- Chrysolaminarin
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Strukturformel Allgemeines Name Chrysolaminarin CAS-Nummer 9013-94-9 Art des Polymers Polysaccharid Monomer Monomer Glucose Summenformel C6H10O5 Molare Masse 180,16 g/mol Eigenschaften Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Chrysolaminarin ist ein bei Algen aus der Gruppe der Stramenopiles wie z. B. Kieselalgen und bei den Kalkalgen (Haptophyta) vorkommender Reservestoff, der als Energiereserve genutzt wird. Chrysolaminarin besteht aus kettenförmig miteinander verbundenen Glucose-Molekülen, ist also ein Kohlenhydrat (Polysaccharid). Während bei der Stärke der grünen Pflanzen und Rotalgen die Glucose α-1,4- und α-1,6-glycosidisch verknüpft ist, besteht das Chrysolaminarin aus β-1,3-glycosidisch verbundener Glucose.
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