Jaffa Cakes

Jaffa Cakes
Ein halbierter Jaffa Cake

Jaffa Cakes oder auch nur Jaffa ist ein Gebäck, das aus Großbritannien und Irland stammt und 1927 vom britischen Gebäckhersteller McVitie & Price Ltd. eingeführt wurde. McVitie's ist heute eine Marke des britischen Gebäckherstellers United Biscuits. Ihre Erfindung wird weitgehend John Langlands zugeschrieben, dem damaligen Direktor von McVitie & Price. Das Gebäck wurde nach den aus Jaffa stammenden Jaffa-Orangen benannt.

Jaffa Cakes sind kreisförmig und haben einen Durchmesser von 54 Millimetern. Sie bestehen aus drei Schichten: eine Biskuitbasis, eine Schicht aromatisiertes Orangengelée und ein dunkler Schokoladenüberzug.[1][2]

Die Unklarheit, ob Jaffa Cakes als Kekse oder als Kuchen einzustufen sind und dementsprechend einer anderen Berechnung der Umsatzsteuer unterliegen, ging gerichtlich zu Gunsten des Herstellers McVitie's aus; so muss keine VAT (Value Added Tax, Umsatzsteuer) in Großbritannien gezahlt werden - als Keks eingestuft wären es 20 Prozent.[3][4]

Weblinks

Einzelnachweise

  1. Kennzeichnungsvorschriften. Food Standards Agency (9. April 2008). Abgerufen am 5. Januar 2011.
  2. Rezepte des Jaffa Cakes. jaffa-cakes.com (9. Dezember 2009). Abgerufen am 5. Januar 2011.
  3. Lightfoot, Ch.: Jaffa Cakes, 29. Juni 2003. Abgerufen 16. Februar 2006.
  4. h2g2 - Mehrwertsteuer (MwSt) - A528040. BBC. Abgerufen am 23. Mai 2009.

Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Jaffa Cakes — A Jaffa Cake cut in half Jaffa Cakes are a snack in the United Kingdom and Ireland. Whether a Jaffa Cake is a cake …   Wikipedia

  • Jaffa fabrika biskvita Crvenka — Jaffa fabrika biskvita a.d. Crvenka Création 1976 Personnages clés Bojan Knežević, Président Forme juridique Société par actions …   Wikipédia en Français

  • Jaffa cake™ — [Jaffa cake] noun a small round cake covered on one side with orange jelly and chocolate. Jaffa cakes are made by McVitie s. They look like biscuits but are called cakes because they are soft and biscuits are crisp …   Useful english dictionary

  • Jaffa (Begriffsklärung) — Jaffa steht für: Jaffa (griechisch/neutestamentlich: Joppe), heute ein Teil der israelischen Stadt Tel Aviv Jaffa Jaffa (Orange), eine Orangensorte aus Israel Eine fiktive Alienrasse aus der Science Fictionserie Stargate – Kommando SG 1, Stargate …   Deutsch Wikipedia

  • Jaffa cake{™} — n a type of biscuit shaped cake containing orange jelly and covered on one side with chocolate. Jaffa cakes are made by McVitie’s. * * * …   Universalium

  • List of cakes — The following is a list of types of cake:*Angel food cake *Apple cake *Babka *Bánh *Battenberg cake *Baumkuchen *Birthday cake *Black Forest cake *Buccellato *Bundt cake *Butter cake *Butterfly cake *Carrot cake *Chantilly cake *Chiffon cake… …   Wikipedia

  • Cake — For other uses, see Cake (disambiguation). A layered pound cake filled with raspberry jam and lemon curd, and finished with buttercream frosting Cake is a form of bread or bread like food. In its modern forms, it is typically a …   Wikipedia

  • Cupcake — For other uses, see Cupcake (disambiguation). Frosted chocolate cupcakes A cupcake (also British English …   Wikipedia

  • Marry girl cake — Traditional Chinese 嫁女餅 Simplified Chinese 嫁女饼 …   Wikipedia

  • Mooncake — Not to be confused with Moon pie. Mooncake Traditional Chinese 月餅 Simplified Chinese …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”