- Erasco
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Erasco GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1886 Sitz 
Deutschland, LübeckLeitung Dirk Van Doorselaer[1] Branche Lebensmittelindustrie Website www.erasco.de 
Erasco-Produktion in ehem. Gebäuden der Lück (Brauerei) in Lübeck
Erasco ist das Kürzel für die 1886 in Lübeck gegründete Konservenfabrik Paul Erasmi & Co. GmbH.
Der Markenname „Erasco“ wurde 1950 rechtlich geschützt. Seit 1996 gehört das Unternehmen zu Campbell's Germany und dieser zur weltweit operierenden Campbell Soup Company mit Hauptsitz in Camden, New Jersey in den USA. Zu den in Lübeck hergestellten Marken gehören Erasco (laut Campbell's Germany Marktführer für Eintöpfe, tafelfertige Suppen und Instantsuppen) sowie seit 2001 Heisse Tasse (aus Werbegründen, orthografisch eigtl. Heiße Tasse) und Raguletto.
Mit etwa 500 Mitarbeitern gehört das Unternehmen zu den größeren Arbeitgebern Lübecks. Erasco zählt im Jahr 2003 zu den deutschen Marktführern bei Suppen (32 %), im Eintopfsegment (54 %) und bei Instantsuppen (56 %).
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Nach dem Vorbild der von Heinrich Carstens 1845 in Lübeck gegründeten ersten deutschen Konservenfabrik experimentierte Charlotte Erasmi (1827-1893) seit 1866 mit dem Haltbarmachen von Lebensmitteln in luftdicht verschlossenen Dosen. Ihre Einmachküche wurde 1870 als „Fabrik für haltbare Speisen“ ins Handelsregister eingetragen. Technische Verbesserungen und günstige Verkehrsanbindungen schufen zusammen mit eigenen Spargelplantagen und Champignonzucht Voraussetzungen zur großindustriellen Produktion. Sie erhielt den Titel Königliche Hoflieferantin.
Einer ihrer Söhne, Johann Paul Erasmi, machte sich 1886 mit einer weiteren Fabrik selbstständig, die 1926 mit dem Süßwarenwerk von F. Vorwerk fusionierte. 1950 mit dem bis heute bekannten Markenzeichen Erasco bezeichnet, abgeleitet aus ERASmi und CO. 1968 wurden erstmals Fertigprodukte produziert. Seit 1996 gehört die Erasco-Gruppe zur amerikanischen Campbell Soup Company.
Siehe auch
Weblinks
Einzelnachweise
Kategorien:- Lebensmittelhersteller (Deutschland)
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- Markenname (Lebensmittel)
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