- Ali Güngörmüş
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Ali Güngörmüş (* 1976 in Tunceli, Türkei) ist ein deutscher Koch.
Leben
Der Inhaber des Hamburger Le Canard Nouveau ist einer der 100 Köpfe von morgen innerhalb der Initiative Deutschland – Land der Ideen.
Ab 1995 überwiegend in der Sternegastronomie (zunächst München) tätig, wurde der mehrfach ausgezeichnete Güngörmüş 2005 Inhaber und Küchenchef des Le Canard Nouveau. Den Stern im Michelin erhielt er im November 2006. Daneben erhielt er noch weitere Auszeichnungen.
Güngörmüş ist als Fernsehkoch regelmäßig in der NDR-Nachmittagssendung tipps & trends sowie als Juror in der ZDF-Sendung Die Küchenschlacht zu sehen. Außerdem tritt er auch in der Sendung Lanz kocht auf, die ebenfalls im ZDF gesendet wird.
Für Fatih Akıns Heimatfilm Soul Kitchen (2009) coachte Ali Güngörmüş den Schauspieler Birol Ünel, der in der international ausgezeichneten Komödie einen exzentrischen Koch gibt.
Auszeichnungen
- 1 1/2 F in Der Feinschmecker
- 16 Punkte im Gault-Millau
- 1 Michelin-Stern (seit 2006) im Guide Michelin
Weblinks
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