- Dolcetto delle Langhe Monregalesi
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Dolcetto delle Langhe Monregalesi (auch Dolcetto Langhe Monregalesi) ist ein italienischer Rotwein aus der Provinz Cuneo, Piemont. Seit dem 6. Juli 1974 verfügt das Weinbaugebiet in den Gemeinden Briaglia, Carrù, Castellino Tanaro, Igliano, Marsaglia, Mondovì, Murazzano, Niella Tanaro, Piozzo, San Michele Mondovì und Vicoforte über den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC) [1] Die Autobahn A6 führt nahe der Gemeinde Ceva durch das Anbaugebiet.
Insgesamt 72 Winzer bearbeiten die 48 Hektar [2] zugelassenen Reblandes meist im Nebenerwerb. Im Jahr 2007 wurden 1314 Hektoliter Wein hergestellt. Die Ertragsbeschränkung liegt bei 7000 kg Rebenmaterial / Hektar sowie bei einer maximalen Schüttung von 70 Prozent; der maximale Hektarertrag liegt somit bei 49 hl/ha. Der Dolcetto delle Langhe Monregalesi wird zu 100% aus der Rebsorte Dolcetto hergestellt. Vor dem Verkauf muss der Wein mindestens 1 Jahr beim Winzer reifen; davon mindestens 6 Monate im Eichenfass. Deim Käufer kann der Wein mindestens 2 - 4 Jahre gelagert werden.
- Farbe: leuchtendes rubinrot
- Duft: intensiv und weinig
- Alkoholgehalt: 11,5 - 13 Volumenprozent (ab 12 Vol % darf der Wein die Qualitätsstufe Superiore tragen)
- Gesamtsäure: 5,5 7,5 Promille
- Trinktemperatur: 16 - 17°C
Produktionszahlen
- Cuneo (1990/91) 474 Hektoliter
- Cuneo (1991/92) 466 hl
- Cuneo (1992/93) 81 hl
- Cuneo (1993/94) 371 hl
- Cuneo (1994/95) 567 hl
- Cuneo (1995/96) 395 hl
- Cuneo (1996/97) 1030 hl
Quelle: italienische Wikipedia
Einzelnachweise
- ↑ Dekret vom 6. Juli 1974 - Veröffentlicht am 23. Oktober 1974(PDF)
- ↑ Statistikseite der region Piemont (HTML)
Literatur
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.
- Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.
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