- Herbstreith & Fox
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Die Pektin-Fabrik Herbstreith & Fox KG ist Deutschlands führender Hersteller von Pektinen für die Lebensmittel-, Pharma- und Non-Food-Industrie. Ergänzt wird die Produktpalette durch Süßungsmittel und Ballaststoffe aus Früchten. Der Stammsitz des Unternehmens ist Neuenbürg.
Inhaltsverzeichnis
Firmengeschichte
Die Herbstreith & Fox KG wurde 1934 von Hermann Herbstreith als Pektin-Fabrik Hermann Herbstreith KG in Wolfzennen am Bodensee gegründet. Hermann Herbstreith erkannte die Nützlichkeit und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Apfeltresters als wertvollen Rohstoff für die Herstellung von Apfelpektin. Im Jahr 1938 wurde das Unternehmen nach Neuenbürg verlegt, um Standortvorteile wie Wasser, bessere Rohstoffversorgung und mehr Kundennähe nutzen zu können. Nach dem Tod des Firmengründers übernahm sein Sohn Erwin Herbstreith im Jahr 1948 das Unternehmen.
In den 80er-Jahren wurden umfangreiche Kapazitätserweiterungen vorgenommen und die Produktpalette sukzessive ausgeweitet. Im Jahr 1990, nach der Wiedervereinigung, wurde mit der Pektin-Fabrik Werder ein weiterer Produktionsstandort in Werder/Brandenburg übernommen und komplett umstrukturiert. An diesem Standort befindet sich auch der Sitz der Tochtergesellschaft Herbafood Ingredients GmbH, ein Anbieter von Ballaststoffen und Fruchtsüßen.
Die Firmierung des Unternehmens wurde 1991 in Herbstreith & Fox KG geändert.
Mit Wirkung zum 1. April 1991 hat die Herbstreith & Fox KG Pektin-Fabrik Neuenbürg jeweils 50% der Anteile bzw. des Kommanditkapitals der nachfolgenden Gesellschaften von Pfeifer & Langen, Köln übernommen: Opekta GmbH & Co. Köln, Opekta GmbH, Österreichische Opekta-Gesellschaft m .b. H. Ried im Innkreis (Österreich).
Die Beteiligungen an den oben genannten Opekta-Gesellschaften wurden mit Wirkung zum 31.12.1994 an die Fa. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Bielefeld verkauft.
Im Jahr 1991 trat Erwin Herbstreith, der das Unternehmen über vier Jahrzehnte geführt hatte, in den Ruhestand. Er starb im August 2002 im Alter von 89 Jahren. Gerhard F. Fox, der die Geschäftsführung mit seinem Schwiegervater, Erwin Herbstreith, gemeinsam seit dem Jahr 1979 inne hatte, übernahm als persönlich haftender Gesellschafter die alleinige Geschäftsführung.
Produkte
Die Produktpalette von H&F mit Pektinen, die aus Apfeltrester, Citrusschalen und Rübenschnitzel für die unterschiedlichsten Anwendungen in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie hergestellt werden, wird ergänzt durch Süßungsmittel und Ballaststoffen aus Früchten.
Die H&F-Pektine finden ihren Einsatz u.a. in der Lebensmittelindustrie, wie z.B. in Gelierzucker, Konfitüren, Marmeladen, Backwaren, Milchprodukten, Erfrischungsgetränken, Süßwaren und im Feinkostbereich. Aber auch in den Bereichen Nahrungsergänzung, diätische Produkte, Pharmazie und Kosmetik kommen Pektine zum Einsatz.
Firmengelände
Die Pektin-Fabrik Herbstreith & Fox prägt das Stadtbild im südlichen Bereich von Neuenbürg. Im Stadtteil Rotenbach befinden sich umfangreiche Lagerflächen.
Tochterfirmen
- Herbstreith & Fox GmbH Pektin-Fabrik Werder
- Herbafood Ingredients GmbH, Werder/Havel (1980 als Herbafood Nahrungsmittel GmbH in Neuenbürg gegründet, 1993 nach Werder verlegt, 2000 umfirmiert)
- Herbstreith & Fox Kft., Budapest, Ungarn
- Herbstreith & Fox Inc., Elmsford, USA
- Herbstreith BioTec GmbH, Ötigheim
Herbstreith & Fox ist Mitglied der International Pectin Producers' Association (IPPA).
Weblinks
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