Allylverbindung

Allylgruppe.

Als Allylgruppe wird in der organischen Chemie ein ungesättigter Kohlenwasserstoffrest bezeichnet, der die Formel H₂C=CH–CH₂– hat, also eine 2-Propenyl-Gruppe darstellt. Es handelt sich dabei formal um eine Vinylgruppe H₂C=CH–, an die eine Methylengruppe –CH₂– angehängt ist. Zum Beispiel hat Allylalkohol die Formel H₂C=CH–CH₂–OH.

Die Bezeichnung Allyl wird häufig in engem Zusammenhang mit der Substanz Allen gesehen, leitet sich aber von Allium (Knoblauch) ab und wurde 1844 von Theodor Wertheim geprägt.