Catarratto Bianco lucido

Catarratto Bianco lucido

Catarratto Bianco lucido ist eine weiße Rebsorte, die praktisch ausschließlich auf der Insel Sizilien angebaut wird. Sie ist mit fast 9.800 Hektar Rebfläche nach der Catarratto Bianco comune die zweitmeist angebaute weiße Sorte der Catarratto Familie Italiens. Empfohlen ist sie in den Provinzen Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani.

Die spätreifende Sorte erbringt strohgelbe bis bernsteinfarbene, alkoholreiche Weine, die für die Herstellung von Wermut verwendet werden. In den Denominazione di origine controllata - Weißweinen Alcamo, Menfi bianco, Sambuca di Sicilia bianco, Santa Margherita di Belice Catarrato, Santa Margherita di Belice bianco, Sciacca bianco und Sciacca riserva Rayana ist sie Hauptbestandteil oder Verschnittpartner.

Catarrato bianco lucido ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen. In einer 2008 veröffentlichten Untersuchung wurde sowohl bei Catarratto bianco comune als auch Catarratto bianco lucido eine Verwandtschaft zur Rebsorte Garganega hergestellt. Aufgrund der noch nicht ermittelten Eltern der Sorte Garganega lässt sich das genaue verwandtschaftliche Verhältnis noch nicht präzisieren.[1] Die gleiche Untersuchung legt nahe, das die Sorten Catarratto bianco comune und Catarratto bianco lucido genetisch identisch sind und es sich lediglich um Klone einer gleichen Varietät handeln.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme : Catarratto Bianco Lustro, Castellaro.

Einzelnachweise

  1. ↑ ‘Sangiovese’ and ‘Garganega’ are two key varieties of the Italian grapevine assortment evolution, von M. CRESPAN, A. CALÒ, S. GIANNETTO, A. SPARACIO, P. STORCHI und A. COSTACURTA,in Vitis, Heft 47, Seite 97 - 104

Weblinks

Literatur


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