Brauerei Fohrenburg

Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG
Rechtsform	GmbH & Co KG
Gründung	1881
Sitz	Bludenz
Branche	Bierbrauerei
Website	www.fohrenburger.at

Die Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG ist eine Bierbrauerei in Bludenz, die zu Rauch Fruchtsäfte gehört.

Geschichte

Die Brauerei wurde 1881 durch Ferdinand Gassner und elf weiteren Personen als Bierbrauerei Fohrenburg F. Gassner & Comp. gegründet. Der Name Fohrenburg leitete sich dabei von der gleichnamigen Gaststätte im Bludenzer Stadtgebiet ab. Nachdem bereits im Februar 1881 die Produktion mit 21 Beschäftigten aufgenommen wurde, mussten die Brauereianlagen noch im selben Jahr erstmal erweitert werden. Bereits im ersten Produktionsjahr wurden 8000 Hektoliter gebraut. Die nächste Erweiterung der Brauerei erfolgte in der zweiten Hälfte der 1890er Jahre, die Braumenge betrug damals jährlich bereits ca. 50.000 Hektoliter. 1912 erfolgte der nächste Umbau der Fohrenburger Brauerei. Bedingt durch das Österreichische Bierkartell erfolgte eine Reduzierung des Brauwesens, so wurden Mitte der 1920er Jahre nur noch ca. 23.000 Hektoliter pro Jahr erzeugt.

1938 wurde die Limonadenmarke Diezano aufgekauft, seitdem wurde das Produktangebot durch Fruchtsäfte und Limonaden ergänzt. Nachdem in den 1960ern wieder der bisherige Produktionshöchstwert von 50.000 Hektoliter überschritten wurde, stieg die Menge bis in die 1980er auf ca. 150.000 Hektoliter. Infolgedessen wurden die Anlagen erneut umgebaut.

Seit 1998 bestand eine Kooperation mit Rauch Fruchtsäfte, 2000 wurde die Brauerei schließlich von selbiger erworben. Zu diesem Zeitpunkt betrug die Produktionsmenge 270.000 Hektoliter.

Weblinks

 Commons: Brauerei Fohrenburg – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Homepage der Brauerei
• Homepage der Marke Diezano

47.1586769.813559

Koordinaten: 47° 9′ 31″ N, 9° 48′ 49″ O