- Prinzessin Marianne
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Birnen der Sorte Prinzessin Marianne
Prinzessin Marianne (Synonyme: (insbesondere in Norddeutschland) Frühe Bosc, Calebasse Bosc, auch Kaiserkrone oder Salisbury) ist eine alte Birnensorte, die von Professor van Mons um 1800 in Belgien gezüchtet wurde. Die Sorte ist nach Marianne von Oranien-Nassau, der zweiten Tochter des Niederländischen Königs Wilhelm I. (Niederlande), benannt.
Sie ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts in Deutschland bekannt.
Inhaltsverzeichnis
Frucht
Die birnen- bis flaschenförmige Frucht ist in der Regel 65 bis 85 mm mittelgroß und erreicht einen Durchmesser von etwa 60 mm. Die Schale hat eine grüngelbe Grundfarbe, die meistens jedoch vollständig gelbbraun berostet ist. Das feine Fruchtfleisch ist gelblich, süßsauer und saftig mit einem Aroma, dessen Ausprägung standortbedingt schwanken kann.
Die Frucht wird als Tafelbirne oder zum Einkochen genutzt und wird Mitte bis Ende September pflückreif; sie ist – bei kurzer Lagerfähigkeit – im Anschluss daran genussreif.
Baum
Der zu Beginn schnellwüchsige, später mittelstark wachsende, für alle Erziehungsformen geeignete Baum bildet ohne Pflege oder Erziehung eine schmale, pyramidale Krone. Bezüglich des Standortes ist er wenig anspruchsvoll und kann auch in rauen Lagen gepflanzt werden.
Sonstiges
Die Sorte wird leicht mit Bosc's Flaschenbirne verwechselt. Im Vergleich ist der Stiel länger und schließt mit einer Wulst an die Frucht an.
Siehe auch
Literatur und Quellen
- Walter Hartmann: Farbatlas Alte Obstsorten. Eugen Ulmer, Stuttgart 2003
- Abbildung in Deutschlands Obstsorten
- Beschreibung (PDF-Datei; 276 kB)
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