase. Ihre Hauptaufgabe ist aber in der natürlichen und der erworbenen Immunität gegen Fremdkörper zu sehen. Die immunologisch aktiven Globuline werden als Immunglobuline bezeichnet, ihre Synthese findet in Plasmazellen statt.

Nach ihrer elektrophoretischen Beweglichkeit werden sie in vier Gruppen unterteilt:


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • globuline — [ glɔbylin ] n. f. • 1830; de globule ♦ Biochim. Protéine de poids moléculaire très élevé, insoluble dans l eau mais soluble dans les solutions salines diluées. Globulines du sérum sanguin. ⇒ gammaglobulines. Globulines du plasma. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Globuline — Globuline,   Singular Globulin das, s, wichtige Untergruppe der globulären Proteine (Sphäroproteine), die in den meisten tierischen und pflanzlichen Zellen und Körpersäften vorkommen. Die Globuline sind im Unterschied zu den Albuminen… …   Universal-Lexikon

  • Globuline — Globuline, Eiweißkörper, die im Wasser nicht oder schwer, wohl aber in verdünnter Kochsalzlösung löslich sind und daraus durch Wasser, auch durch Ansäuern gefällt werden. Die frisch gefällten Niederschläge sind in neutraler Salzlösung wieder… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Globuline — Globulīne, Eiweißarten, die in Kochsalz und Magnesiumsulfatlösung löslich sind; feinflockige Massen, koagulieren beim Erhitzen: Kristallin der Augenlinse, Myosin in den quergestreiften Muskeln, Serumglobulin im Blutserum, Fibrinogēn oder Meta und …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Globuline — Globuline, zu den ⇒ globulären Proteinen gehörende, in Wasser unlösliche, in Salzlösungen lösliche Proteine. Bei den Wirbeltieren kann man sie als Teil der Plasmaproteine elektrophoretisch in drei Gruppen auftrennen: α , β und γ G. Die α G.… …   Deutsch wörterbuch der biologie

  • Globuline — Représentation graphique du résultat de l électrophorèse Electrophorèse des …   Wikipédia en Français

  • globuline — (glo bu li n ) s. f. Terme d anatomie. Substance organique demi solide, se dissolvant dans l eau et se coagulant alors, mais à une température beaucoup plus élevée que l albumine. ÉTYMOLOGIE    Globule, et la finale ine, qui indique un principe …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • gamma globuline — ⇒GAMMA( )GLOBULINE, (GAMMA GLOBULINE, GAMMA GLOBULINE) subst. fém. MÉD. Globuline du sérum sanguin, support de la majorité des anticorps. La protection conférée par les sérums et gamma globulines étant courte, on recourt souvent à la… …   Encyclopédie Universelle

  • gamma-globuline — ⇒GAMMA( )GLOBULINE, (GAMMA GLOBULINE, GAMMA GLOBULINE) subst. fém. MÉD. Globuline du sérum sanguin, support de la majorité des anticorps. La protection conférée par les sérums et gamma globulines étant courte, on recourt souvent à la… …   Encyclopédie Universelle

  • alpha-globuline — ● alpha globuline, alpha globulines nom féminin Globuline plasmatique ayant la plus grande mobilité électrophorétique à pH 8,6. (On écrit aussi α globuline, globuline α.) …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”