Coppenrath & Wiese

Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Rechtsform	GmbH & Co. KG
Gründung	1975
Sitz	Osnabrück
Leitung	Martin Möllmann Andreas Wallmeier
Mitarbeiter	2000
Umsatz	325 Mio. Euro (2009)[1]
Branche	Lebensmittel
Website	Coppenrath & Wiese

Die Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG ist einer der größten Hersteller von tiefgekühlten Backwaren in Europa^[2]. Das Unternehmen produziert vor allem tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Der Sitz des Unternehmens ist Osnabrück. Das Unternehmen beschäftigt 1700 Personen (2010) am Produktionsstandort Mettingen und 300 am Verwaltungs- und Logistikstandort im Osnabrücker Ortsteil Atter.

Geschichte

Produktionsstandort in Mettingen

Die Produktion der Tiefkühltorten begann 1975 in der alten Molkerei in Westerkappeln, als sich die Vettern Aloys Coppenrath aus Groß Hesepe und Josef Wiese aus Mettingen zusammenschlossen^[3]. Josef Wiese hatte zuvor in Mettingen eine kleine Dorfbäckerei betrieben. In den folgenden Jahren wurde die Produktion stetig ausgeweitet und neue Produkte ins Sortiment aufgenommen, so dass 1992 eine neue Produktionsanlage im benachbarten Mettingen ihren Betrieb aufnahm. Ein kleiner Produktionsbereich verblieb im benachbarten Westerkappeln bis schließlich im Jahr 2003 die gesamte Produktion nach Mettingen verlagert und der Standort Westerkappeln geschlossen wurde. Mittlerweile hat sich die Familie Wiese komplett aus dem Geschäft zurückgezogen. Alleiniger Eigentümer ist jetzt die Familie von Aloys Coppenrath.

Ein an der Anschlussstelle „Osnabrück Hafen“ der A 1 gelegenes Tiefkühlgroßlager mit angeschlossener eigener Spedition sorgt für den Vertrieb der Waren in Europa. Hier befindet sich zudem der Hauptsitz des Unternehmens. Seit 2005 gehören auch die USA und seit 2010 Australien zum Vertriebsgebiet der Tiefkühltorten und Kuchen.

Produkte

Das Sortiment umfasst in Deutschland neben den über 70 verschiedenen Torten und Kuchen seit 1997 auch Tiefkühlbrötchen, die unter dem Namen „Unsere Goldstücke“ vertrieben werden. Der Klassiker unter den Tiefkühltorten ist die Schwarzwälder Kirschtorte, das Aushängeschild des Unternehmens, obwohl das erfolgreichste Produkt des Unternehmens die Meistertorte "Bienenstich" ist (2008). 2011 wurde mit der neuen Produktlinie „Kleiner Augenblick“ der Markt der Desserts erschlossen.

Literatur

• „Europas modernste Backstube“ wird 25 Jahre alt. In: Neue Osnabrücker Zeitung vom 31. August 2000 (Online-Fassung)

Einzelnachweise

1. ↑ Pressemitteilung zur Jahresbilanz 2009 (online)
2. ↑ Unternehmensporträt auf Lebensmittel Zeitung online, abgerufen am 15. Oktober 2010 (online)
3. ↑ Chronik auf der Website (online)

52.3019444444447.9472222222222

Koordinaten: 52° 18′ 7″ N, 7° 56′ 50″ O