- Gabriel Sedlmayr
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Übergabe der Brauerei an die Söhne, 1874
Gabriel D. Sedlmayr der Jüngere (* 1811; † 1891) war ein deutscher Brauer.
Gabriel Sedlmayr der Jüngere war ein Sohn Gabriel Sedlmayrs des Älteren, der 1807 die Brauerei Spaten erworben hatte. Nach seiner Gymnasialzeit absolvierte er eine Ausbildung zum Brauer und trat dann eine mehrjährige Reise an, um sich über die europäischen Brauereien zu informieren. 1839 übernahm er zusammen mit seinem Bruder Joseph die Brauerei seines Vaters. 1842 stieg Joseph aus diesem Geschäft aus und Gabriel Sedlmayr wurde alleiniger Inhaber. 1866 eröffnete er die Brasserie Bavaroise in Paris. 1873 ließ er in der Spatenbrauerei die von Carl von Linde entwickelte Kühlmaschine aufstellen. Damit machte er Spatenbräu endgültig zur Großbrauerei. 1874 zog er sich ins Privatleben zurück und übergab die Leitung der Brauerei an seine Söhne Johann, Carl und Anton.[1] 1880 wurde er Kommerzienrat. Im Jahr 1881 erhielt er die Goldene Bürgermedaille der Landeshauptstadt München.
Gabriel Sedlmayr war vielseitig interessiert. Er gehörte dem Polytechnischen Verein in Bayern an, ebenso dem Komitee zur Gründung der Eisenbahnlinie Rosenheim-Salzburg, dem Bayerischen Kunstgewerbeverein und, seit 1849, dem bayerischen Landtag.
Gabriel Sedlmayer war mit Anna Rosalia Schwangart verheiratet. Aus der Ehe gingen zehn Kinder hervor.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Christian Schäder, Münchner Brauindustrie 1871-1945. Die wirtschaftsgeschichtliche Entwicklung eines Industriezweigs, Tectum Verlag 1999, ISBN 3-828-88009-6, S. 65
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