Zapfensteiger

Zapfenpflücker oder -steiger (1983)

Der Beruf des Zapfensteigers ist ein ehemaliger Ausbildungsberuf.

Die Aufgabe des Zapfensteigers besteht darin, zur Fruchtreife Koniferen mit einer bestimmten Technik bis in die Kronen zu besteigen und Früchte zur Saatgewinnung einzusammeln.

Die Zapfensteiger verwenden Steigeisen, Sicherungsgeschirr und nutzen spezielle Seilklettertechniken, um an das wertvolle Saatgut zu gelangen. Bei der Arbeit werde sie durch ein Halteseil gesichert. Mit einer teleskopartig verlängerten Zange pflücken sie Zapfen von den Zweigen und sammeln sie in einem Sack. Die nicht voll ausgereiften Zapfen werden bis zur vollen Reife der Samen in speziellen Darren nachgetrocknet. Mit Hilfe dieser Technik wird ein Ernte von hoher Qualität erreicht, die durch das Aufsammeln der Zapfen vom Boden wegen der Verluste durch Tierfraß oder Zerstreueung durch den Wind nicht erreicht wird. Die Saat wurde zur Baumaufzucht verwendet.

In der DDR wurde dieser Beruf noch bis 1985 ausgeübt.

Weblinks

• Zapfensteiger