Centravo

Centravo AG
Rechtsform	Aktiengesellschaft
Gründung	1990
Sitz	Zürich, Schweiz
Leitung	Rainer Betken (CEO) Peter Bachmann (VR-Präsident)
Mitarbeiter	ca. 300 (2007)
Umsatz	ca. 200 Mio. CHF (2007)
Branche	Fleischwirtschaft
Website	www.centravo.ch

Die Centravo AG mit Sitz in Zürich ist ein Schweizer Fleischverwertungsunternehmen. Als Dienstleister der Schweizer Fleischwirtschaft befindet sich das Unternehmen ungefähr den Marktanteilen in der Branche entsprechend im Besitz der Fleischwirtschaft. Centravo beschäftigt etwa 300 Mitarbeiter und erwirtschaftete 2007 einen Umsatz von rund 200 Millionen Schweizer Franken.

Tätigkeitsgebiet

Das Kerngeschäft der Centravo liegt in der Verwertung und Verarbeitung des bei der Schlachtung von Nutztieren anfallenden, für den Menschen nicht geniessbaren Anteils. Dieser macht etwa zwei Drittel eines Nutztieres aus und findet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie in der Oleo- bzw. Petrochemie oder auch als Biomasse zur Energieerzeugung oder Rohwaren für die Herstellung von Pet-Food (Hundefutter, Katzenfutter etc.), Futtermittel oder Lederartikel.

Geschichte

Die Centravo (Centrale Verkaufs-Organisation) ging 1990 aus dem Zusammenschluss der drei Selbsthilfeorganisationen HFZ, Häute- und Fettwerk AG in Zürich, Häuteverwertung Basel, Fettwerk Basel, HAFEBA und Genossenschaft Zentralschweizer Metzgermeister (GZM) hervor. Deren Wurzeln reichen bis 1889 als in Zürich, Basel und Bern Selbsthilfeorganisationen der Metzgerschaften zur Vermarktung von Schlachtnebenprodukten, hauptsächlich von Häuten und Fetten, später auch zur Verarbeitung von Knochen und Schlachtabfällen, gegründet wurden.

Weblinks

• Website der Centravo AG