Moisés Behar

Moisés Behar

Moisés Behar ( * 28. August 1922 in Huehuetenango, Guatemala) ist ein guatemaltekischer Arzt, Kinderarzt und ist in Gesundheitswissenschaften promoviert. Darüber hinaus ist er ein anerkannte Experte für Orchideen. Seit 2010 lebt er in Israel.

Schriften

  • mit Marcel Autret: Le Syndrome de polycarence de l'enfance et amérique centrale (kwashiorkor), Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Rom 1955
  • Vitamins, nutrient requirements, and food selection, Acad. Press, 1964
  • La incaparina. INCAP publication. 1964. 14 pp.
  • mit Fernando Viteri/Jorge Alvarado: El problema de la desnutrición proteínico-calórica en el istmo centroamericano. Nº 7 de Publicaciones científicas. 1971, 113 pp.
  • mit Ricardo Bressani: Recursos proteínicos en América Latina: memorias de una conferencia de nivel latinoamericano celebrada en el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), ciudad de Guatemala, del 24 al 27 de febrero de 1970. Ed. INCAP. 1971. 507 pp.
  • mit Nevin S. Scrimshaw (Hrsg.): Nutrition and agricultural development: significance and potential for the tropics (proceedings of the Fourteenth International Biological Symposium, held in Guatemala City, Guatemala, December 2-6, 1974), Plenum Press, 1976, ISBN 9780306365072
  • La ecología del subdesarrollo. Selecciones de población. Ed. Population Reference Bureau. 1976. 10 pp.
  • Orchids of Guatemala. ICONOS, The Guatemalan Orchid Society, 1993
  • mit Otto Tinschert: Guatemala y sus Orquideas/Guatemala and its Orchids. Guatemala Ciudad: MayaPrin/Trade Litho, 1998, 240 Seiten mit CDROM
  • mit Otto Tinschert: Guatemala y sus Orquideas/Guatemala and its Orchids. Guatemala City: Bancafé, zweisprachige Ausgabe Spanisch/Englisch, mit CDROM

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