- Kolozsvári szalonna
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Klausenburger Speck oder Kolozsvári szalonna ist eine ungarische Fleischspezialität. Es handelt sich um ein gesalzenes und gepökeltes fleischiges Rippenstück vom Schwein, das kurz kalt geräuchert wird.
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Kolozsvári szalonna
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Klausenburger Speck — oder Kolozsvári szalonna ist eine ungarische Fleischspezialität. Es handelt sich um ein gesalzenes und gepökeltes fleischiges Rippenstück vom Schwein, das kurz kalt geräuchert wird. Diese Fleischspezialität zählt zu den sogenannten… … Deutsch Wikipedia
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