Schloßbrauerei Rheder

Schloßbrauerei Rheder
Rechtsform	GmbH & Co.KG
Gründung	1686
Sitz	Rheder
Leitung	Elmar Freiherr von Spiegel
Mitarbeiter	ca. 25
Produkte	Bier
Website	www.schlossbrauerei-rheder.de

Die Schloßbrauerei Rheder ist eine Brauerei im ostwestfälischen Rheder, einem Stadtteil von Brakel. Sie ist in der Vorburg des Schlosses Rheder beheimatet.

Geschichte

Seit über 315 Jahren befindet sich die Schloßbrauerei Rheder im Familienbesitz der Freiherren von Spiegel und Mengersen.

Die Familie siedelte bereits um 1400 nach Rheder, und verwaltete die Güter des Stiftes Paderborn und des Damenstiftes Neuenheerse. Die Ortschaft Rheder, selbst erstmals um 1120 urkundlich erwähnt, liegt im Tal der Nethe, und zählt heute zur Großgemeinde Brakel im Kreis Höxter.

Nach der Zerstörung der Burg im Dreißigjährigen Krieg, wahrscheinlich 1646, errichtete Christian Freiherr v. Mengersen, der im Jahr 1638 das Erbe in Rheder angetreten hat, mehrere Burghäuser entlang des Flusses, um von hier aus die Ländereien zu bearbeiten und den Besitz zu verwalten.

Am 2. Juli 1686 wurde Christian Falcko Freiherr v. Mengersen, dem Besitzer des Rittergutes Rheder, vom damaligen Fürstbischof von Paderborn das Recht verliehen und verbrieft, in Rheder „Bier zu browen und auszuschenken“.

Biermarken

Schloßbräu Rheder im Glas

Die Brauerei bietet zahlreiche Biersorten an:

• Schloßbräu Rheder Pils
• St. Annen dunkel
• Schloßbräu Rheder Export
• Schloßbräu Bock
• Schloßbräu Doppelbock
• Schloßbräu Husarentrunk
• Rheder Weizen
• Rheder Alster
• Rhemix (St. Annen dunkel + Cola)
• Schloßbräu Rheder Malz

Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Schloßbräu Rheder Pils

Das Brauwasser für Schloßbräu Rheder Pils stammt aus dem nahe gelegenen Naturschutzgebiet Sieseberg. Die hochwertige Braugerste, gewachsen, geerntet und gedroschen auf schlosseigenem Grund, sorgen zusammen mit ausgesuchten, deutschen Hopfenqualitäten für den typischen Geschmack. Braumeister des Unternehmens ist Joachim Corves.

Bierausstoß

Jährlich braut die Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder 30.000 Hektoliter Bier und füllt ca. 5 Millionen Flaschen ab.

Weblinks

• Homepage der Brauerei

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Koordinaten: 51° 40′ 45″ N, 9° 9′ 47″ O