Dortmunder Bergmann Brauerei

Die Dortmunder Bergmann Brauerei ist eine ehemalige Brauerei in Dortmund. Die Brauerei wurde im Jahre 1796 im Dortmunder Stadtteil Rahm gegründet. 1966 hatte sie 109 Mitarbeiter und produzierte 96.000 Hektoliter Bier.^[1] Die Brauerei wurde von der Dortmunder Ritter Brauerei übernommen und 1972 als eigenständige Braustätte geschlossen.

Im Jahre 2005 wurden die zuvor aufgegebenen Markenrechte an dem Namen Dortmunder Bergmann Bier von Thomas Raphael erworben. Dieser reaktivierte die Marke Bergmann.

Gebraut werden heute die Sorten:

• Bergmann Export
• Bergmann Spezialbier
• Bergmann Pils
• Bergmann Schwarzbier

Ende 2008 wurde am Dortmunder Hafen eine eigene Braustätte bezogen, in der seit der Fertigstellung im April 2010 auch Bier gebraut wird.^[2]

Einzelnachweise

1. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung, Beilage Blick durch die Wirtschaft, 18. Dez. 1967
2. ↑ http://www.derwesten.de/staedte/dortmund/In-Dortmunds-Traditionsbrauerei-Bergmann-gaert-es-wieder-id2889405.html

Weblinks

• Webseite zum neuen Bergmann Bier
• Fotoreportage über die neue Bergmann Brauerei
• Westfälische Rundschau: Am Hafen soll eine neue Brauerei entstehen
• Spiegel Online: Hopfen und Malz, der Pott erhalt's

Dortmunder Brauereien

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