- Liste der Brauereien in Deutschland
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Inhaltsverzeichnis
- 1 Auflistung nach Braugruppen
- 2 Auflistung nach Bundesländern
- 3 Weblinks
Auflistung nach Braugruppen
Aufgelistet sind alle Braugruppen mit einem messbaren nationalen Marktanteil sowie die zu diesen gehörenden Brauereien. Für eine Auflistung der zugehörigen Marken siehe die Artikel der Brauereien beziehungsweise die Auflistung nach Regionen auf dieser Seite.
- Bitburger Holding GmbH
- Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Bitburg
- Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH, Lich
- König-Brauerei GmbH, Duisburg
- Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Köstritz
- Wernesgrüner Brauerei GmbH, Steinberg
- Brau Holding International GmbH & Co. KGaA
(gehört zu 50,1% Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG und zu 49,9% Heineken N.V.) - Paulaner Brauereigruppe GmbH & Co KG (gehört zu 50% zur BHI und zu 50% zur Paulaner Beteiligung)
- Paulaner Brauerei GmbH & Co KG, München
- Hacker-Pschorr Bräu GmbH, München
- Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH, Regensburg
- Auerbräu AG, Rosenheim
- Weißbierbrauerei Hopf GmbH, Miesbach
- Heineken Deutschland GmbH, Berlin
- Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen
- Karlsberg International Brand GmbH, Homburg (45%-Anteil)
- Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg
- Privatbrauerei Schmucker, Ober-Mossau
- Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG, Koblenz
- Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach (62,66%-Anteil)
- Braustolz GmbH, Chemnitz
- Kulmbacher Mönchshof-Bräu GmbH, Kulmbach
- Privatbrauerei Scherdel GmbH & Co. KG, Hof
- Sternquell-Brauerei GmbH, Plauen
- Würzburger Hofbräu AG, Würzburg (90,7%-Anteil)
- Fürstliche Brauerei Schloß Wächtersbach Vertriebs GmbH, Wächtersbach
- Lohrer Bier GmbH, Lohr am Main
- Werner Bräu GmbH, Poppenhausen
- Privatbrauerei Hoepfner GmbH, Karlsruhe
- Carlsberg A/S
- Holsten-Brauerei AG, Hamburg-Altona
- Feldschlößchen AG, Braunschweig
- Feldschlößchen AG, Dresden
- Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, Lübz
- Radeberger Gruppe KG
(gehört zu 100% der Dr. August Oetker KG) - Berliner Kindl Brauerei AG, Berlin
- Bärenbier Vertrieb GmbH, Berlin
- Brauerei Potsdam GmbH, Potsdam
- Binding-Brauerei AG, Frankfurt am Main
- Dortmunder Actien-Brauerei AG, Dortmund
- Andreas Brauerei KG, Hagen-Haspe
- Brauerei Thier GmbH, Dortmund
- Dortmunder Hansa Brauerei GmbH, Dortmund
- Linden Brauerei GmbH, Unna
- Dortmunder Stifts Brauerei GmbH, Dortmund
- Hövels Hausbrauerei GmbH, Dortmund
- Kronen Privatbrauerei Dortmund GmbH & Co, Dortmund
- Brauerei Wittenberge GmbH, Wittenberge
- Freiberger Brauhaus AG, Freiberg
- Henninger-Bräu AG, Frankfurt am Main
- Krostitzer Brauerei GmbH, Krostitz
- Binding Brauerei USA Inc., Norwalk (Connecticut) (Vereinigte Staaten)
- DAB Italia S.p.A., Genua (Italien)
- Mainzer Aktien Bierbrauerei AG, Mainz
- Allgäuer Brauhaus AG, Kempten
- Bayerische Brauerei Schuck-Jaenisch GmbH, Kaiserslautern
- Erbacher Brauhaus Jakob Wörner & Söhne KG, Erbach (Odenwald)
- Radeberger Exportbierbrauerei GmbH, Radeberg
- Schöfferhofer Weizenbier GmbH, Kassel
- Stuttgarter Hofbräu AG & Co. KG, Stuttgart (50%-Anteil)
- Brauerei Moninger AG, Karlsruhe
- Brau & Brunnen AG, Dortmund
- Brau & Brunnen Brauereien GmbH, Dortmund
- Brauerei Brinkhoff GmbH, Dortmund
- Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH, Dortmund
- Wicküler Brauerei GmbH, Dortmund
- Brauerei Schlösser GmbH, Düsseldorf
- Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG, Jever
- Hanseatische Brauerei Rostock GmbH, Rostock
- Kölner Verbund Brauereien GmbH, Köln
- Brauerei Brinkhoff GmbH, Dortmund
- Berliner-Schultheiss-Brauerei GmbH, Berlin
- Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH, Leipzig
- Tucher Bräu GmbH, Nürnberg
- Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH, Augsburg
- Brau & Brunnen Brauereien GmbH, Dortmund
- Haus Cramer KG
- Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Warstein
- Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Paderborn
- Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf
- König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, Fürstenfeldbruck
- Herforder Brauerei GmbH & Co. KG, Herford
- InBev NV/SA
(über InBev Germany Holding GmbH) - Brauerei Beck GmbH & Co KG, Bremen
- Haake-Beck Brauerei GmbH & Co KG, Bremen
- Brauerei Diebels GmbH & Co. KG, Issum
- Gilde Brauerei AG, Hannover
- Hasseröder Brauerei GmbH, Wernigerode
- Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München
- Löwenbräu AG, München
- Karlsberg Brauerei KG Weber
(über Karlsberg Holding GmbH) - Brasserie Karlsberg Holding S.A., Saverne (Frankreich)
- Karlsberg International Brand GmbH, Homburg (55%-Anteil)
- Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg
- Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG, Koblenz
- Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG
- Krombacher Brauerei KG, Kreuztal
- Eichener Brauerei Gebr. Schweisfurth GmbH, Kreuztal
- MBG International Premium Brands GmbH, Paderborn (49,8 %-Anteil)
- Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & Co. KG, Steinfurt
- Oettinger Brauerei GmbH
- Brauerei Gotha GmbH, Gotha
- Brauerei Dessow GmbH, Wusterhausen (Dosse)-Dessow
- Zweite Schweriner Schlossbrauerei, Schwerin
- Brauerei-Wirtschaft Fürnheim, Wassertrüdingen-Fürnheim
Auflistung nach Bundesländern
Anmerkung: In der folgenden Liste sind die Braustätten aufgelistet, also die Orte an denen das Bier tatsächlich gebraut wird. Davon abweichend gehören diese Braustätten teilweise zu anderen Biervertrieben oder Brauereigruppen.
Baden-Württemberg
Hauptartikel: Liste der Brauereien in Baden-Württemberg
Bayern
Hauptartikel: Liste der Brauereien in Bayern
Berlin
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Berliner Bürgerbräu GmbH Friedrichshagen 1869 Berliner Bürgerbräu Premium Pils, KaDeWe-Premium-Pilsner, Rotkehlchen, Bernauer Schwarzbier, Dunkler Bock (saisonal), Heller Bock (saisonal), Berliner Weisse mit Schuss Himbeer, Berliner Weisse mit Schuss Waldmeister, Hauptmann von Köpenick, Weihnachts-Starkbier (saisonal), 1. Berliner Bio Pils Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH Alt-Hohenschönhausen 1853 Berliner Pilsner Schultheiss Pilsener, Lager Schwarz, Original Berliner Weisse, Berliner Mix Weisse, Diät Bier Berliner Kindl Jubiläums Pilsener, Pils, Export, Radler, Weisse, Original Weisse mit Schuss Himbeere, Original Weisse mit Schuss Waldmeister, Original Weisse mit Schuss Ananas-Orange Märkischer Landmann Schwarzbier Bärenpils Potsdamer Rex Pils Brauerei Eschenbräu Martin Eschenbrenner Wedding Eschenbräu Pils, Dunkel, Weizen Brauhaus Südstern Kreuzberg Stern Heller Stern, Dunkler Stern, Weisse, diverse Spezialbiere Brauhaus Georgbraeu Mitte 1991 Georg Pils hell, dunkel Brauhaus in Spandau GmbH Spandau 1994 Spandauer Havelbräu, Potz-Blitz-Bier (saisonal), Rotbier (saisonal), Märzen (saisonal), Mondscheinbier (saisonal), Maibock (saisonal), Dunkles Weizenbier (saisonal), Landbier (saisonal), Herbstbock Maronator (saisonal), Weihnachts-Festbier (saisonal) Brauhaus in Rixdorf Neukölln Rixdorfer Hell, Dunkel, Maibock (saisonal) Brauhaus Mitte GM Gastromanagement GmbH & Co. KG Lindenbräu Hofbräu-Weiße Lemkes Spezialitätenbrauerei GmbH 1999 Lemke Original, Pilsner Luisen-Bräu GmbH 1987 Luisen-Bräu-Bier hell, dunkel Microbrauerei Barkowsky Marcus-Bräu Pils filtriert, Pils unfiltriert, Marcus-Bräu Preußen Dunkel Schlossplatz Brauerei Cöpenick Köpenick 2004 Helles und Dunkles Brandenburg
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Brauhaus Babben Lübbenau 1670 Lübbenauer Pils, dunkles Spezialbier, Bockbier (saisonal), Weizen (saisonal), Märzen (saisonal), Festbier (saisonal) Brauhaus Preussen Pils GmbH Pritzwalk Preussen Pils Premium, Preussen Schwarzbier Premium, Brandenburger Dunkles Bauernbier, Brandenburger Pilsener Landbier, Brandenburger Export, Brandenburger Dunkler Bock, Bärenquell Pilsener Spezial, Pritzwalker Schraube Pils Brauhaus Radigk Finsterwalde 1997 Pils, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Spezial, Radikator, Stout Brauhaus „Zur Linde“ Jänschwalde 2000 Jänschwalder Pils, Naturtrüb, Dunkel Braumanufaktur im Forsthaus Templin Potsdam 2003 Braumanufaktur und Werdersche Bio Pils, Bio Lager, Märzen, Potsdamer Stange, saisonale Spezialbiere: u.a. Weihnachtsbier, Maibock Frankfurter Brauhaus GmbH Frankfurt (Oder) 1988 Frankfurter Pilsener, Export, Pilsator Gasthausbrauerei Meierei im Neuen Garten GmbH Potsdam 2003 Meierei hell, spezial Gasthausbrauerei „Zum Alten Brauhaus“ Rheinsberg 1906 Kronprinzen Pils Hofbrauerei Schloss Königs Wusterhausen Königs Wusterhausen 2004 Wusterhausener Zwölfender Pils Hofbrauerei der Krongut Bornstedt Parkgesellschaft mbH Potsdam-Bornstedt 2002 Bornstedter Büffel Helles, Braunbier, Weihnachtsbüffel (saisonal) Klosterbrauerei Neuzelle GmbH Neuzelle 1589 Neuzeller Kloster-Bräu Anti Aging Bier, Schwarzer Abt, Closter Zell, Mönchpils, Schwarzbier extra stark, Winzerbier, Bibulibus, Bock, Klostermalz, Schlaubetaler Landbier, Kirsch-Bier, Marathonbier, Original Badebier Luckenwalder Spezialitäten Brauerei Luckenwalde Luckenwalder Premium Pilsner, Edel Bock, Goldsiegel Speial, Weihnachtstraum, Landbier Schloßbrauerei Dessow GmbH Wusterhausen-Dessow Schlossbrauerei Fürstlich Drehna der Germania Brauerei GmbH Luckau-Fürstlich Drehna 1745 Schlossbräu Herrenpils, Edelhell, Original Gambrinus Pils, Doppelbock, Classic Export, Fürst Lynar, Doppel Caramel, Potsdamer - Das Original, Odin-Trunk Spreewälder Privatbrauerei 1788 Schlepzig 1998 Spreewälder Pils, Dunkel, Bock, Weizen, Spreelator Uckermärker Brauerei GmbH Britz Chorin-Golzow 1999 Choriner Classic, Herb, Dunkel, Schwarzbier, Maibock (saisonal), Oktoberbock (saisonal), Weizenbier (saisonal), Weihnachtsbier (saisonal) Bremen
Unternehmen Gründung Marken Sorten Brauerei Beck GmbH & Co KG 1873 Beck’s Beck’s, Gold, Alkoholfrei, Green-Lemon, Level 7, Chilled Orange, Ice Haake-Beck Pils, 12, Kräusen, Alkoholfrei, Export, Edel-Hell, Alster, Maibock (saisonal), Hemelinger Spezial Bremer Ratskeller GmbH Seefahrtsbier (saisonal) Erste Bremer Gasthausbrauerei Schüttinger Hell, Dunkel Nordsch Getränkevertriebs GmbH 1993 Nordsch Urtrüb, Märzen, Sommerweizen, Original English Porter, Winterbock, Schwarzbier Hamburg
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Gröninger Privatbrauerei Gröninger Pils, Hanseaten Weisse Joh.Albrecht Brauerei Beratung- und Beteiligung GmbH Kupfer, Messing Brauerei Hans Ross Dehns Privatbrauerei 1986 HBG Hamburger Brau GmbH Holsten-Brauerei AG Altona-Nord 1879 Holsten Pilsener, Edel, Alkoholfrei, Export, kNight, Diät, Maibock, Cooler, Cooler Alkoholfrei, Ratsherrn Premium Pilsener Astra Urtyp, Pilsener, Exclusiv, Original Hamburger Alsterwasser, Rotlicht 6 % Grenzquell Pils Moravia Pils Lüneburger Pils Hessen
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Alt Gießen Gasthausbrauerei Gießen 1516 Alt Gießener Fassbier Alt Oberurseler Brauhaus Oberursel (Taunus) 1994 Brauhaus-Pils, Alt-Oberurseler Dunkel (saisonal), Bockbier (saisonal), Hefeweizen (saisonal), Maibock (saisonal), St. Ursula Doppelbock (saisonal) Auerhahn Bräu Schlitz GmbH Schlitz 1585 Auerhahn Pils, Urhahn Helles Alt, Vogelsberger Urstoff, Dark, Export, Bütten Alt Bier-Hannes Getränkevertriebs GmbH Frankfurt am Main Zwickelpils, Export Dunkel, Krolle-Bock, Märzen, Mai-Bock Brauerei Alsfeld AG Alsfeld Alsfelder Pilsner, Radler, ZIP (Cola-Bier), Weizen, Schwarzbier, Export, 4 Sorten Land Bio Bier (Dinkel, Pils, Emmer, Bock), Fresh it (alkoholfrei), Malztrunk Brauerei August Helbig KG Weilburg 1822 Weilburger Pils, Lord-Pils, Weißbier, Dunkles Weilburger Weißbier, Kristallweizen, Altdeutsch dunkel, Cola-Mix, Radler Brauerei Grohe GmbH Darmstadt 1838 Original Grohe Hell, Dunkles Grohe Bockbier Brauhaus Friedberg Ltd. Friedberg (Hessen) 1989 St. Florian Bräu helles Export, dunkles Export, dunkles Weizenbier (saisonal), dunkles Doppelbock (saisonal) Brauhaus Wiesenmühle GmbH & Co. Fulda 1990 Wiesenmühlen Bier, Radler Binding-Brauerei AG Frankfurt am Main 1870
(Henninger 1655)Binding Lager, Flavoured Lager Golden Tequila, Flavoured Lager Guarana Verde, Flavoured Lager Red Damiana, Flavoured Lager Cuba Libre, Römer Pils, Römer Pilsener Spezial, Export, Radler, Kutscher Alt, Carolus der Starke (Carolus Doppelbock), Braumeister Kraft Malz Clausthaler Classic, Extra Herb, Radler Lemon, Hefeweizen Henninger Kaiser Pilsner, Export, Radler, Diät Pils, Dunkler Bock, Highlander Darmstädter Privatbrauerei GmbH Darmstadt 1847 Darmstädter Braustüb’l Pilsner, Braustüb’l Weissbier Hell, Braustüb’l Winterbock, Braustüb’l Alkoholfrei, Pilsener, Helles Export, Weissbier Kristallklar, Weissbier Hefe Hell, Weissbier Hefe Dunkel, 1847 Zwickelbier, Original Radler, Leichtes Eschweger Klosterbrauerei GmbH Eschwege 1839 Eschweger Klosterbräu Premium Pils, Export, Alkoholfrei Jacobinus Classic, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Dunkles-Weizen, Kristall-Weizen, Radler, Naturtrüb Fürstliche Brauerei Schloß Wächtersbach Vertriebs GmbH Wächtersbach 1578 Fürst Ysenburg Fürsten Pils, Hopfen Herbes, Jubiläumsbier, Export Classic, Schwarzbier Gasthofbrauerei - Hotel Zur Traube Nidda Niddaer Marktbräu Gießener Brauhaus A. & W. Denninghoff GmbH & Co. KG Gießen 1899 Denninghoff’s Giessener Pilsner, Giessener Export, Meister Malz, Premium, Radler, Weisse Hefetrüb, Weisse Dunkel, Weisse Kristall, Russ, Alt, D-10, D-11, Wintertraum, Hechtl’s Plus Sauerstoff HB Herborner Bärenbräu GmbH Herborn 1879 Herborner Bärenbräu Pils, Export, Classix, Bären-Weisse, Bären-Radler, Bären-Drive, Zip Hessische Löwenbier Brauerei GmbH & Co KG Baunatal/Malsfeld 1870 Hessisches Löwenbier Naturtrüb, Premium-Pilsner, Export, Weizen hell, Radler Hinterländer Brauhaus GmbH Breidenbach-Wolzhausen 2007 (Thome 1762) Hinterländer Brauhaus Pils, Radler, Red, Meistersud, Marburger Kräusen, Hinterländer Bio-Bier Hochstädter Landbier KG Maintal-Hochstadt 2007 Hochstädter Landbier Helles, Dunkles, Hefe hell und Hefe Dunkel, alle unbehandelt und unfiltriert Hochstiftliches Brauhaus Fulda GmbH Fulda 1848 Hochstift Pils, Schwarzer Hahn, Gold, Radler, Drive, Weihnachtsbier (saisonal) Hofbrauhaus Heinrich Brüne KG Bad Arolsen 1131 Alt Waldecker Dunkel, Arolser Pils Hohmanns Brauhaus Fulda Fulda 2007 Rhönpils, Altstadtweizenbier, Dunkles Fuldaer Kellerbier, Radler, (saisonal: Maibock, Nickelbier(Weihnachtsbier) Hohmanns Brauhaus am Lotterberg Fulda-Lotterberg (Michelsrombacher Wald) 2008 Rhönpils, Altstadtweizenbier, Dunkles Fuldaer Kellerbier, Radler, (saisonal: Maibock, Nickelbier(Weihnachtsbier) Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co KG Baunatal 1752 Hütt Pils, Export, Alkoholfrei, Radler, Diesel, Urknall, Naturtrüb, Luxus Pils, Grimms, Schwarzes Gold, Hefeweizen Naturtrüb, Hefeweizen Kristall, Hefeweizen Dunkel Kleines Brauhaus Seligenstadt 1999 Lauterbacher Burgbrauerei GmbH Lauterbach 1527 Lauterbacher Erbpils, Pils, Edelweizen, Hefeweizen, Export, Bierstrolch, Lauteracher Vulkanradler, Alkoholfrei, L-Mix, Vogelsberger Festtagsbier Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH Lich 1854 Licher Premium Pilsner, Export, Weizen, Pilsner Alkoholfrei, Pilsner Leicht, Radler Limone, x² Cola, x² Fresh Lemon, x² Holunder, Doppelbock Martini-Brauerei GmbH Kassel 1858 Martini Winterbier (saisonal), Naturtrüb, Meister-Pils, Kasseler Premium Pils, Edel-Pils, Weissbier hell, Weissbier dunkel, Weissbier kristallklar, Radler, Nörten-Hardenberger Pils Michelsbräu GmbH Babenhausen 1815 Michelsbräu Export, Pils, Kellerbier, Hexe, Hexator (Bock, saisonal) Michelstädter Rathausbräu GmbH Michelstadt 1815 Michelstädter Pils, Märzen, Helles Weizen, Weizenbock, Alt, Bier, Narhallabräu, Nikolator, Weihnachtsbock Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG Pfungstadt Pfungstädter Edel Pils Premium, 1831 Schwarzbier, Export, Radler, Maibock (saisonal), St. Nikolaus (saisonal), leicht, frei, Golden Premium, Extra Mild, 1:1 Cola, 1:1 Lemon, Justus Weizen hell, Justus Weizen Kristall, Justus Weizen dunkel, Festbier Privatbrauerei Friedrich Haaß KG Schwalmstadt 1820 Schwalm Bräu Pilsener, dunkles Landbier, Bock, Schwälmer Hefe Hell, Ur-Typ, Radler, Schwälmer Weizen Hefe Hell, Schwälmer Weizen Hefe Dunkel, Schwälmer Weizen Kristall Privatbrauerei Glaab Seligenstadt 1744 Glaabsbräu Pilsener, Alkoholfreies, Export, Hefeweizen-Hell, Hefeweizen-Dunkel, Kristallweizen, Dunkles, Radler, 1744, Doppelbock, Vitamalz Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG Mossautal 1780 Schmucker Hefeweizen, Weizenradler, Alkoholfrei, Radler, Schwarzbier, Hefeweizen Dunkel, Märzen, Leicht, Meister-Pils, Doppel-Bock dunkel, Kristallweizen, Rosébock, Privat Export, Kellerbier, Diät Pils Willinger Brauhaus GmbH & Co. Vertriebs KG Willingen 1988 Willinger Pilsener, Landbier Dunkel, Weißbier Wirtshaus Wäldches Frankfurt am Main-Westhafen 1988 Wäldches Kirsch+Bier, Naturtrüb Hell, Schwarzbier (saisonal) Zwölf Apostel Frankfurt am Main-Innenstadt Naturtrüb hell, Naturtrüb dunkel, Bock- und Jubiläumsbiere (saisonal) Mecklenburg-Vorpommern
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Anmerkungen Brauhaus am Lohberg Wismar 1995 Wismarer Pilsener, Mumme, Roter Erik, Maibock, Weizen, Herbstfestbier, Weihnachtsbier Darguner Brauerei GmbH Dargun 1991 Darguner Premium Pils, Nordgold Pilsener, Dunkel, Maibock (saisonal), Darguner Bock Bier, Malzbier für Netto und Norma Stierbier Stierbier Premium Pils, Stierbier Export (sporadisch) Eigenmarke Netto Schloss Pils, Gold für Plus Adelskrone für Penny-Markt Hanseatische Brauerei Rostock GmbH Rostock 1878 Rostocker Pilsener, Export, Bock Hell, Bock Dunkel, Lemon, Freibeuter Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH Lübz 1877 Lübzer Pils, Lemon, Bock, Export, Life, Urkraft Duckstein Original, Weizen Ostsee Brauhaus AG Rostock 1999 Kühlungsbräu Trotzenburger Spezial, Trotzenburger Weizenbier, Osterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Festbier (saisonal), Weihnachts- & Winterbier (saisonal) Schweriner Schlossbrauerei Schwerin Schweriner Pils, Export, Bock, Petermännchen Pils, Weizen Oettinger Stralsunder Brauerei GmbH Stralsund 1990 Stralsunder Premium Pommeranium Pils, Lager, Störtebeker Schwarzbier, Störtebeker Pilsner, Zwickelbräu, Traditionsbock, Frühlingsbock (saisonal), Bernsteinweizen, Störtebeker Hanse-Porter Vielanker Brauhaus Vielank 2002 Vielanker Pils, Dunkel, Schwarz, Weizen Niedersachsen
Hannover
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Brauhaus Ernst August Sybille Aulich e.K. Zentrum 1986 Hanöversch Pilsener Naturtrüb, Dunkel, Lüttje Lage, Festbier (saisonal), Sommer (Leichtbier; saisonal), Winter (saisonal) Brauerei Herrenhausen KG Herrenhausen 1868 Herrenhäuser Premium Pilsener, Alsterwasser, Export, Weizenbier, Lüttje Lage, Icebeer Gilde Brauerei AG Südstadt 1546 Gilde Ratskeller, Pilsener, Lüttje Lagen Lindener Spezial Bergadler Premium Pils HBX Stadtbrauerei Zentrum 2007 Hannover Pils, Dunkel, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal) Braunschweig
Unternehmen Gründung Marken Sorten H. Nettelbeck KG Braunschweiger doppelte Segelschiff-Mumme Feldschlößchen AG 1871 Feldschlößchen Pilsner Premium, Radler, Mixx, 5,0 Original Hofbrauhaus Wolters GmbH 1627 Wolters Pilsener Premium, Pilsener, Alkoholfrei, Schwarzer Herzog, Prinzensud, Oktoberbier, Märzen Schadt’s Brauerei Gasthaus GbR (Schadt’s) Schadt’s Pilsener, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal) Sonstiges Niedersachsen
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Altenauer Brauerei Paul Kolberg GmbH & Co.KG Altenau Altenauer Edel-Pils, Dunkel, Export, Radler, Harzer Urstoff, Maibock, Doppelbock, Malztrunk, Harzer Hüttenbier Altes Brauhaus zu Fallersleben Wolfsburg Fallersleber Schlossbräu, Bürgermeisterbräu, Kräuterbier Brauerei Allersheim GmbH Holzminden-Allersheim 1854 Allersheimer Bügel-Pils, Festbock dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb hell, Maibock, Urbräu dunkel, Urpils Brauerei Carl Betz GmbH Celle 1893 Celler Urtrüb, Pilsener, Dunkel, Bock, Gold, Weißbier Einbecker Brauhaus AG Einbeck 1378 Einbecker Ur-Bock hell, Ur-Bock dunkel, Mai-Ur-Bock (saisonal), Brauherren Premium Pils, Brauherren Alkoholfrei, Pilsener Premium, Dunkel, Spezial, Diät-Pils, Gold, Green-Lemon Göttinger Pilsener, Edel Pils Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG Jever 1848 Jever Pilsener, Fun, Light, Dark, Lime, Maibock (saisonal) Wicküler Pilsener Hausbrauerei Rampendahl Osnabrück Rampendahl Hell, Spezial Hengelbräu Oldenburg (Oldenburg) Meyer Braugesellschaft KG Walsrode 2000 Schnuckenbräu Pils, Dunkel, Schnuckenweiße, saisonal Bock und andere Spezialbiere Ostfriesenbräu - Historische Landbrauerei mit Brauhaus Großefehn-Bagband 1999 Landbier dunkel Privatbrauerei Borchert GmbH Lünne Emsländer Pilsener, Braunes, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weißbier (saisonal) Privatbrauerei Härke Peine 1890 Härke Pils, Tradition Dunkel, 1890 - Premium Hell, Alster, Fresh It, Niedersachsen Pils Privatbrauerei Haffner GmbH & Co. KG Uslar 1868 Bergbräu Pils, Altstadt Dunkel, Hefeweizen, Henry, Diesel, Alster, Maibock, Doppelbock, Bernsteiner Gold Privatbrauerei Wittingen GmbH Wittingen 1429 Wittinger Premium, Stackmann’s Dunkel, Stackmann’s Alster, 1429-Das Original, Pilsner, Doppelbock Rupp Bräu GmbH Lauenau 1861 Rupp-Bräu Pilsener, Dunkel, Doppelbock, Leicht, Weizen (saisonal), Festbier (saisonal) Schaumburger Privat-Brauerei Stadthagen 1873 Schaumburger Pilsener, Edel-Herb, Landbier, Kellerbier, Privat-Bock (saisonal), Lüttje Lage, Alster, Landbier-Radler Nordrhein-Westfalen
Siehe Liste der Brauereien in Nordrhein-Westfalen.
Rheinland-Pfalz
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Bärenbräu Ottersheim Ottersheimer Bärenbräu Bärenbräu, Pils, Weizen Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH Bitburg 1817 Bitburger Premium Pils, Alkoholfrei, Light Kalorienreduziert, Radler, Bit Sun, Bit Passion, Bit Copa, Bit Cola Libre Brauerei Gebrüder Fohr oHG Ransbach-Baumbach 1676 Fohr Pils Brauhaus am Markt Kaiserslautern Helles, Dunkles, Weizen, Chamapgnerweizen, Bock, diverse andere Saisonbiere Domhof Brauerei Speyer 1988 Domhof Helles, Dunkles, Hefeweizen, Bockbier (saisonal) Eisgrub-Bräu Mainz 1989 Dunkles Pils, Helles Märzen Erzquell Brauerei Siegtal Haas GmbH & Co. KG Mudersbach 1900 Erzquell Pils Familie H.-W. Kraft Trier 1998 Kraft Bräu hell, dunkel, Weizen Guldenbacher Brauhaus Nahetal Windesheim 2003 Guldenbacher Pilsener, Weizenbier, Bockbier (saisonal) Hagenbräu Rheincafé Betriebs GmbH Worms Hagenbräu Helles, Dunkles, Weizen, Saisonbier (z.B. Maibock) Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres GmbH und Co. KG Kirn 1798 Kirner Pils, Pur, Weizen, 1789, Kyr, Frei, Coolamix, Lemon Mix Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG Koblenz 1689 Königsbacher Pils, Maibock, Export, 1689, Radler (Fass) Zischke Kellerbier Original, Gold-Märzen, Dunkel (Vollmond) Nette Edel-Pils, Radler (Fass) Lahnsteiner Brauerei Lahnstein 1624 Lahnsteiner Fürsten-Pils, Zwickel-Bier, Alt, Schnee-Bock, Martinator, obergärig, Weizen hell, Weizen dunkel, Malz, Lacobi Landauer Brauhof Landau in der Pfalz Brauhof-Bier Helles, Dunkles, Weizen, div. Saisonbiere Maximilians-Brauwiesen Lahnstein 1994 Brauwiesen Helles, Braunes, Wiesenweizen Park & Bellheimer AG Pirmasens 1888 Park Pils, Export, Leicht, Pirminator, Blacky, Radler, Schwarzbock (saisonal), Frei Bellheim 1865 Bellheimer Lord Pils, Lord Fresh, Lord Light, Silber Pils, Edel Export, Hefeweizen, Kristallweizen, Doppelbock, Radler, Naturtrüb Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG Winnweiler 1866 Bischoff Premium Pilsener, Falkensteiner Ur-Weisse, Falkensteiner Ur-Schwarze, Falkensteiner Weizen, Donnersberger, Doppelbock, Pils, Export, Alkoholfrei, twin free, twin Bier, twin Weizen, Black Elwis, Fritz Walter-Bier, Amigos, Christian Bischoff Kellerbier Privat-Brauerei Steffens Vertriebsgesellschaft mbH Linz am Rhein 1866 Steffens Pilsener, Alt, Casbacher Braunbier, Weizen, Radler, Kräusen, Steffi Privatbrauerei Gebr. Mayer oHG Ludwigshafen am Rhein-Oggersheim 1846 Mayer’s Schiller, Sommerbier (saisonal) Rheinhessen Bräu Mainz-Ebersheim 2008 Hell, Dunkel Vulkan-Bräu Mendig Mendig Vulkan-Bräu hell, dunkel, Weizen Westerwald-Brauerei H. Schneider KG Hachenburg 1861 Hachenburger Pils, Schwarze, Bleifrei, Frischling, Radler, Ur-Trüb, Weizen Saarland
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Brauerei G. A. Bruch Saarbrücken 1702 Bruch Nr.1, Zwickel, Landbier, Festbock, Saargold, Saarradler, Bronx, Weizen Erzbräu-Schmelzer Brauhaus Schmelz 2000 Erzbräu hell, dunkel, Weizenbier Grosswald Brauerei-Bauer GmbH & Co. KG Heusweiler-Eiweiler 1860 Grosswald Pilsener, Hofgut Pils, Export, Landbier, Festtrunk, Zwickel, Urweizen, Radler, Urweizen Dunkel Hochwälder Braugasthaus GmbH Losheim am See Hochwälder Hell, Donatus Dunkel, Weizen (saisonal) Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz GmbH Homburg 1990 Wirtsbräu hell, dunkel, Weizenbier, Bockbier, Märzenbier Karlsberg International Brand GmbH Homburg 1878 Karlsberg Urpils, Urpils Light, Mixery, Pils, Export, Alt, Radler, Bock, Blondes, Feingold, Hof Becker’s Pils, Extra Landbrauerei Nalbach-Körprich Körpricher Landbräu hell, dunkel, Weizen (saisonal), Michaelsbier (saisonal), Nikolausbock (saisonal), Alt (saisonal), Haferbier (saisonal), Dinkelbier (saisonal) Mettlacher Abtei-Bräu GmbH Mettlach Mettlacher Abtei-Bräu Ponter Hausbrauerei Merzig-Besseringen (Ortsteil Ponten) hell, dunkel, Weizen Saarfürst Merziger Brauhaus GmbH Merzig 1864 Saarfürst Bier, Weizen-Bier Turm Gastro GmbH Neunkirchen (Saar) Stumm’s Helles, Dunkles, Herbstbräu (saisonal) Sachsen
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Altes Brauhaus Fam. Tippmann Jöhstadt-Steinbach 2000 Bautzener Brauhaus GmbH Bautzen 1997 Bautzener Kupfer, Original, Märzen, Kräusen Bayerischer Bahnhof Brau & Gaststättenbetrieb GmbH & Co. KG Leipzig 2000 Gose, Heizer, Kuppler, Schaffner Hotel- und Gastronomiegesellschaft „Der Bayerische Hof Grünbach“ mbH Grünbach 1998 Bergquell-Brauerei Löbau GmbH Löbau 1846 Bergquell Pilsner, Gold, Festbier (saisonal), Goldener Reiter Lausitzer Porter, Kirsch Porter, Erdbeer-Porter, Porter Punch, Strong Porter, Berg-Bock Frühling (saisonal), Berg-Bock Herbst (saisonal), Radlerin Böhmisch Brauhaus GmbH & Co.KG Großröhrsdorf 1887 Brauerei an der Thomaskirche Leipzig 1998 Pils, verschiedene dunkle Saisonbiere Brauerei Reichenbrand GmbH & Co.KG Chemnitz 1874 Reichenbrander Helles, Classic Pilsener, Premium, Bockbier, Kellerbier, Dunkelbier Brauerei und Gasthof Zwönitz Zwönitz 1997 Zwönitzer Pilsner, Dunkel, Nachtwächter Schwarzbier, Ziegenbock, Kirsch-Bräu, Äppel-Bräu Brauhaus Obermühle Görlitz 2001 Pilsner, Märzen Brauhaus Pirna Zum Giesser Pirna 1998 Bastei Pils, Giesser Dunkel, Bock (saisonal), 1. Sächsisches Rauchbier (saisonal) Braustolz GmbH Chemnitz 1868 Braustolz Spezial, Pils, Landbier, Lager, Bock, Doppel Caramel, Black Art, Kappler Festbier, Kappler Braumeister, Radler, Diesel Braustube Schwarzkollm Hoyerswerda 1999 Döbelner Brauhaus im Ratskeller Döbeln 1997 Einsiedler Brauhaus GmbH Chemnitz 1885 Einsiedler Landbier, Privat Pils, Jubiläums Pils, Schwarzbier, Weißbier hefetrüb, Weißbier Dunkel, Heller Bock, Doppel Bock, Mai Bock (saisonal), Cola@Weizen, Zwickelbier, Echt Einsiedler Böhmisch Erlbacher Brauhaus Handwerkliche Schaubrauerei Erlbach 1999 Helles Zwickel, Schwarze Seele, verschiedene Saisonbiere Familienbrauerei Ernst Bauer KG Leipzig 1827 Bauer’s Kellerbier, Pils, Hell, Bock, Schwarzes Bier, Radler, Prostel, Weizenland Feldschlößchen-Brauerei AG Dresden 1838 Feldschlößchen Premium Pilsner, Export, Diät-Pilsner, Urbock, Radler, Mixx Dresdner Felsenkeller Pilsner, Spezial, Urhell Coschützer Pils Schwarzer Steiger Freiberger Brauhaus AG Freiberg 1850 Freiberger Premium-Pils, Diät-Pils, Bock Dunkel Freibergisch Jubiläums-Festbier, Export Spezial, Schwarzes Bergbier, Radler, Brewster’s Frenzel Bräu in der Spreepension Bautzen Bautzen 2007 Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Märzen, Kirschbier Friedrich’s Brauhaus 1. Chemnitzer Hausbrauerei Chemnitz 1997 Gaststätte Brauhaus-Zwickau GmbH Zwickau 2001 Priester hell, dunkel, Brauhaus Weizen Glückauf-Brauerei GmbH Gersdorf 1880 Glückauf Pilsener, Edelpils, Edel, Bock, Das Deputat, Schwarzes, Radler, Karl May Premium Pils, Happy Kooks, Kräusenbier (naturtrübes Kellerbier) Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Dresden 1898 Watzke Pils, Schwarzbier, Dunkler Doppelbock (saisonal), Märzen (saisonal) Hausbrauerei Schiller Wachau 2005 Wachauer Landbier, Jubiläumsbier, Entenstein, Hefeweizen Karl’s Brauhaus Restaurant Chemnitz 1997 Braunbier, feingehopftes Pilsner Krostitzer Brauerei GmbH Krostitz 1534 Ur-Krostitzer Feinherbes Pilsner, Schwarzes Landskron Brauerei Görlitz GmbH Görlitz 1869 Landskron Premium Pilsener, Hell, Puppen-Schultzes Schwarzes, Maibock (saisonal), Goldbock (saisonal), Schlesier, Winterhopfen (saisonal), Lausitzer Kindl, Hefeweizen, Apfelradler Leipziger Brauhaus zu Reudnitz Vertriebs GmbH Leipzig 1862 Reudnitzer Export, Pilsner Premium, Pilsner Premium, Schwarzbier, Diät-Bier, Weihnachtsbier, Festbier Sternburg Pilsener, Export, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Diesel, Radler, Doppelkaramel, Urtyp Magnet Riesa GmbH Riesa 1999 Hammer Bräu Pils, Märzen, Saisonbier Mauritius Brauerei Zwickau GmbH Zwickau 1859 Mauritius Zwickauer Pilsener, Urtyp Export, Bock Dunkel, Bock Hell, Schwarzes Gold, Winterbier (saisonal) Missionshof Lieske Oßling-Weißig 1998 Pilsner, Dunkel Mittweidaer Löwenbräu GmbH Hartmannsdorf 1887 Hartmannsdorfer Pils, Hell Mittweidaer Löwenbräu Pils, Export, Black Lion Münch-Bräu Eibau GmbH Eibau 1810 Eibauer Schwarzbier, Pilsner, Lausitzer Dunkel, Helles Landbier, Dunkler Bock, Klosterbier, Schwarzer Diesel, Radler Neue Torgauer Brauhaus GmbH Torgau Torgauer Pils, Helles, Dunkel, Landbier, Landbock, Maibock, Weihnachtsbier, Doppel-Caramel, Fresh Lemon, (Fassbrause) Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer Dresden-Neustadt 2002 Neustadt Hell, Elbhang Rot, Hecht Alt, Lenins Hanf, Wilder Mann, Neustadt Cider Peniger Spezialitätenbrauerei Penig Peniger Edel, Premium Pilsener, Spezial Goldsiegel, Edel Bock, Jubiläums-Doppelbock, Kellerberg Schwarzbier, Weihnachtstraum (saisonal), Landbier Privatbrauerei Specht GbR Ehrenfriedersdorf 1844 Specht Pilsener, Landbier, Export, Spezial, Bockbier (saisonal), Schwarzer Specht Privatbrauerei Christian Fiedler Scheibenberg 1813 Fiedler Pilsener, Orgelpfeifenbräu, Magisterbräu, Export, Bockbier dunkel (saisonal), Abrahamsbock Privatbrauerei Karl Blechschmidt Treuen Private Traditionsbrauerei Meyer OHG Rechenberg-Bienenmühle 1558 Rechenberger Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Radeberg 1872 Radeberger Pilsner Schlossbrauerei Weesenstein Müglitztal 1999 Schwerter Brauerei Wohlers KG Meißen 1460 Meissner Schwerter Privat Pils, St. Afra Dunkel, Red Lager Ice Beer, German Porter Stadtbrauerei Olbernhau GmbH Olbernhau Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab GmbH Wittichenau 1356 Wittichenauer Gold, Premium Pils, Bock, St. Marienstern Klosterbräu Dunkel, St. Marienstern Klosterbräu Spezial, Lausitzer Premium Pils, Lausitzer Seen Radler, Export Sternquell-Brauerei GmbH Plauen 1989 (1857) Sternquell Pils, Premium Pils, Diät Pils, Dunkel, Bockbier (saisonal), Sommerbier, Winterbier (saisonal), Sterngold Lemon, Sterngold Cola Sudhaus Hausbräu Chemnitz 1995 Turm-Brauhaus Chemnitz Chemnitz 2004 Chemnitzer Turmbräu Hell, Kupfer, Radler, Diesel, Weizen (saisonal) Waldschlösschen Rank & Büttig GmbH Dresden 1836 Waldschlösschen Dunkel, Hefe, Original Hell, Zwickelbier Wernesgrüner Brauerei GmbH Steinberg-Wernesgrün 1436 Wernesgrüner Pils Legende, Lemon Zittauer Bürgerbräu GmbH & Co. Produktions KG Zittau 1993 Zittauer Bürgerbräu Zum Kaiser Napoleon Leipzig 1997 Kaiser Napoleon Bier Pilsner, Kanonier Sachsen-Anhalt
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Alter Dessauer GmbH & Co KG Dessau 2001 Alter Dessauer Original, Edles Pils, Zwickelbier, verschiedene Saisonbiere BHK Brauhaus Köthen 2003 Köthener Pils Bölke Brauhaus Oschersleben 1999 Bölke Bräu Schwarzbier „Panther“, Weizenbier „Emma“, Märzenbier „Biene“, Eisbock „Eiskristall“, Deutsches Pilsener „Gambi“, Bockbier „Steinbock“, Porter „Stier“, Malzbier „Urknall“ Brauerei in der Burgmühle Freyburg (Unstrut) 1998 Original Burgenländisch Dunkel, Hell, Doppelbock, Schwarzbier, Maibock, Kirschfestbier Brauerei Landsberg GmbH Landsberg 1996 Landsberger Premium Pils, Schwarzes, Bock-Bier, Export-Bier, Mai-Bock (saisonal), Goitzsche Bräu, Zeitzer Grottenbräu, Aschersleber Festbier, Saline-Bräu, Low-Carb, Delitzscher Peter, Paul Festbier Brauerei Lüdde Quedlinburg 1992 Lüdde Bräu Pubarschknall, Lüdde-Pilsener, Lüdde-Schwarzbier, Bock (saisonal), Weizen (saisonal), Alt Brauhaus Wittenberg GmbH Lutherstadt Wittenberg 1999 Pilsner, Kuckucksbier, Weizenbier (saisonal), Bockbier (saisonal) Brauhaus zu Röglitz Schkopau-Röglitz 2007 Brauhaus Röglitzer Pils, Röglitzer Urquell, Röglitzer Schwarzes Colbitzer Heidebrauerei GmbH Colbitz 1872 Colbitzer Heide-Pils, Heide-Schwarzbier, Heide-Bock, Ritter Premium Demmert-Bräu Neuendorf 1996 Altmärkisches Landbier, Ökoland hell, Ökoland dunkel, Pils, Export, Doppelbock, Neuendorfer Kirsch, Soltmann Pilsener, Narrenbräu, Tangermünder Kuhschwanzbier Diamant Brauerei Magdeburg 2006 (Wiedereröffnung) Diamant Pils, Bock (saisonal), Luxator Erste Hallische Gasthausbrauerei Zum Schad Halle (Saale) 1993 Hell, Pils, Bock (saisonal), Hefe (saisonal) Garley Traditionsbrauhaus Gardelegen 1996 Garley Premium Pilsner, Export, Bock, Kellerberg Schwarzbier Gasthausbrauerei Hallesches Brauhaus „Kühler Brunnen“ Halle (Saale) 2005 Hallsch, Albrecht Dunkel, Schönitzer Pils, diverse Spezialitätenbiere nach Saison (Lager, Bock, Märzen, Weizen u.v.m.) Hasseröder Brauerei GmbH Wernigerode-Hasserode 1872 Hasseröder Premium Pils, Export, Radler, Diesel Hotel Villa Heine Halberstadt 1999 Heine Bräu Edel-Pils, Heine-Urtyp, Schwarzer Friedrich, Malzheini Köthener Brauerei GmbH Köthen 1861 Köthener Spezial Pils, Export Hubertus Bock, Schwarzbier, Johann Sebastian Bach Jubiläumsbier, Radler, 1861 Premium Pilsener, Diesel Mammut Brauerei Michael Lachmann Vertriebsgesellschaft mbH Sangerhausen 1868 Mammut Ur-Pils, Export, Ur-Bock, black Mammut, Radler Museums- & Traditionsbrauerei Wippra/Harz, Gebr. Gehring GbR Wippra 1990 Wippraer Schwarzbier, Kickerbier, Pilsener, Bockbier Privatbrauerei Ernst-August Böhlke Wackersleben 2007 Wacker-Bräu Schwarzer Bock, Hell, Rubin, Schwarz Spezialitätenbrauerei Eckart Colbitz-Lindhorst 2006 Lindhorster Dunkles, Honig-Bock, Roggen, Stout VCH-Hotel an der Klosterpforte Eisleben 2002 Kloster Helfta Bräu Dunkles, Pilsener Schleswig-Holstein
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Brauberger zu Lübeck Lübeck Zwickelbier Brauerei Schleswig Schleswig 1994 Asgaard das Göttliche, Bioland Premium Pils, Bioland Nordisches Weizen Brauhaus Eutin Eutin 1999 St. Michaelis Eutiner Rotbier, Tafelbier, Pils, Maibock (saisonal) Contor für Hotel- und Gastronomiemanagment Husum GmbH Husum 1991 Husumer Pilsner, Dunkles, Weizenbier (saisonal), Bernstein (saisonal), Festbier (saisonal), Märzenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Maibock (saisonal) Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG Marne 1884 Dithmarscher Pilsener, Dunkel, Urtyp, Achtern Diek Erste Flensburger Gasthausbrauerei Betriebs GmbH Flensburg 1990 Hansens Pilsener, Schwarzbier, Maibock (saisonal), Alt (saisonal), Märzen (saisonal), Regattabier (saisonal), Weizenbier (saisonal) Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH und Co. KG Flensburg 1888 Flensburger Pilsener, Gold, Dunkel, Weizen, Radler, Winterbock (saisonal), Frei, Bölkstoff, Kellerbier (Bio), Biermix (Lemongrass und Blutorange-Grapefruit) Grönwohlder Hausbrauerei Grönwohld 2009 Grönwohlder Grönwohlder Hausbrauerei Spezial Landbrauerei Zur Alten Försterei Rickling Ricklinger Vollbier Pils, Vollbier Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Stout, Porter, Rauchbier, Rauchbock (saisonal) Landgasthof Kirschenholz Schillsdorf 2004 Kirschenholzer Kirschenholzer Pilsener, Düster Beer Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG Kiel 1988 Kieler Bier Klüver’s Brauhaus Privat Brauerei Neustadt in Holstein Klüver’s Dunkel Neustadt, Pils Neustadt, Weizen Schwarzenbeker Brauhaus KG Schwarzenbek Schwarzenbeker Export, Spezial Thüringen
Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Anmerkungen Altenburger Brauerei GmbH Altenburg 1871 Altenburger Premium, Radler, Schwarze, Festbier, Black Radler, Lager Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt Betriebsgesellschaft mbH Arnstadt 1997 Arnstädter UrStoff, UrTyp, UrWeizen, UrBock Oettinger Brauerei GmbH Gotha St. Gothardus Bock, Maibock, St. Gothardus, Spezial Stutzhäuser Pils für das Stutzhäuser Brauereimuseum in Luisenthal Original Oettinger Pils, Export, Vollbier hell, Urtyp, Hefeweißbier, Dunkles Hefeweißbier, Kristall-Weizen, Leichte Weiße, Radler, Leicht, Alkoholfrei, Alt, Schwarzbier, Malz, Winterbier, Mixed Brauerei Gebrüder Jäcklein Ilmenau 1897 Alt-Ilmenau-Pils, Goethepils, Jäcklein-Pils Brauerei „Zur Goldenen Henne“ Reizlein Gastro.-Betr. GmbH Jüchsen 1890 Reizlein Bier Brauerei Weimar-Ehringsdorf GmbH Weimar-Ehringsdorf 1840 Ehringsdorfer Urbräu, Ritterbräu Brauerei „Neunspringe“ Worbis GmbH Leinefelde-Worbis 1867 Neunspringer Premium Pilsner, Radler, Schwarzbier, X-mix, Dunkler Bock, Doppel Karamel, Weihnachts - Dunkel Brauerei Schmitt (Museumsbrauerei) Singen 1885 Singer Bier Braugasthof „Papiermühle” Jena 1996 Jenaer Deutsches Pilsener, Premium dunkel, Alt-Jenaer, Schellenbier, Burschenpils Brauhaus bei der Göltzsch GmbH Greiz Göltzschtal Premium Pils, Premium Dunkel Stillgelegt Braugold Brauerei Riebeck GmbH & Co. KG Erfurt 1888 Braugold Spezial Pilsner, Hell, Bock (saisonal), Erfurter Angerbräu Premium Pils, Radler, Riebeck Premium Pilsener Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH Saalfeld/Saale 1892 Saalfelder Premium Pilsner, Pilsner, Ur-Saalfelder, Bockbier, Jubiläumsbier, Grottenpils, Dunkel, Gaudi-Weizen, Radler Eisenacher Brauerei GmbH Eisenach 1828 Eisenacher Wartburg Pils, Wartburg Export, Winterpils, Rennsteig Spezial, Bock, Wartburg Märzen, Schwarzer Drachen Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH Bad Köstritz 1543 Köstritzer Original Köstritzer Schwarzbier, Edel Pils, Diät Pils, bibop Erste Oberländische Dampfbierbrauerei Bad Lobenstein 1889 Lobensteiner Turm Pils Meininger Privatbrauerei GmbH Meiningen 1841 Meininger Heller Bock, Frisches Pilsener, Gold-Urhell, Maibock, Winterbock, Theatermeister, Hefeweizen, Black Jack, Banana Jack, Dirty Jack Thuringia Braumeister, Export, Radler Landsbergbräu Export Mühlhauser Brauhaus „Zum Löwen“ Mühlhausen 1992 Mühlhäuser Pils, Apotheker Dunkel Pörze Privatbrauerei KG Rudolstadt 1994 Pörze Pils, Premium Pils, Schwarzer Riese, Weißbier, Festbier (saisonal) Privatbrauerei Metzler GmbH & Co KG Dingsleben 1895 Dingslebener Edel-Pils, Edel-Pils Premium, Diätpils, Lava, Bockbier, Aubi, Weizen, Landbier, White Grape, Lux Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. Sonneberg 1622 Gessner Premium Pilsener, Original Festbier, Alt Sumbarcher Dunkel, Dunkler Bock, Radler, Heller Doppelbock (saisonal) Ratsbrauerei Weißensee Weißensee 2000 Ratsbräu Ratsbräu -Hell, -Dunkel, -Bock (saisonal) Rhönbrauerei Dittmar GmbH Kaltennordheim 1875 Rhöner Rhöner, Keltenkeule, Bock, Landpremium Rosenbrauerei Pößneck GmbH Pößneck 1866 Rosen Pils, Schwarze Rose, Spezial Pils, Dunkler Bock Schlossbrauerei Schwarzbach GmbH Schwarzbach 1400 Hopfenperle Pils, Raubritter Dunkel, Sonnen-Weisse, Sonnengold Bock, Weihnachtsbier (saisonal), Doppel-Karamel, Radler, Narrenkrug (saisonal) Vereinsbrauerei Apolda GmbH Apolda 1887 Apoldaer Radler, Glocken Hell, Glocken Pils, Spezial Dominator, Premium Pils, Export, Diät Bier, Festbock (saisonal), Gambrinus Pilsner, Urtyp, 1806 Vereinsbrauerei Greiz Greiz 1872 Greizer Schlosspils, Urbräu, Bock, Diätpils, Radler, Export Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei GmbH Bad Blankenburg 1411 Burg Pils, Landbier, Schwarzbier, Bock, Kräutertrank Waldhaus Erfurt GbR Erfurt 1994 Waldhaus Pils, Spezial Waldkasino Erfurter Brauereigaststätte Erfurt 2000 Waldkasino Dunkler Bock Weblinks
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