Milchmädchen (Nestlé)

Milchmädchen in der Tube und in der Dose

Milchmädchen ist eine Marke des Lebensmittelkonzerns Nestlé. Sie steht seit 1874 für eine gezuckerte Kondensmilch und war das erste in Deutschland von Nestlé hergestellte Produkt.

Unter dem Namen Milkmaid wurde die Milch später auch im englischsprachigen Raum auf den Markt gebracht. In Spanien ist das Produkt unter dem Namen La Lechera bekannt. In Brasilien heißt sie Leite Moça (Milchmädchen) und wird für Süßspeisen verwendet.

Die Kondensmilch wird in Dosen und Tuben angeboten. Sie schmeckt sehr süß und cremig, mit einem leichten Kondensmilchgeschmack. Sie wird wie normale Kondensmilch benutzt. Da die Konsistenz zäher ist als bei normaler Kondensmilch, ist auch eine Verwendung als Brotaufstrich, zum Backen oder als Beilage zu Obst möglich.