- Collina Torinese
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Collina Torinese ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Turin, Piemont. Die Gemeinden Andezeno, Arignano, Baldissero Torinese, Brozolo, Brusasco, Casalborgone, Castagneto Po, Castiglione Torinese, Cavagnolo, Chieri, Cinzano, Gassino Torinese, Lauriano, Marentino, Mombello di Torino, Moncalieri, Montaldo Torinese, Monteu da Po, Moriondo Torinese, Pavarolo, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Riva presso Chieri, Rivalba, San Raffaele Cimena, San Sebastiano da Po, Sciolze und Verrua Savoia sind Teil des Gebiets, das seit dem 14. Oktober 1999 den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC) hat [1]. In diesem Gebiet wird die seltene Rebsorte Pelaverga angebaut. Die Winzer dieses Gebiets sehen sich als Nischenanbieter lokaler Spezialitäten.
Inhaltsverzeichnis
Collina Torinese Rosso
- Rotwein aus den Rebsorten Barbera (min. 60%) und Freisa (min 25%)
- Der rubinrote Wein muss über einen Mindestalkoholgehalt von 10,5 Volumenprozent verfügen
- Rebfläche 31.70Hektar (Stand 2007, [2])
Collina Torinese Barbera
- Fast sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Barbera (min 85%)
- Mindestalkoholgehalt 10,5 Volumenprozent
- Rebfläche 10.44 ha. (Stand 2007)
Collina Torinese Bonarda
- Fast sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Bonarda (min 85%)
- Mindestalkoholgehalt 10,5 Vol %
- Rebfläche 3.21 ha
Collina Torinese Malvasia
- Fast sortenreiner Wein aus der Rebsorte Malvasia di Schierano (min 85%)
- Mindestalkoholgehalt 10,5 Vol %
- Rebfläche 0,63 ha
Collina Torinese Pelaverga (auch Collina Torinese Cari genannt)
- Fast sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Pelaverga (min 85%)
- Mindestalkoholgehalt 10,5 Vol %
- Rebfläche 1.92 ha
Einzelnachweise
Weblinks
Literatur
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.
- Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.
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