Bidule

Bidule

Ein Bidule ist ein zylinderförmiges Töpfchen aus Plastik, das als Einsatz eines Kronkorkens dient und während der Flaschengärung die Flasche verschließt, zum Beispiel bei der Herstellung von Sekt.

Die Verschlusstechnik mit Hilfe des Bidules ermöglicht das problemlose Entfernen der Hefe beim Dégorgieren nach der Gärung. Der Name stammt aus dem Französischen und bedeutet in der wörtlichen Übersetzung „Dingsda“. Die Qualität der Bidule hat erheblichen Einfluss auf die Qualität des Weines, so wurden aufgrund der Durchlässigkeit der Bidule Geschmacksunterschiede innerhalb derselben Charge in der Folge von Oxidationsvorgängen festgestellt.


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • bidule — [ bidyl ] n. m. • v. 1940 « désordre »; o. i., p. ê. mot du Nord, bidoule « boue » ♦ (v. 1950) Fam. Objet complexe. ⇒ business (2o). Objet, personne quelconque, dont on ignore ou dont on a oublié le nom. ⇒ machin, 1. truc. « J ai lu des choses,… …   Encyclopédie Universelle

  • Bidule — is a modular program for creation of interactive computer music and multimedia works that runs on both PC and Mac computers. It is produced by the Canadian company Plogue Arts and Technology. Bidule is based on a patch cord and module model, like …   Wikipedia

  • bidule — m Un appareil dont on ne comprend pas l’usage ou qui est compliqué à manier. • Qu’est ce que c’est que ce bidule? Comment ça marche? T’as pas vu la notice, Myriam? • Oh là là! C’est un drôle de bidule que tu m’as offert là… Il marche quand il… …   Le petit dico du grand français familier

  • Bidule — Pantonymie onymie Acronymie   Rétro acronymie   Acronymie récursive Antonymie Autonymie Éponymie Holonymie …   Wikipédia en Français

  • bidule — n.m. Objet dont on ignore le nom, chose, machin, truc : A quoi ça sert, ce petit bidule ? / Matraque de policier (police). / Plaque lumineuse sur le toit d un taxi, gamine …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • Bidule De Tarmacadam — est une émission jeunesse diffusée à la télévision de Radio Canada de 1966 à 1970. Sommaire 1 Synopsis 2 Titres et synopsis des épisodes 3 Distribution 4 …   Wikipédia en Français

  • Bidule de Tarmacadam — est une émission jeunesse diffusée à la télévision de Radio Canada de 1966 à 1970. Sommaire 1 Synopsis 2 Titres et synopsis des épisodes 3 Distribution …   Wikipédia en Français

  • Bidule de tarmacadam — est une émission jeunesse diffusée à la télévision de Radio Canada de 1966 à 1970. Sommaire 1 Synopsis 2 Titres et synopsis des épisodes 3 Distribution 4 …   Wikipédia en Français

  • bidule — nm., truc, machin, chose, objet : bidulo (Albanais, Villards Thônes) …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Le Grand bidule — est un film français de Raoul André sorti en 1967. Sommaire 1 Synopsis 2 Fiche technique 3 Distribution 4 Lien externe …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”