Ernst Triebaumer

Das Weingut Ernst Triebaumer in Rust ist ein österreichisches Weingut im Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland im Burgenland.

Ernst Triebaumer, Spitzname „E.T.“, ist einer der Väter des österreichischen Rotweinwunders, sein Blaufränkisch 1986 aus der Lage Mariental gilt als legendär. Mittlerweile führt er den Betrieb, laut Hugh Johnson einen der besten Rotweinproduzenten Österreichs,^[1] gemeinsam mit seinen Söhnen Herbert und Gerhard.

Die Rieden für Süßwein (im Durchschnitt auf 5 % der Rebfläche) wie den Ruster Ausbruch und Weißwein liegen am Ufer des Neusiedlersees auf kristallinen Böden (Schiefer, Gneisgrus, Quarz) mit Lehmeinschichtungen. Die Rotweinlagen auf Muschel- und Korallenkalkböden etwas höher.^[2] Die Rebfläche beträgt 20 ha, wovon 75 % mit Rotwein, hauptsächlich Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon bestockt sind. Die Jahresproduktion erreicht 100.000 Flaschen, die bekanntesten Weine sind neben dem Marienthal, ein Cabernet Sauvignon/Merlot-Cuvée und der Blaufränkisch Oberer Wald. Von Bedeutung sind auch Chardonnay und Sauvignon Blanc.^[3] Das Weingut ist Mitglied der Renommierten Weingüter Burgenlands und mehrmaliger Sieger des Falstaff-Rotweinpreises. Zahlreiche weitere nationale und internationale Auszeichnungen dokumentieren den hohen Qualitätsstandard des Weingutes.

Einzelnachweise

1. ↑ Hugh Johnson: Der kleine Johnson 2009. Verlag Hallwag, Bern 2008, ISBN 3-833-81220-6, S. 230.
2. ↑ Webseite des Weingutes
3. ↑ Peter Moser: Falstaff. Weinguide 2008/2009. Österreich. Südtirol. Falstaff, Wien 2008, ISBN 978-39502147-8-9, S. 563f.

Literatur

• Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: Wein spricht Deutsch. 1. Auflage. Scherz, Frankfurt am Main, 2007, ISBN 978-3-502-19000-4. 
• Klaus Egle: Der österreichische Wein. Das große Handbuch. 1. Auflage. Pichler Verlag, 2007, ISBN 978-3-85431-403-5. 

Weblinks

• Webseite des Weingutes