Kugelausstecher

Kugelausstecher

Ein Kugelausstecher ist ein Spezialmesser, das aus einer hohlen Halbkugel an einem kurzen Griff besteht. Der Rand der Halbkugel ist zumeist scharf und etwa zwei Zentimeter im Durchmesser, mit einem kleinen Loch in der Mitte zum besseren Entnehmen des Schnittgutes. Zumeist wird damit Obst (z. B. Wassermelone) in Kugelform ausgeschnitten. Die so hergestellten Fruchtkugeln dienen oft der Dekoration.