Intergastra

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Die INTERGASTRA ist eine Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Großverbraucher in Stuttgart. Sie findet im zweijährigen Turnus statt. Der nächste Termin ist vom 11. bis zum 15. Februar 2012. Die INTERGASTRA 2008 fand erstmals auf dem neuen Stuttgarter Messegelände statt. Über 80.000 Fachbesucher kamen auf die Messe, bei der sich rund 900 Aussteller auf 69.000 m² präsentierten.

Die Ausstellungsschwerpunkte sind Küchentechnik, Kaffee- und Eismaschinen, Reinigungs- und Umwelttechnik, Hoteleinrichtungen und Zimmerausstattungen, Gastronomieeinrichtungen für den Innen- und Außenbereich, Porzellan, Gläser, Stahlwaren, Tischwäsche, Tischdekoration, Rohstoffe, Hilfsmittel, Convenienceprodukte, Nahrungsmittel, Heißgetränke sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke. Des Weiteren stellen Verkaufsförderung und Werbung, Unterhaltungs- und Animationsgeräte, EDV- und Abrechnungssysteme sowie Verlage und Verlagserzeugnisse Schwerpunkte dar.

Im Rahmen der Messe finden verschiedene Rahmenprogramme und Wettbewerbe statt, zum Beispiel dem Couvert d'Or oder der Deutschlandcup der Berufsschulen sowie Kochwettbewerbe und Cocktailwettbewerbe. Daneben gibt es Sonderschauen zu verschiedenen gastronomischen Themen.

Die INTERGASTRA ist als größte Messe in diesem Bereich in Süddeutschland das Pendant zur INTERNORGA in Hamburg.

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