Orzata

Orzata

Orgeat bezeichnet in der Barsprache Mandelsirup mit Orangenblütenwasser. Es verleiht dem Cocktail eine besondere Note und kommt im Geschmack stark zur Geltung. Der Geschmack des Sirups geht in Richtung Marzipan und er hat eine milchig-trübe Färbung. Manchmal läuft das Getränk auch unter seinem italienischen Namen Orzata.


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  • orzata — 1or·zà·ta s.f. CO sciroppo dolce di colore lattiginoso preparato con chicchi d orzo germogliato e semi di melone o, attualmente, con mandorle dolci tritate e pestate a cui si aggiungono acqua e zucchero | bibita rinfrescante ottenuta con tale… …   Dizionario italiano

  • orzata — orzata1 pl.f. orzate orzata2 pl.f. orzate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

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  • Mandelsirup — Orgeat bezeichnet in der Barsprache Mandelsirup mit Orangenblütenwasser. Es verleiht dem Cocktail eine besondere Note und kommt im Geschmack stark zur Geltung. Der Geschmack des Sirups geht in Richtung Marzipan und er hat eine milchig trübe… …   Deutsch Wikipedia

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