- Kopanisti
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Kopanisti ist eine kalte griechische Vorspeise oder auch Meze genannt, die aus Schafskäse und rotem Paprika bzw. Paprikapulver hergestellt wird. Zusätzlich werden noch Olivenöl und Zitrone beigemengt. Kopanisti wird gewöhnlich als Dip mit Brot oder Pita verwendet.
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