Erfort

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Klaus Erfort (* 8. März 1972 in Saarbrücken) ist ein deutscher Sterne-Koch.

Nach Ausbildung und Stationen im Saarland ging Erfort nach Baiersbronn: 1992 - 1993 zu Claus-Peter Lumpp in das Restaurant Bareiss und 1993 - 1994 zu Harald Wohlfahrt in die "Schwarzwaldstube". Nach weiteren Stationen im Saarland und Bühl machte er sich 2002 in Saarbrücken mit dem "Gästehaus Erfort" selbständig, das innerhalb kurzer Zeit zu den besten Restaurants in Deutschland aufstieg, z. B. zu einem der neun 3 Sterne-Restaurants in Deutschland.

Auszeichnungen

Weblinks


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