Pauillac

Pauillac
Region	Aquitanien
Département	Gironde
Arrondissement	Lesparre-Médoc
Kanton	Pauillac
Koordinaten	45° 12′ N, 0° 45′ W45.2-0.748611111111110Koordinaten: 45° 12′ N, 0° 45′ W
Höhe	10 m (0–29 m)
Fläche	22,74 km²
Einwohner	5.195 (1. Jan. 2008)
Bevölkerungsdichte	228 Einw./km²
Postleitzahl	33250
INSEE-Code	33314
Website	http://www.pauillac-medoc.com/
Rathaus von Pauillac

Pauillac ist eine kleine Stadt auf der Médoc-Halbinsel bei Bordeaux. Pauillac zählt 5195 Einwohner (Stand 1. Januar 2008) und hat eine Fläche von 2539 Hektar. Von dieser Fläche sind ca. 900 Hektar für den Weinbau zugelassen. Im Norden grenzt die Gemeinde an Saint-Estèphe, im Süden an Saint-Julien-Beychevelle, beides ebenfalls sehr berühmte Weinbaugemeinden des Médoc. Pauillac liegt ca. 48 km nordwestlich von Bordeaux. Die Einwohner werden Pauillacais genannt.

Pauillac liegt am Ästuar Gironde, hat einen Hafen und an dessen Nordende eine Erdöl-Raffinerie. In diesem Hafen werden die vorgefertigten Teile (Tragflächen, Rumpfteile, Seitenleitwerk) des Airbus A 380 vom Schiff Ville de Bordeaux auf flache Lastkähne umgeladen. Dies ist notwendig um die großen Rumpfteile durch den „Pont Pierre“ in Bordeaux transportieren zu können.

Veranstaltungen

„Der längste Marathon der Welt“

In Pauillac startet und endet jährlich am ersten Samstag im September der „längste Marathon der Welt“. Der überwiegende Teil der Teilnehmer läuft in einem phantasievollen Kostüm. Außer dem sportlichen Anreiz macht auch die Tatsache, dass die Strecke überwiegend durch die Weingüter führt, die Veranstaltung für Läufer und Zuschauer zu einem herausragenden Ereignis. Obwohl die Stadt Pauillac mit dem „längsten Marathon der Welt“ wirbt, entspricht die Länge von 42,195 km genau der Norm. Aber in den Schlössern besteht die Verpflegung nicht nur aus Obst, kohlehydrathaltigen Bissen, sondern auch aus dem eigenen Wein. So kommt mancher Läufer im Zickzack über die Strecke ans Ziel und verlängert so ungewollt die Strecke.

Städtepartnerschaft

Seit 1964 ist Pauillac mit der oberbayrischen Gemeinde Pullach im Isartal bei München durch eine Partnerschaft verbunden.

Das Weinbaugebiet Pauillac

Der Ort ist für seinen Wein weltberühmt - in Pauillac wachsen wohl die wuchtigsten Tropfen des Médoc, ja des ganzen Bordelais. Drei der fünf Ersten Gewächse des Médoc, der Premier Crus, gehören zum Gebiet der AOC Pauillac: die Châteaux Lafite-Rothschild, Latour und Mouton-Rothschild. Außerdem findet man noch zwei Deuxièmes Grands Crus Classés, ein Quatrième Grand Cru Classé und zwölf Cinquièmes Grands Crus Classés. Die Weine aus Pauillac zeichnen sich aus durch ihren hohen Anteil der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die die Weine sehr lang haltbar macht, allerdings auch einige Jahre der Reife erfordert: Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.

Die für den Weinbau zugelassenen Rebsorten sind neben dem Cabernet-Sauvignon der Cabernet Franc, die Carménère, der Merlot, der Malbec sowie der Petit Verdot.

Liste der bekanntesten Weingüter in Pauillac

Château Pichon-Longueville-Baron

Eingestufte Gewächse von Pauillac gemäß Klassifizierung von 1855

Premiers crus Château Lafite-Rothschild Château Latour Château Mouton-Rothschild (seit 1973) Deuxième crus Château Pichon-Longueville-Baron Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande Quatrième cru Château Duhart-Milon-Rothschild Cinquièmes crus Château Batailley Château Haut-Batailley Château Croizet-Bages Château Clerc-Milon-Rothschild Château Grand-Puy-Ducasse Château Grand-Puy-Lacoste Château Haut-Bages-Libéral Château Lynch-Bages Château Lynch-Moussas Château d’Armailhac, früher Château Mouton-Baronne-Philippe Château Pédesclaux Château Pontet-Canet

Weblinks

 Commons: Pauillac – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Gemeinden im Kanton Pauillac

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