- Boscs Flaschenbirne
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Birnen der Sorte 'Boscs Flaschenbirne'
'Boscs Flaschenbirne' (Synonyme: 'Kaiser Alexander' (häufig), sowie 'Calebasse Bosc', 'Kaiserbirne', 'Alexanderbirne') ist eine alte Birnensorte.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Die Herkunft der Sorte ist unklar. Entweder wurde sie von Professor van Mons um 1807 in Belgien gezüchtet (und gelangte von diesem 1810 an Hadrian Diel) oder sie ist ein Zufallsämling, der 1793 als Baum bei Apremont gefunden wurde.
Benannt wurde die 'Boscs Flaschenbirne' nach Louis Augustin Guillaume Bosc und von Hadrian Diel als 'Kaiser Alexander' bezeichnet, vermutlich nach Alexander I.. In den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts war 'Boscs Flaschenbirne' eine der drei Birnensorten, die zu Reichsobstsorten gewählt wurden.
Beschreibung
Baum
Der mittelstark wachsende Baum ist als Hochstamm und Buschbaum weniger geeignet und bildet - ohne Pflege oder Erziehung - eine breite pyramidale Baumkrone mit senkrechten Leittrieben und waagerechten Seitentrieben aus.
Frucht
Die Frucht ist mit einer Höhe von 9 bis 11 cm und einem Durchmesser von 5 bis 7 cm mittelgroß bis groß, und ist birnen- bis keulen- / kelchförmig. Die raue Schale hat eine grüngelbe Grundfarbe, die meistens jedoch vollständig gelbbraun berostet ist. Das feine Fruchtfleisch ist gelblich, süßsauer und saftig mit einem feinen Aroma.
Die Frucht wird als Tafelbirne oder zum Einkochen genutzt und wird ab Mitte bis Ende September / Oktober pflückreif und ist – bei kurzer Lagerfähigkeit – im Anschluss daran genussreif.
Sonstiges
Die Sorte 'Boscs Flaschenbirne' wird leicht mit 'Prinzessin Marianne' verwechselt - inklusive der Verwendung der Synonyme. Im Vergleich zu dieser ist der Stiel kürzer und schließt ohne eine Wulst an die Frucht an.
Siehe auch
Literatur und Quellen
- Walter Hartmann: Farbatlas Alte Obstsorten, Stuttgart 2003
- Manfred Fischer: Farbatlas Obstsorten, Stuttgart 2003
Weblinks
- Abbildung in Deutschlands Obstsorten.
- Beschreibung: [1] (PDF; 266 kB) und [2]
- Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank
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