- BYO
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BYO steht für Bring Your Own (deutsch: „Bring dein eigenes ... mit“). Es ist ein oft in australischen, britischen oder neuseeländischen Restaurants angebrachter Hinweis, dass in selbigem Lokal kein Alkohol ausgeschenkt wird und dieser daher selbst mitgebracht werden kann. Lizenzen für den Ausschank von Alkohol sind in Australien für Restaurants schwer zu erhalten. Gegen die Entrichtung einer Corkage-Fee (Korkengeld; in Australien ca. 3 bis 5 AUS-Dollar) bekommt man Gläser und die mitgebrachte Flasche wird serviert. Bei vielen Restaurants ist der Hinweis mit dem Zusatz wine only versehen. Das Gegenteil heißt Fully licensed, also mit einer Konzession für Getränk und Alkohol ausgestattet.
Essen mitzubringen ist aus naheliegenden Gründen nicht erwünscht, obwohl die Abkürzung dies nicht explizit ausschließt. Soll an meist privaten Anlässen auch das Essen mitgebracht werden, wird der Ausdruck BYOF (Bring Your Own Food) verwendet – „Bring dein eigenes Essen“.
Gelegentlich wird der Ausdruck auch in Europa verwendet, um die Gäste zur Beteiligung an Arbeit und Kosten einer Party zu bewegen. In deutschen Kreisen ist es häufig unbekannt, falls es sich nicht um Studenten oder Kommunen handelt.
Ebenfalls Verwendung findet der Begriff im Bereich des Paintball-Sportes, wo er für Felder verwendet wird, auf denen auch mit eigenen Paintballs gespielt werden kann. Hier ist das Gegenteil FPO (Field Paint Only).
Kategorien:- Gastronomie
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- Abkürzung
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