Als Pekingente werden bezeichnet:
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Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe. |
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Pekingente — Pekingente, s. Enten, S. 832 … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pekingente — Pekingente, große Art der Hausente, mit aufrechter Körperhaltung, gute Nutzente … Kleines Konversations-Lexikon
Pekingente — Peking|ente, 1) Kochkunst: chinesisches Gericht; eine gewaschene, abgetrocknete (gefüllte oder ungefüllte) Ente wird mit Honig bestrichen. Ist dieser hart geworden, wird die Ente gebraten oder gegrillt. Die Haut wird dann vom Fleisch gelöst und … Universal-Lexikon
Pekingente (Vogel) — Schwimmende Pekingente Pekingente Die Pekingente is … Deutsch Wikipedia
Pekingente (Gericht) — Ein Koch in einem Pekinger Restaurant tranchiert eine gebratene Pekingente … Deutsch Wikipedia
Pekingente — Pe|king|en|te die; , n: 1. ein chines. Gericht. 2. eine weiß gefiederte Frühmastente mit guter Legeleistung … Das große Fremdwörterbuch
China-Restaurant — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff … Deutsch Wikipedia
Kulinarisches China — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff … Deutsch Wikipedia
Chinesische Küche — Pekingente, in Peking zubereitet Die Chinesische Küche stellt eine Ausdrucksform der chinesischen Kultur dar. Als einheitliche Kochtradition gibt es sie aber eigentlich nicht; es handelt sich vielmehr um einen aus der Außensicht geprägten Begriff … Deutsch Wikipedia
Aylesbury-Ente — The white Drake von Joseph Crawhall. Bei der abgebildeten Ente handelt es sich um einen Erpel der Aylesbury Rasse … Deutsch Wikipedia
