- Tamnavulin (Whiskybrennerei)
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Tamnavulin Land Schottland Region Speyside Geographische Lage 57° 19′ 13,29″ N, 3° 18′ 23,24″ W57.320358-3.306456Koordinaten: 57° 19′ 13,29″ N, 3° 18′ 23,24″ W Typ Malt Status Z.Zt. stillgelegt (seit 1995) Eigentümer The UB Group Gegründet 1966 Gründer Invergordon Washstill(s) 3 × 25.000 l Spiritstill(s) 3 × 23.200 l Tamnavulin ist eine stillgelegte Whiskybrennerei in Tomnavulin, Ballindalloch, Banffshire, Schottland, Großbritannien.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Die Brennerei wurde 1966 von Invergordon am Livet erbaut, 1994 von Whyte & Mackay übernommen und 1995 stillgelegt. Im Mai 2000 wurde die Destillerie für etwa 6 Wochen wieder betrieben. 2007 ist Whyte & Mackay und damit u.a. auch Tamnavulin für 595 Millionen £ von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen The UB Group gekauft wurden.[1]
Produktion
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammte aus unterirdischen Quellen. Zum Mälzen wurde eine Kastenmälzerei (Saladin box) benutzt. Die Destillerie besitzt einen Maischbottich (mash tun) (10,52 t) und acht Gärbottiche (wash backs) (zusammen 552.000 l) aus Edelstahl, drei wash stills (je 25.000 l) und drei spirit stills (je 23.200 l) die durch Dampf erhitzt wurden.[2]
Adresse
Tomnavulin, Ballindalloch, Banffshire AB37 9JA
Quellen
- ↑ http://www.fineexpressions.co.uk/whyte&mackay_new_owners.htm
- ↑ Misako Udo, The Scottish Whisky Distilleries, Black & White Publishing 2006, ISBN 1-845-021304
Siehe auch
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