Canina Nera

Canina Nera

Canina Nera ist eine rote Rebsorte, die in den italienischen Regionen Emilia-Romagna und Toskana kultiviert wird. Obwohl ihr Anbau in der Provinzen Bologna, Forlì-Cesena, Ravenna, Pisa und Pistoia empfohlen wird, lag die bestockte Rebfläche in den 1990er Jahren bei mäßigen 307 Hektar, da der Anbau der Sorte Sangiovese zuträglicher ist. Kleinere Anpflanzungen sind auch in Argentinien und Frankreich bekannt.

Die Rebsorte ist gemäß den Ampelographen Nino Breviglieri und Enrico Casini ähnlich der Sorte Canaiolo nero, jedoch nicht identisch.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien, Weinbau in Argentinien und Weinbau in Frankreich sowie die Liste der Rebsorten.

Inhaltsverzeichnis

Synonyme

Die Rebsorte Canina Nera ist auch unter den Namen Cagnina, Canena, Canina, Canina Grossa, Canina dal Raspo, Canina di Forli, Canina di Ravenna, Canina Picola Lunga, Canino toscano, Cannina und Uva Canina bekannt.

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

  • Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißwollig behaart und die Spitzen sind karminrot gefärbt. Die bronzefarbenen Jungblätter sind nur weißwollig behaart.
  • Die mittelgroßen Blätter sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist U -förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten ausgesprochen tief eingeschnitten. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.
  • Die konus- bis walzenförmige Traube ist mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von rötlich-blauer Farbe. Die Beerenschale ist knackig fest. Der Saft der beere ist leicht roséfarben.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem Gutedel und gilt somit im internationalen Vergleich als spät reifend. In der Nähe von Florenz kann die Sorte Anfang Oktober geerntet werden.

Weblinks

Literatur


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Liste der Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste der Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Liste von Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste mit Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… …   Deutsch Wikipedia

  • Canaiolo — Uva Canina redirects here. For the French wine grape that is also known as Canina, see Tourbat. Canaiolo Grape (Vitis) Color of berry skin Noir Species Vitis vinifera Also called Canaiolo Nero and other synonyms …   Wikipedia

  • Канайоло — Оригинал назв …   Википедия

  • Giuseppe Mazzini — Giuseppe Mazzini, 1870 Naissance 22 juin 1805 Gênes …   Wikipédia en Français

  • Sangiovese — Riminese redirects here. For a white Italian wine grape also known as Riminese, see Albana (grape). Niella redirects here. For the Corsican wine grape that is also known as Niella, see Nielluccio. Sangiovese Grape (Vitis) …   Wikipedia

  • Canaiolo — Nero oder einfach nur Canaiolo ist eine alte rote Rebsorte aus Italien. Ihr Anbau beschränkt sich auf Mittelitalien und Sardinien. In den 1990er Jahren lag die bestockte Rebfläche bei 4.306 Hektar. Als Bestandteil des Chianti ist die Sorte vor… …   Deutsch Wikipedia

  • Canaiolo nero — oder einfach nur Canaiolo ist eine alte rote Rebsorte aus Italien. Ihr Anbau beschränkt sich auf Mittelitalien und Sardinien. In den 1990er Jahren lag die bestockte Rebfläche bei 4.306 Hektar. Als Bestandteil des Chianti ist die Sorte vor allem… …   Deutsch Wikipedia

  • Morellino — Weinrebe bei Montalcino Sangiovese ist eine rote Rebsorte. Sie ist mit ca. 88.000 Hektar (1997) eine der wichtigsten und häufigsten Rebsorten in Italien und Hauptbestandteil des Chianti. Weltweit sind etwa 96.000 ha (1999) mit dieser Rebsorte… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”