Gazoz

Gazoz bezeichnet in Deutschland ein international bekanntes spezielles limonadeartiges Getränk aus der Türkei. Daneben ist „Gazoz“ auch das türkische Wort für kohlensäurehaltiges Wasser oder Brauselimonade generell.

Eine 0,33 Liter Dose des Getränkes Uludağ Gazoz. Auch darauf zu sehen, das Logo mit dem Berg Uludağ und den Jahreskennzahlen 1930

Gazoz besteht heute in der Regel aus Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, den Konservierungsstoffen Natriumbenzoat und Kaliumsorbat und Aromen. Der Geschmack des Softdrinks ist am ehesten mit Getränken wie Sprite vergleichbar, ist allerdings weniger süß, eher kaugummiartig. Gazoz wird heute häufig neben Ayran als türkisches Nationalgetränk gesehen.

Die bekannteste Marke ist Uludağ Gazoz, die es bereits seit 1930 gibt. Zu dieser Zeit wurde das Getränk noch ausschließlich mit Quellwasser des Berges Uludağ produziert und war daher nur begrenzt erhältlich. Für den europäischen Markt war die niederländische Marke Tanko Gazoz ab 1976 der erste große Vertrieb. Inzwischen vertreibt auch Coca-Cola in der Türkei eine eigene Gazoz-Marke: Sen-Sun.

Rechtsstreit

Ein Markenrechtsstreit um die Verwendung des türkischen Begriffs „Gazoz“ in Deutschland fand am 1. April 2004 mit einem Urteil des Bundesgerichtshofes seinen Abschluss.

In Deutschland ist „Gazoz“ neben seinen anderen Bedeutungen auch eine eingetragene Marke für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke. Anlass des Rechtsstreits war, dass ein Unternehmen, das nicht Markeninhaber war, seine Produkte zweisprachig mit „Brause“ und „Gazoz“ etikettierte.

Der BGH entschied, solange das beklagte Unternehmen mit seinem Sortiment in erster Linie auf türkischstämmige Abnehmer abziele, liegt bei der Bezeichnung der Lebensmittel mit dem türkischen Wort „Gazoz“ keine Unlauterkeit vor, auch wenn dieses in Deutschland markenrechtlich geschützt ist.

Weblink

• Website des Herstellers Erbak Uludağ A.Ş. (türkisch)
• Urteil des BGH vom 1. April 2004, Az. I ZR 23/02 (via lexetius.com)

Siehe auch

• Gassosa – das italienische Pendant
• Gaseosa – das spanische Pendant