Harzer Rotvieh

Harzkuh

Das Harzer Rotvieh oder Harzer Rote Höhenvieh wie es korrekt bezeichnet wird, ist eine einfarbig rote Rinderrasse aus dem Harz und gehört wohl zu den ältesten und ursprünglichsten Nutztierrassen.

Geschichte

Diese Rinderrasse entstammte den roten Rinderrassen Süd- und Mitteldeutschlands und geht wahrscheinlich auf das rote einfarbige germanisch-keltische Rind zurück. Daraus entwickelte sich unter den Bedingungen des Mittelgebirges Harz eine eigenständige Rinderrasse.

Diese Rinderrasse war ein Dreinutzungsrind, d. h. zur Milchproduktion, Fleischproduktion und zur Zugleistung geeignet.

In den 1950er Jahren wurde diese Rinderrasse mit Bullen der Rasse Rotes Dänisches Milchrind zur Erhöhung der Milchleistung gekreuzt. Später wurden insbesondere Angler Rinder eingekreuzt. Damit war das Harzer Rotvieh seit ca. 1980 nur noch eine Variante des Angler Rindes.

Mitte der 1980er Jahre benutzte man noch vorhandene Tiere des alten Harzer Rotviehes (die allerdings bereits Einkreuzungen anderer Rassen hatte) zum Aufbau der neuen Population des Roten Höhenviehs.

Das Harzer Rotvieh ist vom Aussterben bedroht. Im Jahr 1996 wurden noch 360 Kühe im Herdbuch aufgeführt.^[1]

Besondere Merkmale

• mittlere Größe
• weit herabhängende Wamme
• helles bis rosafarbenes Flotzmaul (Kuhnase)
• einfarbig rotbraunes Fell
• Helle Hörner mit schwarzer Spitze
• helle bis weiße Schwanzquaste
• dunkle und harte Klauen

Literatur

• AG Harzer Rotvieh: Harzer Hirten, Harzer Kühe in Geschichte, Gegenwart und Zukunft, Clausthal-Zellerfeld, 1998 ISBN 3-89720-139-9

Einzelnachweise

1. ↑ Rassebeschreibung bei EAAP-Animal Genetic Data Bank (engl.)

Weblinks

 Wiktionary: Harzer Rotvieh – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• Verein zur Erhaltung der Harzkuh und der Harzziege e.V.