Kernöl kann aus Kürbissen (dann Kürbiskernöl) oder anderen Ölsaaten, z. B. Raps gepresst werden. Rapskernöle werden nicht raffiniert sondern kalt gepresst. Maiskeimöl kann sowohl gepresst als auch chemisch extrahiert werden.
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Kernöl — Kernöl, s. Rüböl … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kernöl — (Palmkernöl), s. Palmöl … Lexikon der gesamten Technik
Kernöl — Kẹrn|öl 〈n. 11〉 Öl aus Samen von Kernobst, z. B. von Kürbissen od. Weintrauben, mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen u. Spurenelementen, das als Speiseöl verwendet wird … Universal-Lexikon
Kernöl — Kẹrn|öl (österreichisch für steirisches Kürbiskernöl) … Die deutsche Rechtschreibung
Steirisches Kernöl — Steirischer Ölkürbis Kürbiskernöl (kurz Kernöl) ist ein aus den gerösteten Kernen einer lokalen Sorte des Gartenkürbis, dem Steirischen Ölkürbis, hergestelltes Pflanzenöl. Das Öl eignet sich als Salatöl, es ist allerdings auch in kalten und… … Deutsch Wikipedia
Südsteiermark — Klapotetz im Sausal Als Südsteiermark wird heute der südliche Teil des österreichischen Bundeslandes Steiermark bezeichnet. Die Südsteiermark ist nicht zu verwechseln mit dem südlichen Teil der historischen Steiermark, der heute zu Slowenien… … Deutsch Wikipedia
Fettsäuren — ist eine Gruppenbezeichnung für Monocarbonsäuren, also Verbindungen, die aus einer Carboxygruppe (–COOH) und aus einer unterschiedlich langen, aber fast ausschließlich unverzweigten Kohlenwasserstoffkette bestehen. Die Namensgebung Fettsäure ist… … Deutsch Wikipedia
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