Rebelein

Rebelein

Hans Rebelein (* 17. Mai 1916 in Würzburg; † 23. Mai 1975 ebenda) war ein deutscher Chemiker. Er war Chemiedirektor des Staatlichen Chemischen Untersuchungsamtes in Würzburg und Entwickler von Untersuchungsmethoden für die Getränkeanalyse zur Untersuchung von Getränken nach Alkohol, Zucker und Schwefel.

Leben

Rebelein absolvierte während des Zweiten Weltkriegs in Würzburg ein Chemiestudium und promovierte. Ab 1945 war er Mitarbeiter der Staatlichen Chemischen Untersuchungs-Anstalt in Würzburg. Danach folgten Lebensmitteltechnologie-Studien und die Promotion mit einem weinchemischen Thema. Sein Hauptaugenmerk lag in der Wein-Beurteilung mit zum Teil von ihm selbst entwickelten und vereinfachten Methoden. Seine Untersuchungsverfahren erfuhren nationale und internationale Anerkennung. Auch gingen sie in die Weinuntersuchungsvorschriften ein.

Er war Mitglied des Bundesausschusses für Weinforschung und ständiges Mitglied der Weinanalysenkommission des Bundesgesundheitsamtes in Berlin. 1958 erhielt er in Paris das Ehrendiplom des internationalen Weinamtes für die Bestimmung des Glyzerins und des Butylenglykols.

Die Untersuchungsmethoden nach Dr. Rebelein sind auf ihn zurückzuführen.


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