Eisbeutel

ein moderner Eisbeutel

ein Freezepack

Ein Eisbeutel in moderner Ausführung ist ein wasserdichter (meist aus Kunststoff bestehender) Beutel mit gefrorenem Wasser, Kühlmittel-Gel oder einer anderen kühlen Substanz als Inhalt. Traditionell wurde der Eisbeutel aus flexiblem Gewebe (wasserfester Stoff, Gummi) gefertigt und konnte durch einen Schraubverschluss mit (zerkleinertem) Eis oder kaltem – je nach Anwendungszweck auch warmem – Wasser gefüllt werden. Das Wasser konnte ggf. mit einer Kochsalzlösung angereichert werden.

Anwendungsbeispiele

• Eisbeutel werden sowohl in moderner, statischer als auch in traditioneller, flexibler Ausführung unter anderem in der Medizin und im Sport (z.B. Fußball, Boxen) genutzt, um leichte Verletzungen zu kühlen.^[1] Ein weiteres medizinisches Anwendungsgebiet ist der Transport tierischer oder menschlicher Organe im Rahmen einer Transplantation. Auch dort ist der Einsatz von Eisbeuteln notwendig.

• Im Umgang mit Tiefkühlkost und wärmeempfindlichen Lebensmitteln wie beispielsweise Fleisch, Milch oder Käse werden Eisbeutel zumeist vom Endverbraucher verwendet, um die Kühlkette vom Händler bis zum heimischen Kühlschrank nicht zu unterbrechen. Dabei werden häufig Kühlelemente, sogenannte Freezepacks benutzt und mit den Lebensmitteln in eine kälteisolierende Verpackung gesteckt.

Weblinks

• Abbildung eines traditionellen Eisbeutels

Einzelnachweise

1. ↑ Beschreibung eines Eisbeutels aus "Otto Dornbüth: klinisches Wörterbuch, 13./14. Auflage, 1927"