Liste aktiver Brauereien in Deutschland

Liste aktiver Brauereien in Deutschland

Inhaltsverzeichnis

Auflistung nach Braugruppen

Aufgelistet sind alle Braugruppen mit einem messbaren nationalen Marktanteil sowie die zu diesen gehörenden Brauereien. Für eine Auflistung der zugehörigen Marken siehe die Artikel der Brauereien beziehungsweise die Auflistung nach Regionen auf dieser Seite.

Bitburger Holding GmbH
Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Bitburg
Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH, Lich
König-Brauerei GmbH, Duisburg
Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Köstritz
Wernesgrüner Brauerei GmbH, Steinberg
Brau Holding International GmbH & Co. KGaA
(gehört zu 50,1 % Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG und zu 49,9 % Heineken N.V.)
Paulaner Brauereigruppe GmbH & Co KG (gehört zu 50 % zur BHI und zu 50 % zur Paulaner Beteiligung)
Paulaner Brauerei GmbH & Co KG, München
Hacker-Pschorr Bräu GmbH, München
Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH, Regensburg
Auerbräu AG, Rosenheim
Weißbierbrauerei Hopf GmbH, Miesbach
Heineken Deutschland GmbH, Berlin
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen
Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach (62,66 %-Anteil)
Braustolz GmbH, Chemnitz
Kulmbacher Mönchshof-Bräu GmbH, Kulmbach
Privatbrauerei Scherdel GmbH & Co. KG, Hof
Sternquell-Brauerei GmbH, Plauen
Würzburger Hofbräu AG, Würzburg (90,7 %-Anteil)
Fürstliche Brauerei Schloß Wächtersbach Vertriebs GmbH, Wächtersbach
Lohrer Bier GmbH, Lohr am Main
Werner Bräu GmbH, Poppenhausen
Privatbrauerei Hoepfner GmbH, Karlsruhe
Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co.
Carlsberg A/S
Holsten-Brauerei AG, Hamburg-Altona
Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, Lübz
Radeberger Gruppe KG
(gehört zu 100 % der Dr. August Oetker KG)
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei, Berlin
Binding-Brauerei AG, Frankfurt am Main
Dortmunder Actien-Brauerei AG, Dortmund
Brauerei Thier GmbH, Dortmund
Dortmunder Hansa Brauerei GmbH, Dortmund
Dortmunder Stifts Brauerei GmbH, Dortmund
Hövels Hausbrauerei GmbH, Dortmund
Kronen Privatbrauerei Dortmund GmbH & Co, Dortmund
Brauerei Wittenberge GmbH, Wittenberge
Freiberger Brauhaus AG, Freiberg
Henninger-Bräu AG, Frankfurt am Main
Krostitzer Brauerei GmbH, Krostitz
Binding Brauerei USA Inc., Norwalk (Connecticut) (Vereinigte Staaten)
DAB Italia S.p.A., Genua (Italien)
Mainzer Aktien Bierbrauerei AG, Mainz
Allgäuer Brauhaus AG, Kempten
Bayerische Brauerei Schuck-Jaenisch GmbH, Kaiserslautern
Erbacher Brauhaus Jakob Wörner & Söhne KG, Erbach (Odenwald)
Radeberger Exportbierbrauerei GmbH, Radeberg
Schöfferhofer Weizenbier GmbH, Kassel
Stuttgarter Hofbräu AG & Co. KG, Stuttgart (50 %-Anteil)
Brauerei Moninger AG, Karlsruhe
Brau & Brunnen AG, Dortmund
Brau & Brunnen Brauereien GmbH, Dortmund
Brauerei Brinkhoff GmbH, Dortmund
Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH, Dortmund
Wicküler Brauerei GmbH, Dortmund
Brauerei Schlösser GmbH, Düsseldorf
Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG, Jever
Hanseatische Brauerei Rostock GmbH, Rostock
Kölner Verbund Brauereien GmbH, Köln
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH, Leipzig
Tucher Bräu GmbH, Nürnberg
Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH, Augsburg
Haus Cramer KG
Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Warstein
Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Paderborn
Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf
König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, Fürstenfeldbruck
Herforder Brauerei GmbH & Co. KG, Herford
InBev NV/SA
(über InBev Germany Holding GmbH)
Brauerei Beck GmbH & Co KG, Bremen
Haake-Beck Brauerei GmbH & Co KG, Bremen
Brauerei Diebels GmbH & Co. KG, Issum
Gilde Brauerei AG, Hannover
Hasseröder Brauerei GmbH, Wernigerode
Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München
Löwenbräu AG, München
Unionsbräu Ludwig Hagn & Stephanie Spendler Gaststätten Betriebs OHG, München
Karlsberg Brauerei KG Weber
(über Karlsberg Holding GmbH)
Brasserie Karlsberg Holding S.A., Saverne (Frankreich)
Karlsberg International Brand GmbH, Homburg (55 %-Anteil)
Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg
Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG, Koblenz
Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG
Krombacher Brauerei KG, Kreuztal
Eichener Brauerei Gebr. Schweisfurth GmbH, Kreuztal
Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & Co. KG, Steinfurt
Oettinger Brauerei GmbH
Brauerei Gotha GmbH, Gotha
Brauerei-Wirtschaft Fürnheim, Wassertrüdingen-Fürnheim
Feldschlößchen (Braunschweig)
Mönchengladbach
TCB Beteiligungsgesellschaft mbh
Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt (Oder)
Feldschlösschen AG, Dresden

Auflistung nach Bundesländern

Anmerkung: In der folgenden Liste sind die Braustätten aufgelistet, also die Orte, an denen Bier tatsächlich gebraut wird. Davon abweichend gehören diese Braustätten teilweise zu anderen Biervertrieben oder Brauereigruppen.

Baden-Württemberg

Hauptartikel: Liste der Brauereien in Baden-Württemberg

Bayern

Hauptartikel: Liste von Brauereien in Bayern

Berlin

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH Alt-Hohenschönhausen 2004 Berliner Bürgerbräu Premium Pils, KaDeWe-Premium-Pilsner, Rotkehlchen, 1. Berliner Bio Pils
Berliner Pilsner
Schultheiss Pilsener, Lager Schwarz, Diät Bier
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener, Pils, Export, Radler, Weisse, Original Weisse mit Schuss Himbeere, Original Weisse mit Schuss Waldmeister, Original Weisse mit Schuss Ananas-Orange
Märkischer Landmann Schwarzbier
Bärenpils
Potsdamer Rex Pils
Brauerei Eschenbräu Martin Eschenbrenner Wedding 2001 Eschenbräu Pils, Dunkel, Weizen, Dunkler Bock (saisonal), Rauchbier (saisonal), Hopfenblume (saisonal), Maibock (saisonal), Bayrisch Hell (saisonal), Roter Wedding (saisonal), Schwarze Molle (saisonal), Märzen (saisonal), Doppelhopf (saisonal), Alter Schwede (saisonal), Cider (saisonal)
Brauhaus Bohnsdorf Bohnsdorf 2008 Bohnsdorfer Hell, Dunkel
Brauhaus Südstern NeuköllnHasenheide 2001 Stern; Schoppe Bräu Heller Stern, Dunkler Stern, Weisse, Papst-Bier; Schoppe Hell, Schoppe Dunkel, Schoppe Schwarzer Freitag, Schoppe Rotator, Schoppe Brummbär, Schoppe XXL, Schoppe Weizen Hell
Brauhaus Georgbræu Nikolaiviertel 1991 Georg Pils Hell, Dunkel, Weihnachtsbier (saisonal)
Brauhaus in Spandau GmbH Spandau 1994 Spandauer Havelbräu, Potz-Blitz-Bier (saisonal), Rotbier (saisonal), Märzen (saisonal), Mondscheinbier (saisonal), Maibock (saisonal), Dunkles Weizenbier (saisonal), Landbier (saisonal), Herbstbock Maronator (saisonal), Weihnachtsfestbier (saisonal)
Brauhaus Mitte Mitte Dunkel, Maibock (saisonal), Märzen (saisonal), Pils, Schwarzbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Weissbier (saisonal), Zwickel
Brewbaker Moabiter Markthalle Pils, Stout, Ale; bis zu 3 Saisonbiere gleichzeitig
Gaststätte W. Prassnik Pankow/Prenzlauer Berg – Torstraße 2011 Hell, Dunkel,
Hops & Barley Friedrichshain 2008 Friedrichshainer Cider, Dunkles, Pilsner, Weizen, Amber (saisonal), Bernstein (saisonal), Brown Ale (saisonal), Brown Lager (saisonal), Dunkler Bock (saisonal), Helles (saisonal), Rotbier (saisonal)
Lindenbräu Hofbräu-Weiße Potsdamer Platz Weißbier
Lemkes Spezialitätenbrauerei GmbH Mitte 1999 Lemke Original, Pilsner
Microbrauerei Barkowsky Mitte 2000 Marcus-Bräu Marcus-Bräu Pils, Marcus-Bräu Dunkel
Privatbrauerei am Rollberg Sudhaus der Kindl-Brauerei Ende 2009 Rollberger Rollberger Helles, Rollberger Rotes, Rollberger Weizen & unterschiedliche Saisonbiere.
Schalander Hausbrauerei Friedrichshain 2009 Pils, Dunkel, Weizen
Schlossplatz Brauerei Cöpenick Köpenick 2004 Helles und Dunkles

Brandenburg

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Alte Ölmühle Wittenberge 2009 HerzBräu Pils, hell, dunkles Spezialbier, Bockbier (saisonal)
Brauerei Erich Babben Lübbenau 1670 Lübbenauer Pils, dunkles Spezialbier, Bockbier (saisonal), Weizen (saisonal), Märzen (saisonal), Festbier (saisonal)
Brauhaus Kneipe Pur Brandenburg-Plaue 1997 Pur Stout, Porter, Bockbiere, Haferbier, Weizenbier, saisonale Spezialitäten
Brauhaus Radigk Finsterwalde 1997 Pils, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Spezial, Radikator, Stout
Braumanufaktur im Forsthaus Templin Potsdam 2003 Braumanufaktur und Werdersches Bio Pils, Bio Lager, Potsdamer Stange, saisonale Spezialbiere: u.a. Weihnachtsbier, Maibock, Erntebock
Burgbräuhaus Belzig Bad Belzig 2004 Spezial, Dunkel, Hell, saisonal Winter- und Maibock (alle naturtrüb)
Burgwallbräu Oberuckersee-Warnitz 2001 Burgwallbräu
Fläminger Service Brauerei Niemegk Niemegk Fläminger Pilsener, Dunkel
Frankfurter Brauhaus GmbH Frankfurt (Oder) 1988 Frankfurter, Grafenwalder (für Lidl) Pilsener, Export, Pilsator, Radler, Hefeweizen
Gasthausbrauerei „Zum Alten Brauhaus“ Rheinsberg 1906 Kronprinzen Pils
Hofbrauerei Schloss Königs Wusterhausen Königs Wusterhausen 2004 Wusterhausener Zwölfender Pils
Kircher Brauhaus Drebkau 1949 / 1992 Kirchers, Cottbuser Biere Pils, Premium, Dunkles, Gurkenradler
Hofbrauerei der Krongut Bornstedt Parkgesellschaft mbH Potsdam-Bornstedt 2002 Bornstedter Büffel Helles
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH Neuzelle 1589 Neuzeller Kloster-Bräu Anti Aging Bier, Schwarzer Abt, Original Badebier, Kirsch Bier, Apfel Bier, Neuzeller Pilsner, Neuzeller Bock, Neuzeller Porter, Neuzeller Malz, Radler Fritz, Ampelmann Rot, Mord & Totschlag, Hut & Tuchmacher, Pilgerbier, Enki-Bier, Seelsorger, Marathon, Lebensfreude (glutenfrei)
Landbrauhof Horak Kremmen 2004 Scheunenbräu Bernstein, Dunkel
Lido Senftenberg 2008 Senftenberger Pils, Dunkel, Hefeweizen
Luckenwalder Spezialitäten Brauerei Luckenwalde 1901 Luckenwalder Premium Pilsner, Edel Bock, Weihnachtstraum, Landbier
Märkische Bierstuben Rathenow Rathenower Adlerbier Helles, Dunkles, saisonal: Märzen, Weihnachtsbier, ...
Meierei Brauhaus im Neuen Garten GmbH Potsdam 2003 Meierei hell, spezial (saisonal): Maibock, Mondscheinbier, ...
Privatbrauerei „Haus am See“ Diensdorf-Radlow 2007 Lenz-Bräu hell, Weizen
Schlossbrauerei Fürstlich Drehna der Germania Brauerei GmbH Luckau-Fürstlich Drehna 1745 Schlossbräu Herrenpils, Edelhell, Original Gambrinus Pils, Doppelbock, Classic Export, Fürst Lynar, Doppel Caramel, Potsdamer - Das Original, Odin-Trunk
Spreewälder Privatbrauerei 1788 Schlepzig 1998 Spreewälder Pils, Dunkel, Bock, Weizen, Spreelator
Uckermärker Brauerei GmbH Chorin-Golzow 1996 Choriner; Zille-Bräu Pils, Zwickel, Dunkel
Wriezener Kalkofenbier Wriezen 2009 Kalkofenbier Hell, Dunkel, Weizen

Bremen

Unternehmen Gründung Marken Sorten
Brauerei Beck GmbH & Co. KG 1873 Beck’s Pils, Ice, Level 7, Chilled Orange, Green Lemon, Gold, Alkoholfrei
Haake-Beck Pils, 12, Alster, Kräusen, Export, Edel-Hell, Maibock (saisonal)
Bremer Seefahrtsbier (saisonal)
Hemelinger Hemelinger
Accente Bremen GmbH Schüttinger Hell, Dunkel, saisonal: Weihnachtsbier, Maibock
Borgfelder Landhaus Betriebsgesellschaft mbH 1993 Borgfelder Urtrüb, Lilienthaler Dunkel, Sommerweizen (saisonal), verschieden Saisonbiere
Kleines Brauhaus an der Blauholzmühle 1992 St. Magnus Bräu Pils, Export, Märzen, Bock, Doppelbock, Weizen hell und dunkel

Hamburg

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Braugemeinschaft an der TU Hamburg-Harburg Harburg 2003 Campusperle Pils, gelegentlich Dunkles und Bock
Gröninger Privatbrauerei Hamburg-Altstadt 1982 Gröninger Pils, Hanseaten Weisse
Joh. Albrecht Brauerei Beratung- und Beteiligung GmbH 1989 Kupfer, Messing
Holsten-Brauerei AG Altona-Nord 1879 Holsten Pilsener, Edel, Alkoholfrei, Export, kNight, Diät, Maibock, Cooler, Cooler Alkoholfrei
Astra Urtyp, Original Hamburger Alsterwasser, Rotlicht 6 %
Grenzquell Pils
Moravia Pils
Lüneburger Pils

Hessen

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Alt Gießen Gasthausbrauerei Gießen 1991 Alt Gießener Fassbier
Alt Oberurseler Brauhaus Oberursel (Taunus) 1994 Brauhaus-Pils, Alt-Oberurseler Dunkel (saisonal), Bockbier (saisonal), Hefeweizen (saisonal), Maibock (saisonal), St. Ursula Doppelbock (saisonal)
Auerhahn Bräu Schlitz Schlitz (Vogelsbergkreis) 1585 Auerhahn Pils, Urhahn Helles Alt, Vogelsberger Urstoff, Dark, Export, Bütten Alt
Brauerei Alsfeld Alsfeld Alsfelder Pilsner, Radler, ZIP (Cola-Bier), Cherry Radler, Weizen (Hefe hell, Hefe dunkel, Kristall), Leos Urtrunk (Kellerbier), Schwarzbier, Export, Rathaus Pilsner, Knecht Ruprecht (Bockbier), Rodler (Weihnachtsbier). 4 Sorten Land Bio Bier (Dinkel, Pils, Emmer, Bock), Alkoholfrei, Malztrunk
Brauerei August Helbig Weilburg 1822 Weilburger Pils, Lord-Pils, Weißbier, Dunkles Weilburger Weißbier, Kristallweizen, Altdeutsch dunkel, Cola-Mix, Radler
Brauerei Grohe Darmstadt 1838 Original Grohe Hell, Dunkles Grohe Bockbier
Brauhaus 18·80 Fritzlar 2003 F 40 Helles, Dunkles, Weizen, Saisonbiere, Bierlikör
Brauhaus Castel Mainz-Kastel 1990 Castel Helles, Dunkles, Weizen, saisonal: Narren-Pils, Märzenbier, Maibock, Castelator, Flößerbier
Brauhaus Friedberg Ltd. Friedberg (Hessen) 1989 St. Florian Bräu helles Export, dunkles Export, dunkles Weizenbier (saisonal), dunkles Doppelbock (saisonal)
Brauhaus Wiesenmühle Fulda 1990 Wiesenmühlen naturtrübes helles Wiesenmühlenbier, Schwarzbier, helles Weizenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Rauchbier (saisonal)
Binding-Brauerei AG Frankfurt am Main 1870
(Henninger 1655)
Binding Lager, Flavoured Lager Golden Tequila, Flavoured Lager Guarana Verde, Flavoured Lager Red Damiana, Flavoured Lager Cuba Libre, Römer Pils, Römer Pilsener Spezial, Export, Radler, Kutscher Alt, Carolus der Starke (Carolus Doppelbock), Braumeister Kraft Malz
Clausthaler Classic, Extra Herb, Radler Lemon, Hefeweizen
Henninger Kaiser Pilsner, Export, Radler, Diät Pils, Dunkler Bock, Highlander
Darmstädter Privatbrauerei GmbH Darmstadt 1847 Darmstädter Braustüb’l Pilsner, Braustüb’l Weissbier Hell, Braustüb’l Winterbock, Braustüb’l Alkoholfrei, Pilsener, Helles Export, Weissbier Kristallklar, Weissbier Hefe Hell, Weissbier Hefe Dunkel, 1847 Zwickelbier, Original Radler, Leichtes
Andreas Klosterbrauerei Eschwege Eschwege 1839 Eschweger Klosterbräu Premium Pils, Export, Alkoholfrei
Jacobinus Classic, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Dunkles-Weizen, Kristall-Weizen, Radler, Naturtrüb
Duff The legendary Duff Beer
AKE Lemon, Cola, Grape
Fürstliche Brauerei Schloß Wächtersbach Vertriebs GmbH Wächtersbach 1578 Fürst Ysenburg Fürsten Pils, Hopfen Herbes, Jubiläumsbier, Export Classic, Schwarzbier
Gasthofbrauerei Nidda 2000 Niddaer Marktbräu Helles, Dunkel, Weizen, Keltentrunk, Narren Alt, Weihnachtsbock
Gießener Brauhaus A. & W. Denninghoff Gießen 1899 Denninghoff’s Giessener Pilsner, Giessener Export, Meister Malz, Premium, Radler, Weisse Hefetrüb, Weisse Dunkel, Weisse Kristall, Russ, Alt, D-10, D-11, Wintertraum, Hechtl’s Plus Sauerstoff, Haubach Pils
Herborner Brauhaus Herborn 1879 Herborner Edelpils, Spezial Export
Hessische Löwenbier Brauerei Malsfeld 1870 Hessisches Löwenbier Naturtrüb, Premium-Pilsner, Export, Weizen hell, Radler
Hochstädter Landbier Maintal-Hochstadt 2007 Hochstädter Landbier Helles, Dunkles, Hefe hell und Hefe Dunkel, Whiskybier, Saisonbiere: Maibock, Weihnachtsbock (alle unbehandelt und unfiltriert)
Hochstiftliches Brauhaus Fulda Fulda 1848 Hochstift Pils, Schwarzer Hahn, Urhahn, Gold, Radler, Drive, Weihnachtsbier (saisonal)
Hofbrauhaus Heinrich Brüne Bad Arolsen 1131 Alt Waldecker Dunkel, Arolser Pils
Hohmanns Brauhaus Fulda Fulda 2007 Rhönpils, Altstadtweizenbier, Dunkles Fuldaer Kellerbier, Radler, Maibock (saisonal), Nickelbier (saisonal), Fölsch (saisonal)
Hohmanns Brauhaus am Lotterberg Fulda-Lotterberg (Michelsrombacher Wald) 2008 Rhönpils, Altstadtweizenbier, Dunkles Fuldaer Kellerbier, Radler, Maibock (saisonal), Nickelbier (saisonal)
Hütt-Brauerei Baunatal 1752 Hütt Pils, Alkoholfrei, Radler Limette, Diesel, Naturtrüb, Luxus Pils, Schwarzes Gold, Hefeweizen Naturtrüb, Hefeweizen Kristall, Hefeweizen Dunkel, Hefeweizen alkoholfrei, Brauhaus-Schoppen,
Kleines Brauhaus Seligenstadt 1999
Lauterbacher Burgbrauerei Lauterbach 1527 Lauterbacher Erbpils, Pils, Edelweizen, Hefeweizen, Export, Bierstrolch, Lauteracher Vulkanradler, Alkoholfrei, L-Mix, Vogelsberger Festtagsbier
Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior Lich 1854 Licher Premium Pilsner, Export, Weizen, Pilsner Alkoholfrei, Pilsner Leicht, Radler Limone, x² Cola, x² Fresh Lemon, x² Holunder, Doppelbock
Martini Brauerei Kassel 1858 Martini Winterbier (saisonal), Naturtrüb, Meister-Pils, Kasseler Premium Pils, Edel-Pils, Weissbier hell, Weissbier dunkel, Weissbier kristallklar, Radler, Nörten-Hardenberger Pils
Michelsbräu Babenhausen 1815 Michelsbräu Export, Pils, Kellerbier, Hexe, Hexator (Bock, saisonal)
Michelstädter Rathausbräu Michelstadt 1815 Michelstädter Pils, Märzen, Helles Weizen, Weizenbock, Alt, Bier, Narhallabräu, Nikolator, Weihnachtsbock
Pfungstädter Brauerei Pfungstadt 1831 Pfungstädter Edel Pils Premium, 1831 Schwarzbier, Export, Radler, Maibock (saisonal), St. Nikolaus (saisonal), leicht, frei, Golden Premium, Extra Mild, 1:1 Cola, 1:1 Lemon, Justus Weizen hell, Justus Weizen Kristall, Justus Weizen dunkel, Festbier
Privatbrauerei Friedrich Haaß Schwalmstadt 1820 Schwalm Bräu Pilsener, dunkles Landbier, Bock, Schwälmer Hefe Hell, Ur-Typ, Radler, Schwälmer Weizen Hefe Hell, Schwälmer Weizen Hefe Dunkel, Schwälmer Weizen Kristall
Privatbrauerei Glaab Seligenstadt 1744 Glaabsbräu Pilsener, Alkoholfreies, Export, Hefeweizen-Hell, Hefeweizen-Dunkel, Kristallweizen, Dunkles, Radler, 1744, Doppelbock, Vitamalz
Privat-Brauerei Schmucker Mossautal 1780 Schmucker Hefeweizen, Weizenradler, Alkoholfrei, Radler, Schwarzbier, Hefeweizen Dunkel, Märzen, Leicht, Meister-Pils, Doppel-Bock dunkel, Kristallweizen, Rosébock, Privat Export, Kellerbier, Diät Pils
Willinger Brauhaus Willingen (Upland) 1988 Willinger Pilsener, Landbier Dunkel, Weißbier
Wirtshaus Wäldches Frankfurt am Main-Westhafen 1988 Wäldches Kirsch+Bier, Naturtrüb Hell, Schwarzbier (saisonal)
Zwölf Apostel Frankfurt am Main-Innenstadt Naturtrüb hell, Naturtrüb dunkel, Bock- und Jubiläumsbiere (saisonal)

Mecklenburg-Vorpommern

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Anmerkungen
Barther Brauerei Barth 2007 Barther Pils, Dunkel, Schwarzbier
Brauhaus am Lohberg Wismar 1995 Wismarer Pilsener, Mumme, Roter Erik, Maibock, Weizen, Herbstfestbier, Weihnachtsbier
Brauhaus Müritz Waren (Müritz) 2008 Warener Original (Pils), Bernstein, Maibock (saisonal), Weizen (nur im Sommer), Festtagsbräu (saisonal), Braustube, Biergarten, Brauhausführung nach Anmeldung
Brauhaus Trotzenburg Rostock Trotzenburger Trotzenburger Spezial, Trotzenburger Original, Trotzenburger Weizenbier, Rostocker Zoobräu, saisonal: Dorschbier
Darguner Brauerei GmbH Dargun 1991 Darguner Premium Pils, Nordgold Pilsener, Dunkel, Maibock (saisonal), Darguner Bock Bier, Malzbier für Netto und Norma
Stierbier Stierbier Premium Pils, Stierbier Export (sporadisch) Eigenmarke Netto
Schloss Pils, Gold für Plus
Adelskrone für Penny-Markt
Brauhaus „Zur alten Fassfabrik“ Marlow 2009 Marlower Pils, Dunkel, Spezial
Eick Bräu Groß Gievitz 2007
Hanseatische Brauerei Rostock GmbH Rostock 1878 Rostocker Pilsener, Export, Bock Hell, Bock Dunkel, Lemon, Freibeuter
Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH Lübz 1877 Lübzer Pils, Lemon, Bock, Export, Life, Urkraft
Duckstein Original, Weizen
Kultur- und Traditionsverein Recknitztal e.V. Wohrenstorf 2004 Recknitz Bräu
Ostsee Brauhaus Kühlungsborn 1999 Kühlungsbräu Osterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Festbier (saisonal), Weihnachts- & Winterbier (saisonal)
Schweriner Schlossbrauerei Schwerin Schweriner Pils, Export, Bock, Petermännchen Pils, Weizen
Oettinger
Stralsunder Brauerei GmbH Stralsund, Greifswald, Rostock, Binz 1990 Stralsunder, Störtebeker Premium Pommeranium Pils, Lager, Traditionsbock, Frühlingsbock (saisonal), Radler ; Störtebeker Schwarzbier, Störtebeker Pilsner, Störtebeker Bernsteinweizen, Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Bio - Roggenweizen, Störtebeker Bio - Bernsteinweizen alkoholfrei, Störtebeker Bio - "1402", Störtebeker Bio - Schwarzbier, Störtebeker Bio - Bernsteinweizen, Störtebeker Strandräuber-Banane, Störtebeker Frei-Bier alkoholfrei, Störtebeker Greifen-Bier, Störtebeker Glüh-Bier, Störtebeker Strand-Gold, Störtebeker Stark-Bier, Zwickel-Fritz hell, Zwickelfritz dunkel, Ratsherrn Bio-Pilsener, Stände Pilsener, Stände Export, Nordkeller Edel-Pils, Nordkeller Edel-Export
Vielanker Brauhaus GmbH & Co.KG Vielank 2002 Vielanker Pils, Dunkel, Schwarz, Weizen, Spezialbiere (saisonal)

Niedersachsen

Hannover

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Brauhaus Ernst August Zentrum 1986 Hanöversch Pilsener Naturtrüb, Bio-Weizen, Dunkel (saisonal), Lager(saisonal), Lüttje Lage, Mai-Bock (saisonal), Festbier (saisonal), Sommer (Leichtbier; saisonal), Winter (saisonal)
Brauerei Herrenhausen KG Herrenhausen 1868 Herrenhäuser Premium Pilsener, Alsterwasser, Export, Weizenbier, Lüttje Lage, Icebeer
Döbbecke Klein-Buchholz 1877 Döbbecke Döbbecke Spezial, Döbbecke Hell
Gilde Brauerei AG Südstadt 1546 Gilde Ratskeller, Pilsener, Lüttje Lagen
Lindener Spezial
Bergadler Premium Pils
HBX Stadtbrauerei Zentrum 2007 HBX Pils, Dunkel, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal)

Braunschweig

Unternehmen Gründung Marken Sorten
H. Nettelbeck KG Braunschweiger doppelte Segelschiff-Mumme
Feldschlößchen AG 1871 Feldschlößchen Pilsner Premium, Radler, Mixx, 5,0 Original
Hofbrauhaus Wolters GmbH 1627 Wolters Pilsener Premium, Pilsener, Alkoholfrei, Schwarzer Herzog, Prinzensud, Oktoberbier, Märzen
Schadt’s Brauerei Gasthaus GbR (Schadt’s) Schadt’s Pilsener, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal)

Sonstiges Niedersachsen

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Altenauer Brauerei Paul Kolberg GmbH & Co.KG Altenau Altenauer Edel-Pils, Dunkel, Export, Radler, Harzer Urstoff, Maibock, Doppelbock, Malztrunk, Harzer Hüttenbier, Gose
Altes Brauhaus zu Fallersleben Wolfsburg 1765 Fallersleber Schlossbräu, Bürgermeisterbräu, Kräuterbier, Anno 1765er, Fallersleber Weizen
Altstadtbrauerei Jever 2009 Marienbräu
Artland Brauerei Nortrup Artländer Pils, Artländer NOX (dunkel)
Bennexer Brauhaus Bennigsen 2003 Bennexer Deister Diamant (Pils), Deister Rubin (dunkles Export), Deister Bernstein (Weizen)
Brauerei Allersheim GmbH Holzminden-Allersheim 1854 Allersheimer Bügel-Pils, Festbock dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb hell, Maibock, Urbräu dunkel, Urpils
Brauerei Carl Betz GmbH Celle 1893 Celler, Heidjer Urtrüb, Pilsener, Dunkel, Bock, Gold, Weißbier
Brauerei Junge Goslar 2008 JuBi Hell, Dunkel
Brauhaus Alt Neuhaus Neuhaus 2005 Cronemeyers Hell, Dunkel
Brauhaus Goslar Goslar 2004 Rammelsberger Pils, Helle Gose, Dunkle Gose
Brauhaus Joh. Albrecht Soltau 1990 Messing, Kupfer
Brauhaus Steinfeld Steinfeld (Oldenburg) 2008 Lüken Topp Pils, Dunkel, Schwatt, Dunkelweizen
Braugasthaus Mühlengrund Wienhausen 1586 Wienhäuser Naturtyp Hell, Dunkel und Bock
Buxtehuder Brauhaus Buxtehude 1990 Buxtehuder Hell, Dunkel, Märzen (saisonal), Hefeweizen (saisonal), Maibock (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Festbier (saisonal)
Denner Bier Hasperde 1998 Das Dunkle, Das Helle
Diekster-Brauhaus Norden-Norddeich 2001 Diekster Bräu Pils, Dunkel
Eckhoff's Hofbrauerei Lühe 2006 Helles, Dunkles, Maibock (saisonal), Märzen (saisonal), Winterbier (saisonal)
Fröhlich-Meer-Brauerei GmbH Bad Zwischenahn Mai 2011 Meer-Bier Hell, Dunkel
Einbecker Brauhaus AG Einbeck 1967 (1794) Einbecker Ur-Bock hell, Ur-Bock dunkel, Mai-Ur-Bock (saisonal), Winterbock (Doppelbock, saisonal) Brauherren Premium Pils, Brauherren Alkoholfrei, Pilsener Premium, Dunkel, Spezial, Diät-Pils, Gold, Green-Lemon, Alster
Göttinger Pilsener, Premium Pils
Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG Jever 1848 Jever Pilsener, Fun, Light, Lime,
Wicküler Pilsener
Gasthausbrauerei Nolte Lüneburg 1906 Pilsener-Hell, Pilsener-Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Nikolator (saisonal)
Grafschafter Brauhaus Nordhorn
Hartinger Meisterbräu Rinteln Hartinger Maisterbräu Hell, Dunkel, Weizenbier, Kupferbier
Hausbrauerei Kornhus Bad Münder am Deister 1991
Hausbrauerei Rampendahl Osnabrück Rampendahl Hell, Spezial
Hausbrauerei Reinecke Bad Münder am Deister 2008
Hausbrauerei Stierbräu Vechta Stierbräu
Hotel Frommann Buchholz-Dibbersen Christophers Landbier, Pils
Klindworths Sauensiek Sauensieker Landbier, Red Ale (saisonal)
Küstenbrauerei zu Werdum Werdum 2000 Watt Bier Pils, Dunkel, Weizen, Bock
Langeooger Inselbrauerei Beteiligungs GmbH Langeoog Langeooger Inselbier dunkel, Pilsener, Hefe dunkel
Lübener Tenne Lüben Tennenbräu
Mälzer Brauhaus zu Lüneburg Lüneburg
Meyer Braugesellschaft KG Walsrode 2000 Schnuckenbräu Pils, Dunkel, Schnuckenweiße, saisonal Bock und andere Spezialbiere
OLs Oldenburger Brauerei Oldenburg 2010 OLs Pils
Ostfriesenbräu - Historische Landbrauerei mit Brauhaus Großefehn-Bagband 1999 Ostfriesenbräu; Zwischenahner Landbier dunkel; Alt, Pilsener, Weizen
Paul-Lincke-Treff Hahnenklee 2007
Privatbrauerei Borchert GmbH Lünne Emsländer Pilsener, Braunes, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weißbier (saisonal)
Privatbrauerei Härke Peine 1890 Härke Pils, Tradition Dunkel, 1890 - Premium Hell, Alster, Fresh It, Niedersachsen Pils, Weizen, Weizen Grape
Privatbrauerei Haffner GmbH & Co. KG Uslar 1868 Bergbräu Pils, Altstadt Dunkel, Hefeweizen, Henry, Diesel, Alster, Maibock, Doppelbock, Bernsteiner Gold, Malz
Privatbrauerei Wittingen GmbH Wittingen 1429 Wittinger Premium, Stackmann’s Dunkel, Stackmann’s Alster, 1429-Das Original, Pilsner, Doppelbock
Ratsbrauhaus Hann. Münden Köhler's Bräu
Robens Kerkerbräu Eldagsen 2006 Robens Kerker Gold, Dunkles Verlies, Roter Räuber (saisonal), Kellerweizen (saisonal), Daumenschraube (saisonal), Der Vollstrecker (saisonal)
Rupp Bräu GmbH Lauenau 1861 Rupp-Bräu Pilsener, Dunkel, Doppelbock, Leicht, Weizen, Festbier (saisonal)
Schaumburger Privat-Brauerei Stadthagen 1873 Schaumburger Pilsener, Edel-Herb, Landbier, Kellerbier, Privat-Bock (saisonal), Lüttje Lage, Alster, Landbier-Radler
Selsinger Hof Selsingen 2008 Selsinger Hofbräu Hell, Dunkel, Weizen
Sommerbecker Dachs-Bräu Dahlenburg-Sommerbeck 2009 Sommerbecker Dachs Bier Pils, Märzen
Stader Ratskeller Stade Gertruden-Bräu Hell, Rot, Dunkel, Maibock (saisonal), Altstadtfestbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal)
WendlandBräu GbR Clenze-Kussebode/Satkau 2009 Festbier (Märzen), Pils, Weizenbier (Dunkel)
Vareler Brauhaus Varel Hell, Dunkel

Nordrhein-Westfalen

Siehe Liste der Brauereien in Nordrhein-Westfalen.

Rheinland-Pfalz

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Alzeyer Volker Bräu Alzey 2006 Hell, Dunkel, Weizen (saisonal), Maibock (saisonal), Doppelbock (saisonal), Märzen (saisonal), Dinkel (saisonal), Roggen (saisonal), Hafer (saisonal), Winzerfestbier/Erntedankbier (saisonal)
Bärenbräu Ottersheim Ottersheimer Bärenbräu Bärenbräu, Pils, Weizen
Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH Bitburg 1817 Bitburger Premium Pils, Alkoholfrei, Light Kalorienreduziert, Radler, Bit Sun, Bit Passion, Bit Copa, Bit Cola Libre
Brauerei Gebrüder Fohr oHG Ransbach-Baumbach 1676 Fohr Pils, Radler
Brauhaus am Markt Kaiserslautern Helles, Dunkles, Weizen, Chamapgnerweizen, Bock, diverse andere Saisonbiere
Brauhaus Ehrstein Hinterweidenthal Ehrsteiner Hell, Dunkel, Weizen, Radler
Brauhaus Goldener Engel Ingelheim am Rhein 2007 Goldener Engel Helles, Weißbier, Dunkles
Brauhaus Grünstadt Grünstadt
Brauhaus Kloster Machern Bernkastel-Kues Kloster Machern Helles, Dunkles, Weizen
Brauhaus Zils Naurath (Eifel) 1896 Zils Bräu
Brauhaus zur Post Frankenthal (Pfalz)
Brauwerk Braun & Röth GbR Bad Kreuznach 2010 Salinenbräu Helles, Dunkles, Weissbier
Domhof Brauerei Speyer 1988 Domhof Helles, Dunkles, Hefeweizen, Bockbier (saisonal)
Eisgrub-Bräu Mainz 1989 Dunkles, Pils, Helles, Märzen
Erstes Jockgrimer Brauhaus Jockgrim 1999 Fröschl Hell, Dunkel, Weizen, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Erzquell Brauerei Siegtal Haas GmbH & Co. KG Mudersbach 1900 Erzquell Pils
Guldenbacher Brauhaus Nahetal Windesheim 2003 Guldenbacher Pilsener, Weizenbier, Bockbier (saisonal)
Hagenbräu Rheincafé Betriebs GmbH Worms Hagenbräu Helles, Dunkles, Weizen, Saisonbier (z.B. Maibock)
Hausbierbrauerei Mario Miedl Schweppenhausen 2010 Stromberger Urbräu Altdeutsches Hell, Mittelalterliches Dunkel, Traditionelles Weizen, Rustikales Roggen (saisonal), Mai-Dominator (saisonal), Weihnachtliches Festbier (saisonal), Starker Dreier (saisonal), Alé Hopp (saisonal)
Hausbrauerei Heidhof Böbingen (Pfalz) 1996
Hotel Blesius Garten Trier 1998 Kraft Bräu hell, dunkel, Weizen
Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres GmbH und Co. KG Kirn 1798 Kirner Pils, Pur, Weizen, 1789, Kyr, Frei, Coolamix, Lemon Mix, Landbier, Radler
Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG Koblenz 1689 Königsbacher Pils, Maibock, Export, 1689, Radler (Fass)
Zischke Kellerbier Original, Gold-Märzen, Dunkel (Vollmond)
Nette Edel-Pils, Radler (Fass)
Kuchems Brauhaus am Schloß Pirmasens Kuchems Helles, Dunkel, Weizen
Lahnsteiner Brauerei Lahnstein 1624 Lahnsteiner Fürsten-Pils, Zwickel-Bier, Alt, Schnee-Bock, Martinator, Historienturm Obergärig, Weizen hell, Weizen dunkel, Kristallweizen, Weizen alkoholfrei, Malz, Fest-Export, Radler
Landauer Brauhof Landau in der Pfalz Brauhof-Bier Helles, Dunkles, Weizen, div. Saisonbiere
Lauterecker Brauhaus Lauterecken Veldenz-Bräu Helles, Dunkles, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Mannebacher Brauhaus Mannebach (bei Saarburg) 1897
Maximilians-Brauwiesen Lahnstein 1994 Brauwiesen Helles, Braunes, Wiesenweizen
Park & Bellheimer AG Pirmasens 1888 Park Pils, Export, Leicht, Pirminator, Blacky, Radler, Schwarzbock (saisonal), Frei
Bellheim 1865 Bellheimer Lord Pils, Lord Fresh, Lord Light, Silber Pils, Edel Export, Hefeweizen, Kristallweizen, Doppelbock, Radler, Naturtrüb
Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG Winnweiler 1866 Bischoff Premium Pilsener, Falkensteiner Ur-Weisse, Falkensteiner Ur-Schwarze, Falkensteiner Weizen, Donnersberger, Doppelbock, Pils, Export, Alkoholfrei, twin free, twin Bier, twin Weizen, Black Elwis, Fritz Walter-Bier, Amigos, Christian Bischoff Kellerbier
Privat-Brauerei Steffens Vertriebsgesellschaft mbH Linz am Rhein 1866 Steffens Pilsener, Alt, Casbacher Braunbier, Weizen, Radler, Kräusen, Steffi
Privatbrauerei Gebr. Mayer oHG Ludwigshafen am Rhein-Oggersheim 1846 Mayer’s Schiller, Sommerbier (saisonal)
Rheinhessen Bräu Mainz-Ebersheim 2008 Hell, Dunkel, Weizen, Maibock (saisonal)
Vulkan Brauhaus GmbH Mendig 1988 Vulkan-Bräu hell, dunkel, Weizen
Westerwald-Brauerei H. Schneider KG Hachenburg 1861 Hachenburger Pils, Schwarze, Bleifrei, Frischling, Radler, Ur-Trüb, Weizen

Saarland

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Brauerei G. A. Bruch Saarbrücken 1702 Bruch Nr.1, Zwickel, Landbier, Festbock, Saargold, Saarradler, Bronx, Weizen
Erzbräu-Schmelzer Brauhaus Schmelz 2000 Erzbräu hell, dunkel, Weizenbier
Grosswald Brauerei-Bauer GmbH & Co. KG Heusweiler-Eiweiler 1860 Grosswald Pilsener, Hofgut Pils, Export, Landbier, Festtrunk, Zwickel, Urweizen, Radler, Urweizen Dunkel
Hochwälder Braugasthaus GmbH Losheim am See Hochwälder Hell, Donatus Dunkel, Weizen (saisonal)
Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz GmbH Homburg 1990 Wirtsbräu hell, dunkel, Weizenbier, Bockbier, Märzenbier
Karlsberg Brauerei Homburg 1878 Karlsberg Urpils, Urpils Light, Mixery, Pils, Export, Alt, Radler, Bock, Blondes, Feingold, Hof
Becker’s Pils, Extra
Landbrauerei Nalbach-Körprich Körpricher Landbräu hell, dunkel, Weizen (saisonal), Michaelsbier (saisonal), Nikolausbock (saisonal), Alt (saisonal), Haferbier (saisonal), Dinkelbier (saisonal)
Mettlacher Abtei-Bräu GmbH Mettlach Mettlacher Abtei-Bräu
Ponter Hausbrauerei Merzig-Besseringen (Ortsteil Ponten) hell, dunkel, Weizen
Saarfürst Merziger Brauhaus GmbH Merzig 1864 Saarfürst Bier, Weizen-Bier
Turm Gastro GmbH Neunkirchen (Saar) Stumm’s Helles, Dunkles, Herbstbräu (saisonal)

Sachsen

Chemnitz

Unternehmen Gründung Marken Sorten
Brauerei Reichenbrand GmbH & Co.KG 1874 Reichenbrander Helles, Classic Pilsener, Premium, Bockbier, Kellerbier, Dunkelbier
Braustolz GmbH 1868 Braustolz Spezial, Pils, Landbier, Lager, Bock, Doppel Caramel, Black Art, Kappler Festbier, Kappler Braumeister, Radler, Diesel
Einsiedler Brauhaus GmbH 1885 Döbelner Pilsener, Stiefel Bräu Schwarzbier
Einsiedler Landbier, Privat Pils, Jubiläums Pils, Schwarzbier St. Peter, Weißbier hefetrüb, Weißbier Dunkel, Heller Bock, Doppel Bock, Mai Bock (saisonal), Cola@Weizen, Zwickelbier, Echt Einsiedler Böhmisch, Schwalbe-Bräu Festbier
Gutenberg Original Export, Hefe-Weissbier, Helles, Pilsener, Schwarzes
Klausner Export, Pils
Mühlensteiner Bräu, Export, Pilsner
Retter Export, Premium Hell, Pilsener
Sachsenschlösser Export, Pils
Thumer Lager Lager
Zaun-Bier
Friedrich’s Brauhaus 1. Chemnitzer Hausbrauerei 1997
Karl’s Brauhaus Restaurant 1997 Braunbier, feingehopftes Pilsner
Sudhaus Hausbräu 1995
Turm-Brauhaus Chemnitz 2004 Chemnitzer Turmbräu Hell, Kupfer, Radler, Diesel, Weizen (saisonal)

Dresden

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Ball- & Brauhaus Watzke Dresden-Mickten 1898 Watzke Pils, Altpieschener Spezial, saisonal: Pieschener Hafenbier, Dunkler Doppelbock
Feldschlößchen-Brauerei AG Dresden 1838 Feldschlößchen Premium Pilsner, Export, Diät-Pilsner, Urbock, Radler, Mixx
Dresdner Felsenkeller Pilsner, Spezial, Urhell
Coschützer Pils
Schwarzer Steiger
Hausbrauerei Laubegast Dresden-Laubegast 2008 Laubegaster Hell, Dunkel, saisonal: Fest- und Bockbier
Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer Dresden-Neustadt 2002 Schwingenheuer Bio Neustadt Hell, Elbhang Rot, Hecht Alt, Lenins Hanf, Wilder Mann (saisonal), Dresden Cider, Hufeisennase (saisonal)
Waldschlösschen Rank & Büttig GmbH Dresden 1836 Waldschlösschen Dunkel, Hefe, Original Hell, Zwickelbier

Leipzig

Unternehmen Gründung Marken Sorten
Bayerischer Bahnhof Brau & Gaststättenbetrieb GmbH & Co. KG 2000 Gose, Heizer, Kuppler, Schaffner, Prellbock (saisonal), Berliner Style Weisse (für den Export)
Brauerei an der Thomaskirche 1998 Pils, Schwarzbier, verschiedene Saisonbiere
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz Vertriebs GmbH 1862 Reudnitzer Export, Pilsner Premium, Pilsner Premium, Schwarzbier, Diät-Bier, Weihnachtsbier, Festbier
Sternburg Pilsener, Export, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Diesel, Radler, Doppelkaramel, Urtyp
Zum Kaiser Napoleon 1997 Kaiser Napoleon Bier Dunkel, Hefe, Hell, Festbier (saisonal), Rauchbier (saisonal)

Sonstiges Sachsen

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Alter Elbehof Torgau-Werdau 2010 Helles, Dunkles, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Altes Brauhaus Fam. Tippmann Jöhstadt-Steinbach 2000
Bautzener Brauerei GmbH Bautzen 1997 Bautzener Kupfer, Original, Kräusen, Schwarzes
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH Löbau 1846 Bergquell Pilsner, Gold, Festbier (saisonal), Goldener Reiter
Lausitzer Porter, Kirsch Porter, Erdbeer-Porter, Porter Punch, Strong Porter, Berg-Bock Frühling (saisonal), Berg-Bock Herbst (saisonal), Radlerin
Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf Großröhrsdorf 1887 Bock (saisonal), Edel Sünde, Eisbier, Kellerbier, Pilsner, Radler, Weizen
Brauerei und Gasthof Zwönitz Zwönitz 1997 Zwönitzer Pilsner, Dunkel, Nachtwächter Schwarzbier, Ziegenbock, Kirsch-Bräu, Äppel-Bräu, Erdbeer & Bier, Zitronen-Bräu, Holunder-Weizen, Raachermannl-Bier
Brauhaus Obermühle Görlitz 2001 Pilsner, Märzen
Brauhaus Pirna Zum Giesser Pirna 1998 Bastei Pils, Giesser Dunkel, Bock (saisonal), 1. Sächsisches Rauchbier (saisonal)
Erlbacher Brauhaus Handwerkliche Schaubrauerei Erlbach 1563 Helles Zwickel, Schwarze Seele, verschiedene Saisonbiere
Freiberger Brauhaus GmbH Freiberg 1850 Freiberger Premium-Pils, Diät-Pils, Bock Dunkel
Freibergisch Jubiläums-Festbier, Export Spezial, Schwarzes Bergbier, Radler, Brewster’s
Frenzel Bräu in der Spreepension Bautzen Bautzen 2007 Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Märzen, Kirschbier
Gaststätte Brauhaus-Zwickau GmbH Zwickau 2001 Priester Hell, Dunkel, Brauhaus Weizen
Glückauf-Brauerei GmbH Gersdorf 1880 Glückauf Pilsener, Edelpils, Edel, Bock, Das Deputat, Schwarzes, Radler, Karl May Premium Pils, Happy Kooks, Kräusenbier (naturtrübes Kellerbier)
Hammerbräu Riesa Riesa 2001 Hammerbräu, Riesenbräu
Hartmannsdorfer Brauhaus Hartmannsdorf (bei Chemnitz)
Hausbrauerei Schiller Wachau bei Radeberg 2005 Wachauer Landbier, Jubiläumsbier, Entenstein, Hefeweizen
Hotel- und Gastronomiegesellschaft „Der Bayerische Hof Grünbach“ mbH Grünbach im Vogtlandkreis 1998
Krostitzer Brauerei GmbH Krostitz 1534 Ur-Krostitzer Feinherbes Pilsner, Schwarzes
Landskronbrauerei Brauerei Görlitz GmbH Görlitz 1869 Landskron Premium Pilsener, Hell, Pupen-Schultzes Schwarzes, Maibock (saisonal), Goldbock (saisonal), Schlesier, Winterhopfen (saisonal), Lausitzer Kindl, Hefeweizen, Apfelradler
Magnet Riesa GmbH Riesa 1999 Hammer Bräu Pils, Märzen, Saisonbier
Mauritius Brauerei Zwickau GmbH Zwickau 1859 Mauritius Zwickauer Pilsener, Urtyp Export, Bock Dunkel, Bock Hell, Schwarzes Gold, Winterbier (saisonal)
Missionshof Lieske Oßling-Weißig 1998 Pilsner, Dunkel
Mittweidaer Löwenbräu GmbH Mittweida und Kriebstein 1887 Hartmannsdorfer Pils, Hell
Mittweidaer Löwenbräu Pils, Export, Black Lion
Neue Torgauer Brauhaus GmbH Torgau Torgauer Pils, Helles, Dunkel, Landbier, Landbock, Maibock, Weihnachtsbier, Doppel-Caramel, Fresh Lemon, (Fassbrause)
Peniger Spezialitätenbrauerei Penig 1706 Peniger Edel, Premium Pilsener, Spezial Goldsiegel, Edel Bock, Jubiläums-Doppelbock, Kellerberg Schwarzbier, Weihnachtstraum (saisonal), Landbier, Narrenbräu (saisonal), Ratsherren Original, Spezial
Privatbrauerei Blechschmidt Treuen 1483 Treuener Vogtland-Bräu Pilsener, Bockbier, Spezial, Schwarzbier
Privatbrauerei Christian Fiedler Scheibenberg-Oberscheibe 1817 Fiedler Pilsener, Orgelpfeifenbräu Landbier, Magisterbräu Schwarzbier, Export, Bockbier dunkel (saisonal), Abrahamsbock, Radler
Privatbrauerei Eibau i.Sa. GmbH Eibau 1810 Eibauer Schwarzbier, Lausitzer Dunkel, Jubiläums Pilsner 1810, Helles Landbier, Dunkler Bock, Radler, German Beer
St. Marienthaler Klosterbräu Dunkel, Hell, Zwickel
Zittauer Bürgerbräu Premium Pilsner
Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH Meißen 1460 Meissner Schwerter Privat Pils, St. Afra Dunkel, Lager Rubin, German Porter
Privatbrauerei Specht GbR Ehrenfriedersdorf 1844 Specht Pilsener, Landbier, Export, Spezial, Bockbier (saisonal), Schwarzer Specht
Private Traditionsbrauerei Meyer OHG Rechenberg-Bienenmühle 1558 Rechenberger Pilsener, Dunkel, Bockbier, Festbier
Radeberger Exportbierbrauerei GmbH Radeberg 1872 Radeberger Pilsner, Zwickel
Schlossbrauerei Weesenstein Müglitztal 1999 Dunkel, Bock
Stadtbrauerei Olbernhau GmbH Olbernhau 1896 Olbernhauer Erzgebirgisches Weihnachtsfestbier (saisonal), Erzgebirgs Premium Pils, Kwik Frischbier, Bock Bier Dunkel, Böhmisch, Radler, Stülpner-Bräu Starkbier
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab GmbH Wittichenau 1356 Wittichenauer Gold, Premium Pils, Bock, St. Marienstern Klosterbräu Dunkel, St. Marienstern Klosterbräu Spezial, Lausitzer Premium Pils, Lausitzer Seen Radler, Export
Sternquell-Brauerei GmbH Plauen 1990 Sternquell Pils, Premium Pils, Diät Pils, Dunkel, Bockbier (saisonal), Sommerbier, Winterbier (saisonal), Sterngold Lemon, Sterngold Cola
Storms Gasthof „Zur alten Brauerei“ Belgern 2004 Belgeraner Zwickel Hell, Dunkel, Bock
Weltenbummler Bad Gottleuba-Berggießhübel 2003
Wernesgrüner Brauerei GmbH Steinberg-Wernesgrün 1436 Wernesgrüner Pils Legende, Lemon

Sachsen-Anhalt

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Alter Dessauer GmbH & Co KG Dessau 2001 Alter Dessauer Original, Edles Pils, Zwickelbier, verschiedene Saisonbiere
BHK Brauhaus Köthen (Anhalt) 2003 Köthener Pils
Bölke Brauhaus Oschersleben 1999 Bölke Bräu Schwarzbier „Panther“, Weizenbier „Emma“, Märzenbier „Biene“, Eisbock „Eiskristall“, Deutsches Pilsener „Gambi“, Bockbier „Steinbock“, Porter „Stier“, Malzbier „Urknall“
Brauerei in der Burgmühle Freyburg (Unstrut) 1998 Original Burgenländisch Dunkel, Hell, Doppelbock, Schwarzbier, Maibock, Kirschfestbier
Brauerei Landsberg GmbH Landsberg (Saalekreis) 1996 Landsberger Premium Pils, Schwarzes, Bock-Bier, Export-Bier, Mai-Bock (saisonal), Goitzsche Bräu, Zeitzer Grottenbräu, Aschersleber Festbier, Saline-Bräu, Low-Carb, Delitzscher Peter, Paul Festbier
Brauerei Lüdde Quedlinburg 1992 Lüdde Bräu Pubarschknall, Lüdde-Pilsener, Lüdde-Schwarzbier, Bock (saisonal), Weizen (saisonal), Alt
Brauhaus Wittenberg GmbH Lutherstadt Wittenberg 1999 Pilsner, Kuckucksbier, Weizenbier (saisonal), Bockbier (saisonal)
Brauhaus zu Röglitz Schkopau-Röglitz 2007 Brauhaus Röglitzer Pils, Röglitzer Urquell, Röglitzer Schwarzes, Röglitzer Bock
Colbitzer Heidebrauerei GmbH Colbitz 1872 Colbitzer Heide-Pils, Heide-Schwarzbier, Heide-Bock, Ritter Premium, Premium-Hell
Demmert-Bräu Neuendorf (Klötze) 1996 Altmärkisches Landbier, Ökoland hell, Ökoland dunkel, Pils, Export, Doppelbock, Neuendorfer Kirsch, Soltmann Pilsener, Narrenbräu, Tangermünder Kuhschwanzbier
Diamant-Brauerei Magdeburg 2006 (Wiedereröffnung) Diamant Pils, Bock (saisonal), Luxator
Die Gläserne Privatbrauerei Schad Halle (Saale) 2010 Hell, Pils, Bock (saisonal), Hefe (saisonal)
Garley Traditionsbrauhaus Gardelegen 1996 Garley Premium Pilsner, Export, Bock, Kellerberg Schwarzbier
Gasthausbrauerei Hallesches Brauhaus „Kühler Brunnen“ Halle (Saale) 2005 Hallsch, Albrecht Dunkel, Schönitzer Pils, diverse Spezialitätenbiere nach Saison (Lager, Bock, Märzen, Weizen u.v.m.)
Hasseröder Brauerei GmbH Wernigerode 1872 Hasseröder Premium Pils, Export, Radler, Diesel
Hotel Villa Heine Halberstadt 1999 Heine Bräu Edel-Pils, Heine-Urtyp, Schwarzer Friedrich, Malzheini
Köthener Brauerei GmbH Köthen 1861 Köthener Spezial Pils, Export
Hubertus Bock, Schwarzbier, Johann Sebastian Bach Jubiläumsbier, Radler, 1861 Premium Pilsener, Diesel
Mammut Brauerei Michael Lachmann Vertriebsgesellschaft mbH Sangerhausen 1868 Mammut Ur-Pils, Export, Ur-Bock, black Mammut, Radler
Museums- & Traditionsbrauerei Wippra/Harz, Gebr. Gehring GbR Wippra 1990 Wippraer Schwarzbier, Kickerbier, Pilsener, Bockbier
Privatbrauerei Ernst-August Böhlke Wackersleben 2007 Wacker-Bräu Schwarzer Bock, Hell, Rubin, Schwarz
Spezialitätenbrauerei Eckart Colbitz-Lindhorst 2006 Lindhorster Dunkles, Honig-Bock, Roggen, Stout
VCH-Hotel an der Klosterpforte Eisleben 2002 Kloster Helfta Bräu Dunkles, Pilsener
Wasserburg Gommern Gommern 1992 Gommeraner Burgbräu Gold, Schwarz

Schleswig-Holstein

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten
Brauberger zu Lübeck Lübeck 1989 Zwickelbier
Brauerei Schleswig Schleswig 1994 Asgaard das Göttliche, Bioland Premium Pils, Bioland Nordisches Weizen
Brauhaus Eutin Eutin 1999 St. Michaelis Eutiner Rotbier, Tafelbier, Pils, Maibock (saisonal)
Contor für Hotel- und Gastronomiemanagment Husum GmbH Husum 1991 Husumer Pilsner, Dunkles, Weizenbier (saisonal), Bernstein (saisonal), Festbier (saisonal), Märzenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Maibock (saisonal)
Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG Marne 1884 Dithmarscher Pilsener, Dunkel, Urtyp, Achtern Diek
Erste Flensburger Gasthausbrauerei Betriebs GmbH Flensburg 1990 Hansens Pilsener, Schwarzbier, Maibock (saisonal), Alt (saisonal), Märzen (saisonal), Regattabier (saisonal), Weizenbier (saisonal)
Flensburger Brauerei GmbH und Co. KG Flensburg 1888 Flensburger Pilsener, Gold, Dunkel, Weizen, Radler, Winterbock (saisonal), Frei, Bölkstoff, Kellerbier (Bio), Biermix (Lemongrass und Blutorange-Grapefruit)
Grönwohlder Hausbrauerei Grönwohld 2009 Grönwohlder Grönwohlder Hausbrauerei Spezial
Landbrauerei Zur Alten Försterei Rickling Ricklinger Vollbier Pils, Vollbier Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Stout, Porter, Rauchbier, Rauchbock (saisonal)
Landgasthof Kirschenholz Schillsdorf 2004 Kirschenholzer Kirschenholzer Pilsener, Düster Beer
Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG Kiel 1988 Kieler Bier
Klüver’s Brauhaus Privat Brauerei Neustadt in Holstein Klüver’s Dunkel Neustadt, Pils Neustadt, Weizen
Schwarzenbeker Brauhaus KG Schwarzenbek 2006 Schwarzenbeker Export, Spezial

Thüringen

Unternehmen Standort Gründung Marken Sorten Anmerkungen
Altenburger Brauerei GmbH Altenburg 1871 Altenburger Premium, Radler, Schwarze, Festbier, Black Lemon (ehemals Black Radler), Lager, Bock
Ankerbräu Steinach (Thüringen) 1736 Ankeria Pils, Dunkel
Brauerei Gebrüder Jäcklein Ilmenau 1897 Alt-Ilmenau-Pils, Goethepils, Jäcklein-Pils
Brauerei „Zur Goldenen Henne“ Reizlein Gastro.-Betr. GmbH Jüchsen 1890 Reizlein Bier
Brauerei Weimar-Ehringsdorf GmbH Weimar-Ehringsdorf 1840 Ehringsdorfer Urbräu, Ritterbräu, Bonifatius Bock
Brauerei „Neunspringe“ Worbis GmbH Leinefelde-Worbis 1867 Neunspringer Premium Pilsner, Radler, Schwarzbier, X-mix, Dunkler Bock, Doppel Karamel, Weihnachts - Dunkel
Brauerei Schmitt (Museumsbrauerei) Singen 1885 Singer Bier
Braugasthof „Papiermühle” Jena 1996 Jenaer Deutsches Pilsener, Premium dunkel, Alt-Jenaer, Schellenbier, Burschenpils
Braugasthof „Talschänke“ Jena 1997 Wöllnitzer Weißbier
Braugold Brauerei Riebeck GmbH & Co. KG Erfurt 1888 Braugold Spezial Pilsner, Hell, Bock (saisonal), Erfurter Angerbräu Premium Pils, Radler, Riebeck Premium Pilsener
Brau- und Heimatverein Jenaprießnitz/Wogau Jena 2007 Prießnitzer Ur-Prießnitzer
Brauhaus „Zum Löwen“ Mühlhausen 1992 Mühlhäuser Pils, Apotheker Dunkel
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH Saalfeld/Saale 1892 Saalfelder Premium Pilsner, Pilsner, Ur-Saalfelder, Bockbier, Jubiläumsbier, Grottenpils, Dunkel, Gaudi-Weizen, Radler
Eisenacher Brauerei GmbH Eisenach 1828 Eisenacher Wartburg Pils, Wartburg Export, Winterpils, Rennsteig Spezial, Bock, Wartburg Märzen, Schwarzer Drachen
Erste Oberländische Dampfbierbrauerei Bad Lobenstein 1889 Lobensteiner Turm Pils
Familien-Brauerei Hilmar Schmiedeknecht Herschdorf 1869 Pils, Dunkles Lagerbier, Dunkles Bockbier
Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt Betriebsgesellschaft mbH Arnstadt 1997 Arnstädter UrStoff, UrTyp, UrWeizen, UrBock
Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH Bad Köstritz 1543 Köstritzer Original Köstritzer Schwarzbier, Edel Pils, Diät Pils, bibop
Meininger Privatbrauerei GmbH Meiningen 1841 Meininger Heller Bock, Frisches Pilsener, Gold-Urhell, Maibock, Winterbock, Theatermeister, Hefeweizen, Black Jack, Banana Jack, Dirty Jack
Thuringia Braumeister, Export, Radler
Landsbergbräu Export
Oettinger Brauerei GmbH Gotha St. Gothardus Bock, Maibock, St. Gothardus, Spezial
Stutzhäuser Pils für das Stutzhäuser Brauereimuseum in Luisenthal
Original Oettinger Pils, Export, Vollbier hell, Urtyp, Hefeweißbier, Dunkles Hefeweißbier, Kristall-Weizen, Leichte Weiße, Radler, Leicht, Alkoholfrei, Alt, Schwarzbier, Malz, Winterbier, Mixed
Pörze Privatbrauerei KG Rudolstadt 1994 Pörze Pils, Premium Pils, Schwarzer Riese, Weißbier, Festbier (saisonal)
Privatbrauerei Metzler GmbH & Co KG Dingsleben 1895 Dingslebener Edel-Pils, Edel-Pils Premium, Diätpils, Lava, Bockbier, AUBI, Weizen, Landbier, White Grape, Lux
Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. Sonneberg 1622 Gessner Premium Pilsener, Original Festbier, Alt Sumbarcher Dunkel, Dunkler Bock, Radler, Heller Doppelbock (saisonal)
Ratsbrauerei Weißensee Weißensee 2000 Ratsbräu Ratsbräu -Hell, -Dunkel, -Bock (saisonal)
Rhönbrauerei Dittmar GmbH Kaltennordheim 1875 Rhöner Rhöner, Keltenkeule, Bock, Landpremium
Rosenbrauerei Pößneck GmbH Pößneck 1866 Rosen Edel Hell, Pils, Kellerbier, Schwarze Rose, Spezial Pils, Dunkler Bock
Schloßbrauerei Schwarzbach GmbH Schwarzbach (Auengrund) 1720 Hopfenperle Pils, Raubritter Dunkel, Sonnen-Weisse, Sonnengold Bock, Weihnachtsbier (saisonal), Doppel-Karamel, Radler, Narrenkrug (saisonal)
Vereinsbrauerei Apolda GmbH Apolda 1887 Apoldaer Radler, Glocken Hell, Glocken Pils, Spezial Dominator, Premium Pils, Export, Diät Bier, Festbock (saisonal), Gambrinus Pilsner, Urtyp, 1806
Vereinsbrauerei Greiz Greiz 1872 Greizer Schlosspils, Urbräu, Bock, Diätpils, Radler, Export
Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei GmbH Bad Blankenburg 1411 Burg Pils, Landbier, Schwarzbier, Bock, Kräutertrank
Waldhaus Erfurt GbR Erfurt 1994 Waldhaus Pils, Spezial
Waldkasino Erfurter Brauereigaststätte Erfurt 2000 Waldkasino Dunkler Bock

Siehe auch

  • Großbrauerei - Artikel mit den größten deutschen Brauereien und Brauerei-Gruppen

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Liste von Brauereien in Deutschland — Dieser Artikel wurde zur Löschung vorgeschlagen. Falls du Autor des Artikels bist, lies dir bitte durch, was ein Löschantrag bedeutet, und entferne diesen Hinweis nicht. Zur Löschdiskussion Begründung: Vorlage:Löschantragstext/November War SLA… …   Deutsch Wikipedia

  • Liste von Bierbrauereien — Inhaltsverzeichnis 1 Größte Bier Brauereigruppen 2 Albanien 3 Argentinien 4 Australien 5 …   Deutsch Wikipedia

  • Liste aktiver Ciderbrauereien — Dieser Artikel wurde zur Löschung vorgeschlagen. Falls du Autor des Artikels bist, lies dir bitte durch, was ein Löschantrag bedeutet, und entferne diesen Hinweis nicht. Zur Löschdiskussion Begründung: Vorlage:Löschantragstext/November Es gibt… …   Deutsch Wikipedia

  • InBev — Rechtsform Aktiengesellschaft ISIN BE0003793107 Gründung 2004 …   Deutsch Wikipedia

  • Frickenhofen (Neumarkt in der Oberpfalz) — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Hasenheide (Neumarkt in der Oberpfalz) — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Höhenberg (Neumarkt in der Oberpfalz) — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Höhenberg im Tal — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Labersricht — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

  • Lähr — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”