Grottino (Grottenkäse) ist ein naturgereifter elfenbeinfarbiger Bergkäse (Halbhartkäse) mit spärlicher Lochung aus Kuhmilch (44–47 % Fett in der Trockenmasse) aus dem Bündnerland in der Schweiz. Er hat eine grau-weiße Rinde, wird mit einer Weißschimmelkultur gepflegt und hat einen würzigen, zart-mürben und angenehm mild-säuerlichen Geschmack.
Wikimedia Foundation.
grottino — s.m. [dim. di grotta ], region. [piccolo locale sotterraneo per conservare o vendere il vino] ▶◀ cantina, (region.) grotto. ‖ osteria … Enciclopedia Italiana
Grottino Residence — (Бангкок,Таиланд) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: 9/10 Sukhumvit Soi 19, Soi Wat … Каталог отелей
Grottino Beach Inn — (Патонг Бич,Таиланд) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: 80/1 2 Soi Dr. Wa … Каталог отелей
grottino — grot·tì·no s.m. 1. dim. → grotta 2. RE centrosett., cantina; osteria … Dizionario italiano
grottino — {{hw}}{{grottino}}{{/hw}}s. m. 1 Dimin. di grotta . 2 (settentr.) Ambiente sotterraneo per conservare il vino in fresco … Enciclopedia di italiano
grottino — pl.m. grottini … Dizionario dei sinonimi e contrari
B&B Il Grottino Di Assergi — (Assergi,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Dell Arco II, 67100 Assergi … Каталог отелей
Holiday Home Grottino Castiglion Fibocchi — (Кастильон Фибокки,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адре … Каталог отелей
List of Italian IGT wines — A list of the Italian IGT ( Indicazione Geografica Tipica ) wines, in alphabetical order by region. Note that IGT wines are not produced in Piedmont or the Val’Aosta.Wines of the Abruzzo*Alto Tirino ( Bianco in the styles normale , Frizzante and… … Wikipedia
Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi … Deutsch Wikipedia
