- Spülbecken
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Ein Spülbecken (ugs. auch Spüle), oder auch Waschbecken (in Österreich auch „die Abwasch“, in der Schweiz vorwiegend „Abwaschbecken“), ist meist in die Platte der Küchenarbeitsfläche eingelassen und wird zur Säuberung von Geschirr und Küchenmaterialien benutzt. Oft sind diese Becken aus korrosionsbeständigem Stahl (X6Cr17 bzw. 1.4016) oder emailliertem bzw. pulverbeschichtetem Stahlblech, Steingut, Keramik oder Kunststoffen gefertigt. Fast alle Spülbecken weisen Überlauflöcher am oberen Rand auf, die das versehentliche Überlaufen des Wassers verhindern. Die Unterseite ist häufig durch eine Gummi- oder Bitumenbeschichtung geräuschgedämpft.
Für die Gastronomie sind Spülbecken in der DIN 66075-5 (Gastro-Norm: Einrichtungen für die Gastronomie; Spülbecken, Maße; Ausgabe 1975-07) genormt.
Weblinks
Commons: Spülbecken – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien- http://www.sueddeutsche.de/panorama/artikel/634/30604/ - Artikel zu Keimen im Spülbecken
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