JECFA

JECFA

Der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (engl. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives - JECFA) wurde auf einer gemeinsamen Konferenz der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und Weltgesundheitsorganisation (WHO) im September 1955 in Genf (Schweiz) ins Leben gerufen.

Ziel der Expertenkommission ist es, die Gefährlichkeit von Lebensmittelzusatzstoffen einzuschätzen und Empfehlungen für deren Verwendung zu geben. Hierzu gehören Festlegungen über die Reinheit der Zusatzstoffe sowie deren maximal erlaubter Tagesdosis.

Neben dem Sammeln von Informationen über Lebensmittelzusatzstoffe werden auch eigene Untersuchungen durchgeführt.

Die Kommission tagt normalerweise mindestens einmal jährlich seit 1956 an wechselnden Orten.

Die JEFCA hat die Berichte von 1956 bis 2000 in einer Datenbank zusammengefasst.

Das Äquivalent für die Europäische Union ist der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss, welcher dem EU-Rat untersteht.

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • JECFA — Le JECFA , Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (en) désigne le comité international mixte FAO/OMS d experts sur les additifs alimentaires[1]. Créé en 1956, initialement pour évaluer l innocuité des additifs alimentaires, il travaille …   Wikipédia en Français

  • JECFA — Joint Expert Committee on Food Additives [FAO/WHO] …   Medical dictionary

  • JECFA — • Joint Expert Committee on Food Additives [FAO/WHO] …   Dictionary of medical acronyms & abbreviations

  • Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires — JECFA Le JECFA , Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (en) désigne le comité international mixte FAO/OMS d experts sur les additifs alimentaires[1]. Créé en 1956, initialement pour évaluer l innocuité des additifs alimentaires, il… …   Wikipédia en Français

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives — JECFA Le JECFA , Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (en) désigne le comité international mixte FAO/OMS d experts sur les additifs alimentaires[1]. Créé en 1956, initialement pour évaluer l innocuité des additifs alimentaires, il… …   Wikipédia en Français

  • Edulcorant — Édulcorant Molécule d aspartame. Un édulcorant est un produit ou substance ayant un goût sucré. Le plus souvent, le terme édulcorant fait référence à des ingrédients destinés à améliorer le goût d’un aliment ou d’un médicament en lui conférant… …   Wikipédia en Français

  • Édulcorant — Molécule d aspartame Un édulcorant est un produit ou substance ayant un goût sucré. Le plus souvent, le terme « édulcorant » fait référence à des ingrédients destinés à améliorer le goût d’un aliment ou d’un médicament en lui conférant… …   Wikipédia en Français

  • Édulcorants — Édulcorant Molécule d aspartame. Un édulcorant est un produit ou substance ayant un goût sucré. Le plus souvent, le terme édulcorant fait référence à des ingrédients destinés à améliorer le goût d’un aliment ou d’un médicament en lui conférant… …   Wikipédia en Français

  • 10332-51-1 — Saccharine Saccharine Général Nom IUPAC 1,1 dioxo 1,2 benzothiazol 3 one Synonymes …   Wikipédia en Français

  • 128-44-9 — Saccharine Saccharine Général Nom IUPAC 1,1 dioxo 1,2 benzothiazol 3 one Synonymes …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”