Pfalzmarkt

Pfalzmarkt
Rechtsform	Genossenschaft
Gründung	1985
Sitz	Mutterstadt
Leitung	Johannes Trauth, Hans-Jörg Friedrich[1]
Mitarbeiter	120
Produkte	Landwirtschaftliche Produkte
Website	http://www.pfalzmarkt.de/

Der Pfalzmarkt ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft mit Sitz im pfälzischen Mutterstadt und gehört mit 86 Millionen Euro Umsatz zu den größten Vermarktern von Obst und Gemüse in Deutschland.

Schwerpunkt

Der Pfalzmarkt hat seinen Schwerpunkt in den Bereichen Obst und Gemüse. Angeschlossen sind etwa 400 Erzeuger. 95 Prozent der Warenmenge macht Gemüse aus, vor allem Radieschen, Karotten, Blumenkohl, Feldsalat, Bunte Salate und Lauch.

Logistik

Die Mengenplanung wird bereits am Mittwoch für die kommende Woche abgeschlossen. Dabei wird eine Ernteprognose zu Hilfe genommen und mittels Computer der ungefähre Erntezeitpunkt errechnet. Die Abschätzung wird noch verfeinert durch Nachfragen bei den Landwirten. Stehen die Mengen fest, werden sie auf dem Markt angeboten. Der Pfalzmarkt verhandelt dabei im Auftrag der Produzenten.

Den Erzeugern wird am Tag vorher mitgeteilt, welche Mengen benötigt werden. Täglich werden bis zu 7500 Paletten umgeschlagenen, die nur zum Umpacken auf dem Gelände gelagert werden. Der überwiegende Teil kommt frisch vom Feld und wird auf Bestellung geliefert.

Zur Lagerung sagte der ehemalige Vorstandssprecher Thomas Schlich in einem Interview mit der Tageszeitung Die Rheinpfalz:

Das Lager ist nicht die Halle, die dient nur zum Umpacken, zum Kommissionieren. Das Lager ist die Straße.^[2]

Sonstige Aktivitäten

Der Pfalzmarkt unterhält für den Export Tochtergesellschaften. Daneben ist er an der Mutterstadter Maurer Parat GmbH beteiligt, die vor allem pfälzische Kartoffeln und Speisezwiebeln vermarktet, sowie an der Bördegarten Gemüse Vertriebs GmbH, die den ostdeutschen Markt beliefert.

In St. Petersburg wurde ein Büro eingerichtet, um den russischen Markt zu erschließen. Daneben gibt es Außenstellen in Hatzenbühl und Zeiskam. Außerdem soll der Bio-Anbau in der Pfalz gefördert werden.

Eine Kooperation mit der Landgard eG in Straelen-Herongen ruht.

Daten

• Betriebsstätten: 4
• Gesamte Betriebsfläche: 220.000 m²
• Lagerhallen: 55.000 m²
• Kühlräume: 23.000 m³ (davon CA-Lagerräume) 6.000 m³
• Lagerkapazität: 9.000 Paletten

Literatur

• Die Rheinpfalz

Quellennachweise

1. ↑ Pfalzmarkt: Impressum
2. ↑ Die Rheinpfalz (20. Mai 2007)

Weblinks

• www.pfalzmarkt.de
• www.mutterstadt.de/wirtschaft/pfalzmarkt