Malvasia di Sardegna

Malvasia di Sardegna ist eine weiße Rebsorte und eine von vielen Varietäten aus der Familie der Malvasier innerhalb Italiens. Die Sorte ist sehr alt. Das Synonym Uva Greca lässt vermuten, dass sie schon von den Griechen importiert wurde. Der Anbau der Sorte ist in allen Provinzen Sardiniens empfohlen bzw. zugelassen. Die Insel gab der Sorte auch ihren Namen .

Die spätreifende Sorte ist mäßig wuchsstark und liefert schwache bis mittlere Erträge. Der Most ergibt einen angenehmen Weißwein mit eigenem Charakter. Die Weine finden Eingang in die DOC Weine Malvasia di Bosa, Malvasia delle Lipari und Malvasia di Cagliari. Die bestockte Fläche betrug Anfang der 1990er Jahren ca. 810 Hektar.

Im Jahr 2006 veröffentlichten Wissenschaftler aus Italien, Spanien und Kroatien die Ergebnisse einer DNA-Analyse, die belegt, das Malvasia di Sardegna mit Malvasia di Lipari, Greco di Gerace, Malvasia de Sitges und Malvasia dubrovacka identisch ist. ^[1] Ein Beleg für eine Abstammungg aus Griechenland konnte bislang nicht erbracht werden.

Siehe auch die Artikel Weinbau in Italien, Weinbau in Kroatien, Weinbau in Spanien und Weinbau in Griechenland sowie die Liste der Rebsorten.

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

• Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißlich behaart und mit einem karminroten Anflug versehen. Die gelblichen Jungblätter sind spinnwebig behaart und bronzefarben (Anthocyanflecken) gefleckt.
• Die Blätter (siehe auch den Artikel Blattform) sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyren-förmig offen. Das Blatt ist stumpf gezahnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgroß. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist kaum blasig.
• Die walzen- bis kegelförmige Traube ist mittelgroß und mäßig dichtbeerig. Die leicht ovalen Beeren sind mittelgroß und von goldgelber Farbe. Die Beeren sind saftig und leicht aromatisch.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem Gutedel und gehört damit zu den Rebsorten der mittleren dritten Reifungsperiode (siehe das Kapitel im Artikel Rebsorte). Sie gilt somit als spät reifend. Malvasia di Sardegna ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Synonyme

Die Rebsorte Malvasia di Sardegna ist auch unter den Namen Malmazia, Malvagia, Manusia, Marmaxia und Uva Greca bekannt.

Einzelnachweise

1. ↑ Malvasia delle Lipari, Malvasia di Sardegna, Greco di Gerace, Malvasia de Sitges and Malvasia dubrovacka - synonyms of an old and famous grape cultivar von CRESPAN M. ; CABELLO F. ; GIANNETTO S. ; IBANEZ J. ; KONTIC J. Karoglan ; MALETIC E. ; PEJIC I. ; RODRIGUEZ-TORRES I. und ANTONACCI D.

Weblinks

• Malvasia di Sardegna in der Datenbank des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof.

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.
• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.