Essen & trinken Für jeden Tag
- Essen & trinken Für jeden Tag
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Essen & Trinken Für jeden Tag ist eine monatlich erscheinende Kochzeitschrift des Hamburger Verlags Gruner + Jahr AG & Co KG im Pocketformat. Die erste Ausgabe von essen & trinken Für jeden Tag kam im September 2003 auf den Markt.
Mediadaten
- Beschreibung: Kochzeitschrift
- Verlag: Gruner + Jahr AG & Co KG
- Chefredakteur: Wolfgang Zahner
- Erscheinungsweise: monatlich
- Erstausgabe: September 2003
- Verkaufte Auflage: 155.083
- Reichweite (MA 2008/2): 0,64 Mio.
Inhalt
essen & trinken Für jeden Tag veröffentlicht Kochrezepte und Tipps für die Küche und den Haushalt. essen & trinken Für jeden Tag war eines der ersten Kochhefte, die im Pocketformat (128 mm × 190 mm) erschienen.
Redaktion
Alle Rezepte von essen & trinken Für jeden Tag werden in der Redaktion essen & trinken gemeinsam mit dem Fernsehkoch Tim Mälzer entwickelt. Die Rezepte werden von Köchen der Redaktion weiterentwickelt, gekocht und von den Redakteuren der Redaktion probiert. Diese Gerichte werden im eigenen Fotostudio fotografiert. Für die Rezepte gelten folgende Kriterien: das Rezept muss leicht nachkochbar und möglichst einfach sein, das Gericht muss gut schmecken und zudem gut aussehen, ausserdem sollten möglichst alle Zutaten überall in Deutschlands Supermärkten gut erhältlich sein. Seit Frühjahr 2005 wird die Redaktion von Wolfgang Zahner geleitet, der auf Martin Lagoda folgte, unter dem der Titel auf den Markt gebracht wurde.
Fernsehen
Seit Mai 2004 arbeitet Tim Mälzer für seine Sendung Schmeckt nicht gibt's nicht auf VOX mit essen & trinken Für jeden Tag zusammen. Seit August 2007 war es die Sendung Born to cook, die ebenfalls von diesem Sender ausgestrahlt wurde.
Weitere Aktivitäten
Kochbücher dieser Zeitschrift erscheinen im Verlag Naumann & Göbel. essen & trinken Für jeden Tag beteiligte sich außerdem im Herbst 2006 an der Messe eat‘n style in Köln.[1]. Im September 2007 fand diese Messe in Hamburg statt, im November zum zweiten Mal in Köln.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Pressemeldung der Gruner + Jahr AG & Co KG, Verlagsgruppe Living, über die Messe eat‘n style.
ISSN: 1612-3859
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