- Carrageen-Alge
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Gemeiner Knorpeltang 
Knorpeltang (Chondrus crispus), Illustration aus Köhler's Medizinal-Pflanzen
Systematik Abteilung: Rotalgen (Rhodophyta) Klasse: Florideophyceae Ordnung: Gigartinales Familie: Gigartinaceae Gattung: Knorpeltange (Chondrus) Art: Gemeiner Knorpeltang Wissenschaftlicher Name Chondrus crispus Stackh. Der (Gemeine) Knorpeltang (Chondrus crispus), auch als Knorpelmoos, Irisch Moos bzw. Irländisches Moos, (irländisches) Perlmoos oder Carrag(h)eenalge bekannt) ist eine Rotalge der nordatlantischen Küsten.
Das Gewächs entsteht aus einer kleinen, am Gestein befestigten Scheibe, teilt sich nach oben wiederholt in Äste und bildet ein ganz flaches oder am Rand wellig krauses Laub; im frischen Zustand ist es gallertartig, gelblich bis violettrot oder grünlich, nach dem Trocknen hornartig, durchscheinend, gelblich. Es wächst an den nordatlantischen Küsten bis zu den Azoren und wird namentlich an den Küsten von Clare und Antrim an der West- und Nordostküste Irlands, auch in Schottland und Massachusetts gesammelt, indem der Wellenschlag es ans Ufer treibt.
In Nordamerika wurde es zur Herstellung von Carrageen bei Scituate, Plymouth (Massachusetts) kultiviert und gesammelt.
Quellen
- Meyers Konversations-Lexikon. Eine Encyklopädie des allgemeinen Wissens. 4., gänzlich umgearbeitete Auflage. 16 Bde. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885-90. Band 3, S. 825, Stichwort Carragaheen
Weblinks
- Knorpeltang auf algaebase.org (englisch)
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