- Penicillium expansum
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Penicillium expansum Penicillium expansum-Sporen auf einer Birne
Systematik Abteilung: Schlauchpilze (Ascomycota) Klasse: Eurotiomycetes Ordnung: Eurotiales Familie: Trichocomaceae Gattung: Penicillium Art: Penicillium expansum Wissenschaftlicher Name Penicillium expansum Link (1809) Penicillium expansum ist ein Schimmelpilz, der häufig Pilzerkrankungen an Früchten wie Äpfeln und Weinreben auslöst.
Inhaltsverzeichnis
Schadbild
Infizierte Früchte sind mit einem grünlichen oder kaffeebraunen Schimmelbelag bedeckt. Besonders oft kommt Penicillium expansum bei Weintrauben vor. Für den daraus hergestellten Wein treten grobe Geschmacksfehler auf, wie zum Beispiel Schimmel-, Bitter- oder Mufftöne.
Lebensweise
Die Infektion erfolgt über luftverbreitete Sporen. Die Schimmelpilze ernähren sich von abgestorbenem organischem Material. Wichtig für die Verbreitung der Infektion sind die Feuchtigkeit und der Zucker auf der Oberfläche der Frucht.Insbesondere in Obstplantagen und Weinbergen kann Penicillium expansum zu großen Ernteausfällen führen, da er mit Hilfe von Insekten schnell weite Teile der Plantagen befallen kann. Vor allem Beeren, welche bereits von der Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind, werden infiziert. Auch durch Wespenfraß und Hagelschlag oder anderen mechanischen Schäden ist eine Infektion möglich. Durch Risse und Verletzungen der Früchte dringt der Pilz in die Zellen ein.
Bekämpfung
Aktiv
In der Regel ist das aktive Bekämpfen der Pilze nicht möglich. Die infizierte Früchte sollten umgehend entfernt werden, damit sie nicht als Quelle für weitere Infektionen dienen können.
Passiv
Alle Maßnahmen, die Fäulnis und Verletzungen an Trauben verhindern, sind nützlich. Die Botrytis muss gut und konsequent bekämpft werden. Wie schon erwähnt, sollten infizierte Früchte oder Trauben ausgesondert werden, um das Penicillium expansum förmlich auf der Plantage aussterben zu lassen. Auch kann der Einsatz von Wachstumreglern (z. B. Gibberelline, Prohexadione-Ca) nützlich sein.
Weblinks
- Penicillium expansum Link im Index Fungorum
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